credenciamento para a aquisição de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar para atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE e alunos da rede municipal de ensino.

#1 BANANA, Fruto de 1ª qualidade, in natura, tamanho grande. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação devem estar em condições adequadas para o consumo, com ausência desujidades, parasitos e larvas.

#2 MELANCIA, fruta in natura de primeira qualidade sem defeitos, apresentando tamanho MÉDIO, cor e conformação uniformes. Devem estar frescas, MADURAS para consumo, sem matérias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes a casca.

#3 FEIJÃO SECO, produto classificado conforme os padrões do Ministério da Agricultura, com certificado de classificação. Acondicionado em embalagens plásticas transparentes, com peso de 1 Kg. Devendo apresentar prazo de validade de no mínimo 12 meses após a data de empacotamento. Apresentando rótulo de acordo com as normas vigentes.

#4 MILHO VERDE EM ESPIGA, in natura, de 1ª qualidade, espigas com tamanho médio, grãos macios, Deverá estar livre de sujidades, sem danos físicos e mecânicos, oriundos do manuseio e transporte ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#5 ARROZ BRANCO E POLIDO de 1° qualidade, com aspecto, odor, cor e sabor próprio, livre de insetos, parasitas, larvas, material terroso, sujidade ou corpo estranhos, sem sinais de germinação ou resíduos de fertilizantes ou outras substâncias químicas. Embalados em sacos plásticos transparentes com peso líquido de 1 kg. Transportados de forma adequada.

#6 GALINHA CAIPIRA, Tamanho médio, inteiro, resfriado, sem miúdos, sem tempero, embalado individualmente em sacos plásticos de polietileno resistente, com aproximadamente 2 kg por frango. Sem formação de cristais de gelo, sem água dentro da embalagem ou do frango, de consistência firme, não amolecida e cor característica, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, cheiro agradável, pele lisa, macia e clara (entre amarelo e branco). Contendo o selo da Agricultura Familiar.

#7 CHEIRO VERDE – COENTRO E CEBOLINHA, verdura in natura de uso culinário, isento de sujidades, parasitas e larvas. Deve ser de primeira qualidade com folhagem de boa qualidade, coloração verde e sem aspecto queimado com aroma e cor própria. (Maço)

#8 PIMENTA DE CHEIRO de 1ª qualidade, íntegro e firme, com grau de maturação adequada, tamanho médio, isenta de substâncias terrosas, sujidades, corpos estranhos e umidade. Transportadas de forma adequada.

#9 AZEITE DE CÔCO BABAÇU: Embalagem de 1 litro, contendo identificação do produto, data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

#10 FARINHA DE MANDIOCA TORRADA FINA, branca, embalada em pacotes plásticos transparentes, limpos, não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o consumo, acondicionados em pacote de 1kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

#11 ALFACE, Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.

#12 COUVE, produto em ótimo estado para o consumo e em temperatura ideal de conservação selecionado de forma unitária observando as seguintes características- tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, sem danos aparentes como fissuras, amassados ou pigmentação amarelada maço com no mínimo 200g.

#13 ABÓBORA, de 1ª qualidade; firmes e íntegras; acondicionada de forma a evitar danos físicos, deve estar ilesa, sem rupturas e pancadas na casca, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, tamanho de médio a grande consistência firme; isenta de sujidade.

#14 OVOS DE GALINHA CAIPIRA, de 1ª qualidade, produto fresco, íntegro, sem manchas ou sujidades, apresentar cor, odor e sabor característicos, pesando aproximadamente 50g cada unidade. Acondicionados em embalagens apropriadas para ovos com 30 unidades.

#15 BATATA DOCE, Tubérculo íntegro, firme, limpo, sem brotos, sem umidade excessiva, sem danos mecânicos, coloração uniforme e livre de sujidades.

#16 MACAXEIRA, Raiz fresca, descascada ou com casca, íntegra, sem sinais de deterioração, mofo ou fermentação, embalada de forma higiênica.

#17 QUIABO, Vagem verde, jovem, tenra, de tamanho uniforme, livre de manchas, fungos e resíduos de agrotóxicos.

#18 MAXIXE, Fruto verde, firme, tenro, de cor característica, sem rachaduras, manchas ou sinais de murcha.