Registro de preço por item consignado em ata pelo prazo de 12 (doze) meses para futura aquisição de gêneros alimentícios destinados à composição da merenda escolar

#1 ACAFRÃO: fino, homogêneo, coloração amarela intensa, embalagem plástica com 1 Kg, com identificação do produto, isentos de sujidades, parasitas e larvas. Embalado em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitada. CATMAT: 463857

#2 AÇUCAR CRISTAL: produto processado da cana-deaçúcar, tipo cristal branco, puro e natural. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, peso insatisfatório, Embalagem: em polietileno transparente, atóxica, deve estar intacta, em pacotes de 1 kg. Prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 463988

#3 AVEIA EM FLOCOS FINOS: produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. O produto deve estar com suas características de cor, sabor, cheiro, preservadas, deve ser formulado a partir de matérias-primas selecionadas, não deve apresentar caracteres organolépticos anormais, isento de mofo e substâncias nocivas. Prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. Embalagem 500g. CATMAT: 460501

#4 ARROZ PARBOLIZADO TIPO 1: características técnicas: longo, fino, tipo I. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 458910

#5 BISCOITO MARIA: deverá ser fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assadas ou com caracteres organolépticos anormais, isento de mofo e substâncias nocivas, com consistência crocante, sem corantes artificiais. Embalagem: saco de polietileno atóxico, transparente, resistente, lacrado, contendo 400g. Prazo de validade mínimo 10 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 232144

#6 BOLACHA SALGADA (TIPO CREAM CRAKER): Produto de primeira qualidade, vitaminado. Acondicionado em embalagem de 400g. Os biscoitos ou bolachas deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitados os biscoitos ou bolachas mal cozidos, queimados, de caracteres organoléticos anormais. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza (mofo); não devem estar com cheiro de mofo; não devem estar com perfurações (carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. CATMAT: 460235

#7 CREME DE LEITE: UHT homogeneizado, sem necessidade de refrigeração. Embalagem 200g, tetrapak, limpa, não amassada, não estufada, resistente. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, nº de lote, data de validade, quantidade do produto, nº do registro no SIF, SIE ou SIM, de acordo com a legislação sanitária e Ministério de agricultura. Prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 446538

#8 COLORAU: Condimento obtido da moagem das sementes do urucum (Bixa orellana), podendo conter óleo vegetal como veículo, desde que declarado no rótulo. Deve apresentar coloração vermelho-alaranjada uniforme, odor suave e sabor característico, livre de grumos, umidade excessiva, bolores ou sujidades. Produto 100% urucum, podendo conter óleo vegetal permitido pela legislação. Proibido conter corantes artificiais, conservantes, realçadores de sabor, glutamato monossódico ou misturas industrializadas. Granulometria fina e homogênea. Embalagem lacrada e resistente, contendo 500g do produto. Validade mínima na entrega: 6 meses. Atender às normas sanitárias aplicáveis. Rotulagem obrigatória: Nome do produto, marca, lote, data de fabricação, validade, peso líquido, composição (urucum/urucum + óleo vegetal), CNPJ do fabricante, país de origem, instruções de conservação. CATMAT: 463937

#9 COMINHO: Produto obtido da moagem das sementes de Cuminum cyminum L., isento de sujidades, impurezas e materiais estranhos. Deve apresentar coloração marrom-clara característica, aroma forte e agradável, sabor típico, sem sinais de umidade excessiva, bolores ou ranço. Produto 100% cominho, sem misturas ou aditivos artificiais. Sem corantes, conservantes, realçadores de sabor ou glutamato monossódico (MSG). Umidade máxima: conforme legislação vigente para especiarias. Embalagem íntegra, resistente, lacrada, contendo 500g do produto. Validade mínima na entrega: 6 meses. Produto deve estar de acordo com as normas da ANVISA e MAPA para especiarias. Rotulagem obrigatoria: Nome do produto, marca, lote, data de fabricação, validade, peso líquido, composição (cominho puro), CNPJ do fabricante, informações de origem e condições de conservação. CATMAT: 463891

#10 FARINHA DE MANDIOCA: Produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca, Embalagem plástica contendo 1 kg, livre de parasitas, mofos e substâncias nocivas. Prazo de validade 12 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 458920

