REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL E FUTURA CONTRATAÇÃO, SOB DEMANDA, DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO FORNECIMENTO PARCELADO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À COMPOSIÇÃO DA MERENDA ESCOLAR, COM O OBJETIVO DE SUPRIR AS NECESSIDADES DE TODAS AS UNIDADES ESCOLARES DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE RIACHÃO (MA)

#1 AÇAFRÃO - DA – TERRA - Produto obtido de rizomas desidratados e moídos, sem adição de corantes, conservantes ou impurezas. Deve apresentar cor amarelo alaranjada intensa, aroma característico e sabor levemente amargo, livre de umidade e adulteração. Embalagem de 50g, resistente, protegida contra contaminação e umidade, com rótulo conforme normas da ANVISA e MAPA (nome, ingredientes, lote, fabricação, validade e fabricante). Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz e calor

#2 AÇÚCAR CRISTAL - Açúcar de cristais médios, extraído da cana-deaçúcar, embalado em pacotes plásticos de 1kg

#3 BATATA INGLESA - Fresca, inteira, limpa, sem brotos, sem danos ou partes deterioradas.

#4 ALHO - Tipo extra, nacional, cabeça inteira de boa qualidade, compacto e firme, sem danos, apresentando tamanho grande devendo ser bem desenvolvido, isenta de sujidades, parasitos e materiais estranhos. - AMPLA CONCORRÊNCIA.

#5 ALHO - Tipo extra, nacional, cabeça inteira de boa qualidade, compacto e firme, sem danos, apresentando tamanho grande devendo ser bem desenvolvido, isenta de sujidades, parasitos e materiais estranhos. - COTA DE ATÉ 25% DO ITEM 4 - RESERVADA PARA ME e EPP (INCISO III, ART. 48 DA LEI 147/2014)

#6 ARROZ TIPO 1 - Beneficiado, tipo agulhinha/branco, subgrupo polido, classe longo fino, qualidade tipo 1, característica adicional orgânico, EMBALAGEM 5.KG. - AMPLA CONCORRÊNCIA.

#7 ARROZ TIPO 1 - Beneficiado, tipo agulhinha/branco, subgrupo polido, classe longo fino, qualidade tipo 1, característica adicional orgânico, EMBALAGEM 5.KG. - COTA DE ATÉ 25% DO ITEM 6 - RESERVADA PARA ME e EPP (INCISO III, ART. 48 DA LEI 147/2014).

#8 AVEIA EM FLOCOS FINOS - Flocos laminados de aveia integral, embalados em pacotes de 500g.

#9 BETERRABA - Fresca, firme, de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie e em bom estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que alterem a conformação e aparência. Isento de sujidade, insetos, brotos, rachaduras, doenças, cortes e perfurações. Peso e tamanho uniforme e característico da espécie, e em boa condição de apresentação.

#10 CACAU EM PÓ 100% - Pó de cacau puro, sem adição de açúcar, embalado em pote ou sachê de 1kg, com rotulagem conforme legislação vigente.

#11 CACAU EM PÓ 50% - Puro, sem adição de açúcar, embalado em pote ou sachê de 1kg, com rotulagem conforme legislação vigente.

#12 CARNE BOVINA PATINHO - Apresentação peça, cor própria sem manchas esverdeadas ou pardacentas, não amolecida nem pegajosa, odor e sabor próprio estado de conservação resfriado(a). - AMPLA CONCORRÊNCIA.

#13 CARNE BOVINA PATINHO - Apresentação peça, cor própria sem manchas esverdeadas ou pardacentas, não amolecida nem pegajosa, odor e sabor próprio estado de conservação resfriado(a). - COTA DE ATÉ 25% DO ITEM 12 - RESERVADA PARA ME e EPP (INCISO III, ART. 48 DA LEI 147/2014).

#14 CARNE COM OSSO – CHAMBARIL - Corte bovino com osso, embalado em bandeja plástica resfriada ou a vácuo.

#15 CARNE MOÍDA - Qualidade cor própria sem manchas esverdeadas ou pardacentas, não amolecida nem pegajosa, odor e sabor próprio. embalada em saco plástico resistente, transparente atóxico. - AMPLA CONCORRÊNCIA.

#16 CARNE MOÍDA - Qualidade cor própria sem manchas esverdeadas ou pardacentas, não amolecida nem pegajosa, odor e sabor próprio. embalada em saco plástico resistente, transparente atóxico. - COTA DE ATÉ 25% DO ITEM 15 - RESERVADA PARA ME e EPP (INCISO III, ART. 48 DA LEI 147/2014).

#17 CEBOLA - In natura, tamanho médio, uniforme, devem se apresentar frescas, não brotada, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho.

#18 CENOURA - Fresca, firme, de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie e em bom estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que alterem a conformação e aparência. Isento de sujidade, insetos, brotos, rachaduras, doenças, cortes e perfurações. Peso e tamanho uniforme e característico da espécie, e em boa condição de apresentação

#19 CHUCHU - Firme, de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie e em bom estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que alterem a conformação e aparência. Isento de sujidade, insetos, brotos, rachaduras, doenças, cortes e perfurações. Peso e tamanho uniforme e característico da espécie, e em boa condição de apresentação

#20 COLORAU - Pó vermelho obtido do urucum, embalado em sachê ou pote plástico de 500g.

