Disponibilidade parcelada de pães, bolos, salgados, lanches e demais produtos de panificação, destinados à manutenção das atividades institucionais desenvolvidas pelos Programas Sociais e secretaria, vinculados a Secretaria do Trabalho, Habitação, Assistência Social e Cidadania.

#1 BOLO RECHEADO – Deverá ser feito de farinha de trigo especial; deverá apresentar cobertura e recheio (escolhidos no momento do pedido).

#2 PÃO COM PATÊ – Pão, assado ao ponto, sem amasso; patê de frango desfiado; embalado em plástico filme. isentos de bolores (manchas esverdeadas com pontos brancos e cinzas), de odores estranhos e de substâncias nocivas. 60 gramas por unidade.

#3 PÃO DE QUEIJO – Tradicional – bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, pronto para consumo. 13 gramas por unidade.

#4 PÃO DOCE – Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso. 50 gramas por unidade.

#5 PÃO PARA CACHORRO-QUENTE – Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso.

#6 PÃO TIPO FRANCÊS – Acondicionado, bem assado ao ponto, sem amasso. 50 gramas por unidade.

#7 PUDIM – Pudim de leite condensado, 300 gramas por unidade.

#8 MINI FOLHADOS – Queijadinhas e mini folhados de massa fina. 20 gramas por unidade.

#9 MINISSALGADOS – Tipo: coxinha, empada, enroladinho, esfirra, pastel e quibe; Sabores a serem definidos pelo órgão solicitante: frango, frango com catupiry, frango com cheddar, carne moída de boi, presunto, queijo, presunto e queijo, salsicha (definido no momento do pedido); apresentação: pronto para o consumo. 25 gramas por unidade.

#10 SALGADOS – Tipo: coxinha, empada, esfirra e pastel; Sabores a serem definidos pelo órgão solicitante: frango, frango com catupiry, frango com cheddar, carne moída de boi, queijo (definido no momento do pedido); tamanho: grande; apresentação: pronto para o consumo. 100 gramas por unidade.

#11 SALGADOS – Tipo: enroladinho, Sabores a serem definidos pelo órgão solicitante: presunto e queijo, salsicha (definido no momento do pedido); tamanho: grande; apresentação: pronto para o consumo; 90 gramas por unidade.

#12 SALGADOS – Tipo: quibe, tamanho: grande; apresentação: pronto para o consumo; 80 gramas por unidade.

#13 SANDUICHE – Pão Francês de 50 gramas, presunto e mozarela, com no mínimo uma fatia de cada sabor, embalado individualmente em plástico filme. Isento de bolores (manchas esverdeadas com pontos brancos e cinzas), de odores estranhos e substâncias nocivas.

#14 TORTA SALGADA – Ingredientes mínimos: pão de forma, frango desfiado, purê de batata, milho, azeitona, maionese e batata palha; isenta de bolores (manchas esverdeadas com pontos brancos e cinzas), de odores estranhos e de substâncias nocivas. produzida no máximo a 24h, no momento do pedido.