#11 FARINHA DE TRIGO: Produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo Triticum vulgares, beneficiado. Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não pode estar úmida, fermentada nem rançosa. Embalagem plástica contendo 1 kg, livre de parasitas, mofo e substâncias nocivas. Prazo de validade 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 465332

#12 FEIJÃO MACASSA: Feijão em grãos secos, inteiros e de qualidade superior, característico pela coloração creme com olho preto (ou variações típicas da espécie). Produto destinado ao consumo humano, limpo e livre de impurezas, respeitando os padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação vigente. Grãos Inteiros Sem trincas ou deformidades significativas; Odor característico, sem sinais de mofo ou fermentação; Sabor Próprio do feijão macassa, sem amargor ou alteração sensorial; Ausência de fungos, insetos vivos ou mortos, sujidades e grãos mofados. Embalagem primária plástica transparente, atóxica e resistente. Peso: Pacotes de 1 kg livres de rasgos ou perfurações com nome do produto; Variedade do feijão; Peso líquido; Data de embalagem e validade; Lote; Nome, endereço e CNPJ do fornecedor; Registro no órgão competente (MAPA ou equivalente). CATMAT: 464567

#13 FEIJÃO CARIOCA: Tipo I, novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados. Embalagem: plástica, resistente, transparente, com informações nutricionais do produto, validade e data de fabricação, contendo 1 kg. Prazo de Validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 464566

#14 FEIJÃO PRETO: Tipo I, novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados. Embalagem: plástica, resistente, transparente, com informações nutricionais do produto, validade e data de fabricação, contendo 1 kg. Prazo de Validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 472894

#15 FARINHA DE MILHO EM FLOCOS: fubá de milho pré-cozido, obtido da moagem do grão de milho, fabricados a partir da matéria prima isentas de material terroso e parasitas, sujidades e umidade, de 1ª qualidade. Embalagem plástica contendo 500g, livre de parasitas, mofo e substâncias nocivas. Prazo de validade 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 479080

#16 LEITE EM PÓ INTEGRAL: contendo no mínimo 26% de gorduras, embalagem aluminizada, intacta, bem vedada, contendo 1 kg do produto, livre de parasitas e substâncias nocivas. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, nº de lote, data de validade, quantidade do produto. Atender as exigências de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura e DIPOA. Prazo de validade 12 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 446019 [COTA RESERVADA AO ITEM 24 - 25%]

#17 MACARRÃO: Tipo espaguete, massa seca com ovos, fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos. Embalagem: 400gr. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitada. CATMAT: 458955

#18 MARGARINA com óleo INTERESTERIFICADO: Produto produzido pelo rearranjo de ácidos graxos nas moléculas de glicerol de óleos vegetais, se apresenta sob forma de emulsão. Fabricada a partir de matérias primas selecionadas, livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. No rótulo deverá constar a denominação do produto e sua classificação. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Embalagem de plástico, atóxico, individual, reembaladas em caixas de papelão reforçadas. Validade: No mínimo 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem: 500g. CATMAT: 463700

#19 AMIDO DE MILHO: Produto alimentício em pó, à base de amido de milho, enriquecido com vitaminas (A, B1, B3, B6, B12, C e Ácido Fólico) e minerais (Ferro e Zinco), destinado ao preparo de mingaus. Cor e sabor característicos do produto, isentos de odores estranhos. Rotulagem de acorda com as exigências da legislação vigente. Embalagem interna e externa intactas livres de rasgos e amassados. Embalagem de 500g. CATMAT: 459077

#20 ÓLEO DE SOJA: óleo de soja 100% natural. Embalagem: PET com 900 ml. Isento de odores estranhos ou qualquer substância nociva. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 463692

#21 SAL: refinado, iodado, 1ª qualidade, não deve apresentar sujidades, misturas inadequadas ao produto. Embalagem: deve estar intacta, acondicionado em pacotes de polietileno transparente, termos soldada, atóxica, com capacidade de 1 kg. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 461092