#21 EXTRATO DE TOMATE - Produto concentrado de tomate, A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Entrega em sachê 300g ou lata/vidro 340g

#22 FARINHA DE ARROZ FLOCADA - Produto de cor branca, embalado em pacote de 500g em papel resistente. O rótulo deve conter informações nutricionais, identificação do lote, prazo de validade e demais exigências legais

#23 FARINHA DE MILHO FLOCADA - Produto pré-cozido, em flocos grandes, cor amarela, sem adição de sal, enriquecido com ferro e ácido fólico, isento de matéria terrosa, parasitos e larvas. Embalagem plástica resistente de 500g, contendo rótulo com informações nutricionais, peso líquido, identificação do fornecedor, data de fabricação e validade.

#24 FARINHA DE TRIGO C/ FERMENTO - Farinha de trigo enriquecida com fermento químico, embalada em pacotes de 1kg.

#25 FEIJÃO CARIOCA - Grãos inteiros, secos, limpos, uniformes, de coloração característica, livres de sujidades, matérias estranhas, parasitos, larvas, grãos mofados ou brotados. Produto acondicionado em embalagem plástica resistente de 1kg, devidamente lacrada, com rótulo contendo identificação do produto, informações nutricionais, lote, peso líquido, data de fabricação e validade

#26 FRANGO PEITO - Corte de peito de frango, embalado em bandeja plástica resfriada ou saco congelado de 1kg.

#27 FRANGO SEMIPROCESSADO CONGELADO - Inteiro eviscerado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico. - AMPLA CONCORRÊNCIA.

#28 FRANGO SEMIPROCESSADO CONGELADO - Inteiro eviscerado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico. - COTA DE ATÉ 25% DO ITEM 27 - RESERVADA PARA ME e EPP INCISO III, ART. 48 DA LEI 147/2014).

#29 IOGURTE NATURAL - Elaborado com leite integral pasteurizado e fermentos lácteos vivos, sem adição de açúcares, adoçantes, corantes, conservantes ou aromatizantes. Teor mínimo de 3% de gordura. Embalagem plástica de 1 litro, lacrada e rotulada conforme normas da ANVISA, com validade mínima de 20 dias. Armazenar refrigerado entre 1°C e 10°C.

#30 LEITE EM PÓ INTEGRAL - Leite integral desidratado, embalado em lata ou pacote de 200g. - AMPLA CONCORRÊNCIA.

#31 LEITE EM PÓ INTEGRAL - Leite integral desidratado, embalado em lata ou pacote de 200g. - COTA DE ATÉ 25% DO ITEM 30 - RESERVADA PARA ME e EPP (INCISO III, ART. 48 DA LEI 147/2014).

#32 LEITE INTEGRAL UHT - Leite integral esterilizado, embalado em caixa Tetra Pak de 1L.

#33 MAÇÃ - In natura espécie comum com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e madura. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte

#34 MACARRÃO TIPO ESPAGUETE - À base de sêmola de trigo, enriquecida com ferro, tipo seca, sem ovos, isenta de sujidades. Produto pasteurizado, tamanho médio. Acondicionado em embalagem plástica transparente de 500g, resistente e rotulada conforme legislação, contendo ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade.

#35 MACARRÃO TIPO PARAFUSO - Massa curta em espiral de trigo, à base de sêmola de trigo, enriquecida com ferro, tipo seca, sem ovos, isenta de sujidades. Produto pasteurizado, tamanho médio. Acondicionado em embalagem plástica transparente de 500g, resistente e rotulada conforme legislação, contendo ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade.

#36 MANTEIGA - De origem láctea, sem adição de sal, embalada em pote ou tablete de 500 g, com rotulagem conforme legislação vigente.

#37 MARGARINA - Embalada, própria para consumo humano, em pote de 500g, com rotulagem conforme legislação vigente.

#38 ÓLEO DE SOJA - 100% natural, comestível, extrato refinado, limpo. A embalagem deverá conter de externamente os dados de identificação e procedência. Deverá apresentar validade conforme legislação. Embalagem pet com 900ml

#39 OVO - Classe a tipo 3 grande. Produto fresco de ave galinácea, tipo grande, integro, sem manchas ou sujidade, cor, odor, ou sabor anormais, acondicionados em embalagens apropriadas com 30 unidades.

#40 PÃO SOVADO - Produto fresco, macio, de coloração uniforme, elaborado com farinha de trigo enriquecida, água, fermento e demais ingredientes próprios, acondicionado em embalagem higiênica e íntegra, com prazo de validade.

#41 PIMENTA-DO-REINO - Pimenta-do-reino moída, embalada em pacotes, composta exclusivamente por grãos selecionados, sem impurezas, corantes ou conservantes artificiais. Deve apresentar aroma e sabor característicos, sem odores estranhos ou sinais de umidade. A embalagem deve ser resistente, garantindo a integridade do produto e protegendo contra contaminação e umidade. O rótulo deve conter todas as informações exigidas pela ANVISA e MAPA, incluindo nome do produto, ingredientes, lote, data de fabricação e validade, além da identificação do fabricante. Armazenamento em local seco, fresco e arejado, longe da luz e do calor excessivo. Embalada em sachê de 50g ou pote/moedor.

#42 SAL REFINADO IODADO - Cloreto de sódio refinado com iodo, embalado em pacote de 1kg.

#43 VINAGRE - Líquido ácido fermentado, embalado em garrafa PET ou vidro de 500ml.

#44 TEMPERO COMPLETO - Produto alimentício, embalagem íntegra e lacrada de 1kg, adequado para uso culinário.

#45 CAFÉ TORRADO E MOÍDO - Produto 100% puro, sem adição de açúcar ou outros ingredientes, acondicionado em embalagem original de 500g, íntegra e lacrada, com rótulo e prazo de validade.