Contratação de empresa especializada no fornecimento de gêneros alimentícios, hortifrutigranjeiros, produtos industrializados, grãos e cereais, destinados à manutenção das atividades das secretarias do Município de Santa Helena/MA.

#1 Açúcar; embalagem primaria embalagem flexível em plástico atóxico, unidade de fornecimento de 1 e 2 quilos, contendo a identificação do produto, marca o fabricante, data de fabricação, peso liquido e data e validade expressa de forma visível. Embalagem secundaria: fardo de polietileno acondicionando 30 quilos. Características do produto: composto de sacarose de cana-de-açúcar, não contendo glúten, de 1º qualidade. Sem sujidade, umidade, bolo e coloração escura. Características adicionais: produto próprio para o consumo humano, em conformidade com a legislação em vigor e com validade mínima de 12 meses.

#2 Adoçante Aspecto físico líquido límpido transparente, ingredientes ciclamato- sacarina, contendo 100 ml.

#3 Alho inatura; sem réstia, bulbo inteiriço, de ótima qualidade, sãs, compacto, firme e com coloração uniforme, casca protetora íntegra; cor, odor e sabor típicos da espécie. Não deveram apresentar danos ou quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência; isentos de substancias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície. Embalagem: plásticos resistentes contendo 1kg cada; observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

#4 Arroz branco tipo 1; embalagem primaria. Saco plástico atóxico, contendo 1 e 5 quilos, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso líquido e data de validade expressa de forma visível. EMBALAGEM SECUNDARIA: Fardo de polietileno condicionado com 30 kg. Características do produto: arroz de 1º qualidade com Suas características organolépticas preservadas, que esteja de acordo a legislação vigente, isento de mofo, odores e substancias estranhas. Características adicionais: produto próprio para o consumo humano em conformidade com a legislação em vigor e prazo de validade mínimo de 12 meses

#5 Arroz integral consiste em grão intactos, que preservam a película e o gérmen. Acondicionado em embalagem plástica resistente, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Não devem apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas. Não deve estar com sabor ardido e nem apresentar perfurações (carunchos e outros insetos). O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Embalagem plástica atóxica, transparente de 1 kg.

#6 Aveia: Sem aditivos ou conservantes. Embalagem contendo no mínimo 200 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos - CNNPA.

#7 Azeite de oliva Azeite oliva Tipo extra virgem, acidez máxima até 0,7 - frasco de 250 ml.

#8 Biscoito água e sal: especificação: biscoito salgado cream craker amanteigado. Embalagem primaria: embalagem flexível em plástico, peso líquido de 400g, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso líquido e data validade expressa de forma visível. Embalagem secundaria: caixa de papelão acondicionando 20 pacotes, totalizando 08 quilos. TIPO: cream cracker amanteigado enriquecido com ferro e ácido fólico. O produto deve apresentar- se integro, com sabor e odor agradáveis. Características adicionais: produto próprio para o consumo humano, em conformidade com a legislação em vigor e prazo de validade mínimo de 12 meses.

#9 Biscoito doce Tipo Maria. Composição básica: farinha de trigo, leite, gordura vegetal, sal refinado, amido de milho, estrato de malte, açúcar, fermento químico, e estabilizante de lecitina de soja. Embalagem dupla plástica de PVC de até 400g, 20 pacotes, contendo prazo validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em caixas de papelão até 8Kg. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.

#10 Café em pó; embalagem primaria embalagem flexível em plástico atóxico, fardo com 15 pacotes de 500 gramas, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso liquido e data e validade expressa de forma visível.

#11 Chá cidreira Chá de erva cidreira, isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais de estranhos, embalagem primária - sache individual-Caixa com 10 unidades de 10 gramas.

#12 Chá erva doce isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais de estranhos, embalagem primária - sache individual-Caixa com 10 unidades de 10 gramas.

#13 Colorau Maratá Colorífico Em pó fino, homogêneo, obtidos de frutos maduros de espécies genuínos, grãos sãos, limpos, dessecados e moído, de coloração vermelha intenso, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, isentos de materiais estranhos e sua espécie acondicionado em sacos plástico transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado, embalado em caixa de papelão reforçado. Pacote de 1 quilo.

#14 Creme de leite pasteurizado 100% de origem animal, embalado em latas limpas, isentas de ferrugem, não amassadas, não estufadas, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, 1 caixa com 27 unidades. Peso da unidade: 200g. Apresentando teor de matéria gorda mínima de 25%. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade de produto e atender as exigências do ministério da agricultura e dipoa e do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

#15 Extrato de tomate, simples concentração de polpa de tomate por processo tecnológico, preparados com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes acondicionadas em lata fechada, com 350 gramas

#16 Farinha branca Isenta de sujidades, acondicionadas em saco plástico, transparente contendo 1 quilo.

#17 Farinha puba Farinha de mandioca Isenta de sujidades, acondicionadas em saco plástico, transparente contendo 1 quilo.

#18 Farinha de rosca Fabricada a partir de matérias-primas sãs e limpas. Produto livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de 500 gramas.