#22 SARDINHA ENLATADA: sardinhas ao próprio suco com tomate e especiarias, preparada com pescado fresco, limpo, eviscerado, cozido, imersa em molho de tomate temperado. Embalagem: em lata com revestimento interno apropriado, vedada, isenta de ferrugens e amassado e substâncias nocivas. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal. Embalagem: 250gr. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitada. CATMAT: 449000

#23 VINAGRE: Fermentado acético de álcool, água e conservante. Acidez volátil 4,0%. Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, acondicionado em frasco plástico com tampa inviolável, hermeticamente fechado. Constando na embalagem: identificação da empresa, peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal. Embalagem: PET com 500 ml. CATMAT: 217095

#24 LEITE EM PÓ INTEGRAL: contendo no mínimo 26% de gorduras, embalagem aluminizada, intacta, bem vedada, contendo 1 kg do produto, livre de parasitas e substâncias nocivas. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, nº de lote, data de validade, quantidade do produto. Atender as exigências de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura e DIPOA. Prazo de validade 12 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 446019 [COTA PRINCIPAL AO ITEM 16 - 75%]

#25 CARNE BOVINA TIPO ACEM: Carne bovina de primeira qualidade, proveniente do corte dianteiro do animal, carne congelada com temperatura de -10°C a -25°C, isenta de gordura, cartilagens e ossos. Manipulada em boas condições higiênicas proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Com aspecto, cor e cheiro característicos, isento de manchas esverdeadas, não amolecida e não pegajosa. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem: deve estar intacta, transparente, atóxica. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), de acordo com a legislação sanitária e Ministério de agricultura. Prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega. Apresentar em anexo à proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. CATMAT: 447383

#26 CARNE BOVINA MOÍDA: carne congelada com temperatura de -10°C a -25°C, isenta de gordura, cartilagens e ossos. Manipulada em boas condições higiênicas proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Com aspecto, cor e cheiro característicos, isento de manchas esverdeadas, não amolecida e não pegajosa. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem: deve estar intacta, transparente, atóxica. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), de acordo com a legislação sanitária e Ministério de agricultura. Prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega. Apresentar em anexo à proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. CATMAT: 451059 [COTA RESERVADA AO ITEM 35 - 25%]

#27 CHARQUE: curada e seca, ponta de agulha, de 1ª qualidade, com baixo teor de gordura, embalado à vácuo em pacotes de 30kg. A embalagem deve conter selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), dados de identificação do produto, data de validade e fabricação. CATMAT: 447733

#28 FRANGO INTEIRO: congelado, com adição de água de no máximo 6%, peso em média 2kg, aspecto próprio não amolecido e nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, pacotes acondicionados em caixas lacradas. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, nº de lote, data de validade, quantidade do produto, nº do registro no SIF, SIE ou SIM, com prazo de validade mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. CATMAT: 451063 [COTA RESERVADA AO ITEM 36 - 25%]

#29 LINGUIÇA DE FRANGO: Produto cárneo embutido fresco, composto exclusivamente de carne de frango e ingredientes permitidos pela legislação sanitária. Deve apresentar odor, sabor e coloração característicos, livre de matérias estranhas ou sinais de deterioração. Composição Mínima Exigida: Carne de frango (peito, coxa, sobrecoxa ou mistura); Gordura de frango em níveis adequados; Condimentos e especiarias permitidos; Sal; Aditivos autorizados pelo MAPA, quando necessários; Embutida em tripa natural ou artificial própria para consumo. Cor: rósea característica; Odor: característico, sem cheiro rançoso, ácido ou estranho; Sabor: suave, condimento equilibrado; extura: firme, íntegra, não esfarelada; Aparência: uniforme, sem mofo, sem manchas. Obrigatoriamente deve ter o selo SIF/DIPOA, conforme legislação. A embalagem deve ser: Plástica atóxica, íntegra e selada; Rótulo contendo obrigatoriamente: Nome do produto; Peso líquido;Lista de ingredientes; Data de fabricação e validade;Número de lote;Dados do fabricante; Registro SIF/DIPOA; Informações nutricionais. Obedecer a legislação sanitária vigente para armazenamento e transporte de produtos carneos.Não será aceito produto descongelado, com embalagem violada ou com cristais de gelo excessivos. Validade exigida no ato da entrega de no 6 meses. CATMAT: 451938 [COTA RESERVADA AO ITEM 37 - 25%]

#30 PEITO DE FRANGO: Sem pele, congelado. Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica, contendo 1 kg. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal, nº do registro no SIF, SIE ou SIM. Prazo de validade mínimo 3 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 447617 [COTA RESERVADA AO ITEM 38 - 25%]

#31 IOGURTE: Produto lácteo fresco, obtido pela fermentação do leite, de frutas, refrigerado, mistura homogênea, isento de estufamento, mofo, sem precipitação, acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico, contendo 01 litro. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 45 (quarenta e cinco) dias a contar da data da entrega. CATMAT: 446706

#32 POLPA DE FRUTA ACEROLA: congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 1kg. Constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 6 meses e nº do registro do MAPA. Sabor Acerola. CATMAT: 464484

#33 POLPA DE FRUTA CAJÁ: congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 1kg. Constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 6 meses e nº do registro do MAPA. Sabor Cajá. CATMAT: 464485

#34 POLPA DE FRUTA CAJU: congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 1kg. Constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 6 meses e nº do registro do MAPA. Sabor Caju. CATMAT: 464511

#35 POLPA DE FRUTA GOIABA: congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 200g acondicionadas em saco plástico de polietileno de 1kg. Constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 6 meses e nº do registro do MAPA. Sabor Goiaba. CATMAT: 464514

#36 CARNE BOVINA MOÍDA: carne congelada com temperatura de -10°C a -25°C, isenta de gordura, cartilagens e ossos. Manipulada em boas condições higiênicas proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Com aspecto, cor e cheiro característicos, isento de manchas esverdeadas, não amolecida e não pegajosa. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem: deve estar intacta, transparente, atóxica. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), de acordo com a legislação sanitária e Ministério de agricultura. Prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega. Apresentar em anexo à proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. CATMAT: 451059 [COTA PRINCIPAL AO ITEM 25 - 75%]

#37 FRANGO INTEIRO: congelado, com adição de água de no máximo 6%, peso em média 2kg, aspecto próprio não amolecido e nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, pacotes acondicionados em caixas lacradas. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, nº de lote, data de validade, quantidade do produto, nº do registro no SIF, SIE ou SIM, com prazo de validade mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. CATMAT: 451063 [COTA PRINCIPAL AO ITEM 27 - 75%]

#38 LINGUIÇA DE FRANGO: Produto cárneo embutido fresco, composto exclusivamente de carne de frango e ingredientes permitidos pela legislação sanitária. Deve apresentar odor, sabor e coloração característicos, livre de matérias estranhas ou sinais de deterioração. Composição Mínima Exigida: Carne de frango (peito, coxa, sobrecoxa ou mistura); Gordura de frango em níveis adequados; Condimentos e especiarias permitidos; Sal; Aditivos autorizados pelo MAPA, quando necessários; Embutida em tripa natural ou artificial própria para consumo. Cor: rósea característica; Odor: característico, sem cheiro rançoso, ácido ou estranho; Sabor: suave, condimento equilibrado; extura: firme, íntegra, não esfarelada; Aparência: uniforme, sem mofo, sem manchas. Obrigatoriamente deve ter o selo SIF/DIPOA, conforme legislação. A embalagem deve ser: Plástica atóxica, íntegra e selada; Rótulo contendo obrigatoriamente: Nome do produto; Peso líquido;Lista de ingredientes; Data de fabricação e validade;Número de lote;Dados do fabricante; Registro SIF/DIPOA; Informações nutricionais. Obedecer a legislação sanitária vigente para armazenamento e transporte de produtos carneos.Não será aceito produto descongelado, com embalagem violada ou com cristais de gelo excessiv os. Validade exigida no ato da entrega de no 6 meses. CATMAT: 451938 [COTA PRINCIPAL AO ITEM 28 - 75%]

#39 PEITO DE FRANGO: Sem pele, congelado. Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica, contendo 1 kg. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal, nº do registro no SIF, SIE ou SIM. Prazo de validade mínimo 3 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 447617 [COTA PRINCIPAL AO ITEM 29 - 75%]