#19 Feijão carioca tipo 1 pacote de 1 KG: Grãos novos, inteiros e íntegros, apresentados em saco de material resistente transparente e atóxico de 1kg.

#20 Feijão preto tipo 1 De qualidade constituído de no mínimo 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica. Pacote de 1 quilo.

#21 Flocão de milho; Especificação: Flocão de arroz, embalagem primaria: saco de polietileno, peso líquido de 500g, fardo com 20 unidades, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação.

#22 Flocão de arroz; embalagem primaria: saco de polietileno, peso liquido de 500g, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso líquido e data validade expressa de forma visível. EMBALAGEM SECUNDARIA: saco plástico, atóxico, acondicionando 20 pacotes, no de total de 10 quilos. TIPO: farinha de arroz flocada, isenta de parasitas e sujidades. Características adicionais: produto próprio para o consumo humano, em conformidade com a legislação em vigor e prazo de validade mínimo de 12 meses.

#23 Leite em pó desnatado instantâneo, tipo rico em vitaminas A e D, características adicionais, pacote com 300g, acondicionada em caixa com 24 unidades, prazo de validade: mínimo de 10 (dez) meses (conferido a partir do ato da entrega).

#24 Leite em pó integral; obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana mediante processos tecnologicamente adequados. Teor nutriciona mínimo para porção de 26g: proteína - 8%, gorduras totais - 13%, sem gorduras trans. E enriquecido com cálcio ferro e vitaminas. Aparência de pó fino, homogêneo, na cor próp+A1:H84ria, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor e sabor: agradável, não rançoso, semelhantes ao leite fluído; ausência de conservadores, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Embalagem: Pacote com 200g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data da fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Deverão ser observadas as especificações gerais do Regulamento técnico de Identidade e Qualidade de Leite em pó, fixado pela Portaria nº 369, de 04/09/97, MA.

#25 Leite NAN 1 semestre Leite em pó integral para crianças de 0 a 6 meses Lata de 400g, prazo de validade de 1 ano. Fórmula infantil de partida (0 a 6 meses). Contém probióticos (4g/L), DHA/ARA e nucleotídeos. Densidade calórica: 67 kcal/100mL.Proteínas: 70% Proteínas do Soro do Leite 30% Caseína Carboidrato: 100% Lactose Gorduras: 96,4% Gordura Vegetal 2,6% Gordura Láctea 1% Óleo de peixe Probióticos: 4g por litro 90% galacto oligossacarídeos 10% fruto- oligossacarídeo Vitaminas, Oligoelementos e Minerais: nos teores necessários ao desenvolvimento. Não contém Glúten.

#26 Leite em pó zero lactose Leite em pó de soja à base de proteína isolada de soja, aplicação para alimentação, enriquecido com vitaminas e minerais, isento de lactose, rico em vitamina A, B12, D, Fósforo e Zinco. Embalagem de 300 gramas. Prazo de validade mínima de 1 ano.

#27 Macarrão espaguete; obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem: pacote de plástico, contendo 500g; observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

#28 Macarrão parafuso Massa alimentícia - tipo seca formato parafuso Cor amarela, obtida pelo amassamento de farinha de trigo especial, ovos e demais substâncias permitidas, isentas de corantes artificiais, sujidades, parasitas, acondicionadas em saco plástico transparente atóxico, próprio para sopas, pacote de 500 gramas.

#29 Maionese Tipo tradicional - composto a base de ovos pasteurizados, sal, açúcar e outras substâncias permitidas, de consistência cremosa, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação. Embalagens, tipo bisnaga de 200 gramas. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.

#30 Maisena Mistura para preparo de mingau Produto isento de sujidades, larvas e parasitas. Deverá estar acondicionado em embalagem de 200 gramas, tipo maisena ou similar.

#31 Margarina 250 G; embalagem primaria: embalagem plástica, peso 250g, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso líquido e data validade expressa de forma visível. EMBALAGEM SECUNDARIA: Caixa de papelão acondicionando 12 latas, totalizando 6 quilos. TIPO: margarina com sal, sem gorduras e contendo vitamina A. Características adicionais: produto próprio para o consumo humano, em conformidade com a legislação em vigor e prazo de validade mínimo de 12 meses.

#32 Milho verde em conserva, acondicionado em embalagem de 200 gramas.

#33 Mucilon de arroz Cereal pré-cozido a base de arroz com vitaminas e minerais, para alimentação infantil, tipo mucilon de arroz ou similar, lata com 400 gramas.

#34 Óleo de soja; embalagem primaria: Garrafa PET com conteúdo líquido de 900ml, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso líquido e data validade expressa de forma visível. embalagem secundaria: Caixa de papelão, contendo 20 garrafas. Ingredientes: óleo de soja, antioxida de ácido cítrico, não contém glúten. Características adicionais: produto próprio para o consumo humano, em conformidade com a legislação em vigor e prazo de validade mínimo de 12 meses.