#40 ALHO: in natura, 1ª qualidade, livre de isento, de partes pútridas, livre de enfermidades, sujidades, material terroso, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. CATMAT: 463938

#41 ABÓBORA: Tipo leite, de 1ª qualidade tamanho e coloração uniformes, isentas de enfermidades, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, de colheita recente. CATMAT: 463746

#42 ALFACE AMERICANA: Folhas limpas, brilhantes e sem picadas de insetos. Não poderá apresentar folhas murchas, despencando e descoloridas. Livre de larvas e parasitas. CATMAT: 463830

#43 BATATA: in natura, 1ª qualidade, tamanho médio, apresentando grau médio de maturação, com casca sã, sem rupturas, isento de partes pútridas, livre de enfermidades, sujidades, material terroso, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. CATMAT: 467327

#44 CEBOLA: de 1ª qualidade, tamanho médio, colheita recente, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades e resíduos de fertilizantes. CATMAT: 601228

#45 CENOURA: De 1ª qualidade, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, rachadura e corte, tamanho e colorações uniformes, de colheita recente. CATMAT: 463770

#46 LARANJA: de 1ª qualidade, casca sã, tamanho e cor uniformes, de colheita recente, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas, livre de enfermidades, sujidades, material terroso, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas até o consumo. CATMAT: 466599

#47 MAÇÃ: de 1ª qualidade, casca sã, cor uniformes, de colheita recente, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas, livre de enfermidades, sujidades, material terroso, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Devendo estar bem desenvolvidos e maduras, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas até o consumo. Tamanho: Peso unitário entre 90 g e 120 g; Calibre entre 60 mm e 65 mm. CATMAT: 482949

#48 MELANCIA: de 1ª qualidade, casca sã, tamanho e cor uniformes, de colheita recente, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas, livre de enfermidades, sujidades, material terroso, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas até o consumo. CATMAT: 467419

#49 OVO: Produtos sãos, limpos e de boa qualidade; não serão permitidos manchas, rachaduras ou defeitos na casca. Validade: mínima de 12 dias. Registro no Ministério da Agricultura e inspecionado pelo S.I.F., CNPJ e nome do produto. CATMAT: 467577

#50 TOMATE: De 1ª qualidade, tamanho médio, apresentando grau médio de maturação, com casca sã, sem rupturas, isento de partes pútridas, livre de enfermidades, sujidades, material terroso, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. CATMAT: 609442

#51 BOLO DE BACIA: Bolo de textura macia, com sabor e aroma característicos, produzido com ingredientes de qualidade, sem adição de conservantes artificiais, embalado de forma a garantir sua integridade e segurança alimentar. Embalagem primária: Saco plástico atóxico e transparente, selado ou lacrado; Embalagem secundária: Caixa de papelão resistente, protegida contra impactos. Deve conter etiqueta com as seguintes informações: Nome do produto; Lista de ingredientes; Data de fabricação e validade; Lote; Peso líquido; Nome e endereço do fabricante; Selo de inspeção sanitária ou registro no órgão competente. CATMAT: 463768

#52 PÃO: tipo hot dog, composto de farinha de trigo, água, sal e fermento químico, de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados e “embatumados aspecto massa pesada” e de características organolépticas anormais. A unidade de pão deve pesar 40g. CATMAT: 460386

#53 TORRADA: Produto alimentício seco, obtido por meio do corte e torrefação de pães, com umidade controlada para garantir crocância e validade prolongada. Fatias regulares, de espessura uniforme (entre 5 e 10 mm); Textura: Crocante e firme, sem esfarelar excessivamente; Cor dourada uniforme, sem queimaduras; Odor próprio, sem sinais de rancificação; Ausência de mofo, sujidades, insetos vivos ou mortos. Embalagem: saco plástico atóxico, transparente e lacrado. Embalagem: pacote com 1 Kg; Etiqueta Informativa contendo: Nome do produto; Lista de ingredientes; Peso líquido; Data de fabricação e validade; Lote; Nome e endereço do fabricante; Informações nutricionais; Registro no órgão competente (MAPA ou equivalente). CATMAT: 19728