#35 Ovos de galinha Tipo: branco, tamanho grande, Acondicionado: em cartela com 30 ovos, Prazo de validade: mínima de 15 dias a partir da entrega, informada na embalagem primária e secundária

#36 Polpa de fruta: Polpa de frutas sabores variados - pct 1 kg 100% natural, pura, congelada, Embalagem integra e transparente de 1 kg, com prazo de validade e registro no mapa

#37 Sal fino: tipo refinado, extraído de fontes naturais, recristalizado; com teor mínimo de 98,5% de cloreto de sódio sobre a substancia seca, adicionado de antiumectante e iodo; aparência de cristais | de granulação uniforme, na cor branca, não devendo está úmido, pegajoso ou empedrado; odor inodoro e sabor característico (salino); Iodo; iodo por quilograma de produto, ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico, contendo 01 kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulado cconforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

#38 Seleta de cenoura ervilha e batatas em conserva, acondicionado em embalagem de 170 g a 200g

#39 Soja de frango grão da proteína de soja clara texturizada

#40 Tapioca farinha de mandioca Apresentação tapioca, tipo grupo seca, pacote de 01 quilo

#41 Tempero seco; embalagem primaria: pote de polietileno 300g, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, peso líquido e data validade expressa de forma visível. Embalagem Secundaria: caixa de papelão acondicionado com 24 unidades 7,2kg. Ingredientes básicos: sal, alho, cebola, óleo vegetal. Características adicionais: em pasta, sem pimenta, produto próprio para o consumo humano, em conformidade com a legislação em vigor e prazo de validade mínimo de 12 meses

#42 Vinagre Vinagre-branco, produto fermentado acético, hidratado e com conservantes, sua acidez deve estar entre 4 e 4,5%. Embalagem de 500ml.

#43 File de peito de frango Resfriado ou congelado aspecto cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; deve apresentar registro de inspeção sanitária.

#44 Peixe, espécie congelado regional, temperatura de - 18°C. Características extras: sem vísceras, sem pele, sem manchas, parasitas ou fungos, acondicionados em saco plástico transparente, atóxico, embalado em caixa de papelão. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Embalagem 01 quilo.

#45 Tomate Boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta, isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Aplicação culinária em geral de primeira qualidade

#46 Cebola In natura - espécie comum, aplicação alimentar de primeira qualidade.

#47 Cenoura In natura, espécie comum, aplicação alimentar de primeira qualidade

#48 Batata doce In natura, Tamanho médio, sem ferimentos, sem brocas e livres de resíduos de fertilizantes.

#49 Batata inglesa In natura, Tamanho médio, sem ferimentos, sem brocas e livres de resíduos de fertilizantes.

#50 Pepino In natura, Espécie verde, característica adicionais comum de primeira qualidade.

#51 Repolho In natura, Espécie verde, característica adicionais comum de primeira qualidade

#52 Beterraba In natura, espécie comum, aplicação alimentar de primeira qualidade

#53 Pimentinha de cheiro Tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes

#54 Limão, Fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, fresco, limpo, de vez (por amadurecer) e coloração uniforme apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa, e de origem orgânica. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico.

#55 Cheiro Verde In natura, Espécie verde, característica adicionais comum de primeira qualidade

#56 Abobora In natura, característica adicionais extras - de primeira qualidade

#57 Achocolatado em pó Obtido pela mistura de cacau em pó solúvel, leite em pó vitaminado, constituído de pó fino homogêneo, isento de sujidades e matérias estranhas, acondicionadas em lata apropriada, lata com 400 gramas

#58 Água mineral copo, 200 ml. Procedimento nacional, prazo de garantia do produto 12 meses do fabricante, caixa com 48 copos.

#59 Água mineral natural, sem gás, acondicionada em garrafas de 500 ml, fardo com 12 unidade, com prazo de validade para consumo.

#60 Água mineral sem gás, de primeira qualidade, acondicionada em garrafões de 20 litros, embalagem retornável em polipropileno, com protetor na parte superior e lacre de segurança personalizado.

#61 Aipim Apresentação 1ª qualidade, tipo casca lisa, tamanho médio a grande, características adicionais sem fungos, sem rachadura sujidades, consistência

#62 Alface tipo americana lisa, fresca, de primeira, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, devendo ser tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas

#63 Banana Espécie prata em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#64 Laranja in natura: tipo comum, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta

#65 Louro em folhas secas, obtido de espécies vegetais genuínos, limpos e secos de coloração verde pardacenta, com aspecto, cheiro e sabor próprios, isento de materiais estranhos a sua espécie, embalagem plástica, transparente, atóxica, resistente e hermeticamente vedada, pacote de 100 gramas

#66 Mamão, in natura: tipo comum, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, espécie formosa.

#67 Maxixe In natura, Espécie verde, característica adicionais comum de primeira qualidade

#68 Melancia in natura: tipo comum, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, firme e intacta, espécie formosa.

#69 Pão, tipo francês Ingredientes farinha trigo, fermento, sal, açúcar, margarina e água, peso 50 gramas.

#70 Pó para gelatina Adição de água e após resfriamento, adquire aspecto e consistência gelatinosa. Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Pacote de 30 gramas embalados em caixa

#71 Vinagreira Verde, de 1ª qualidade (folha íntegra, sem furos, não roídas, não amareladas e não molhadas), sem sujidades (terras ou corpos estranhos aderentes à superfície), e sem parasitas (insetos, larvas e moluscos).