[Portal de Compras Públicas] - Registro de preços para a futura e eventual AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA O PREPARO DA MERENDA ESCOLAR DO ENSINO FUNDAMENTAL, ENSINO MÉDIO, QUILOMBOLA, EJA, AEE, EDUCAÇÃO INFANTIL E PRÉ-ESCOLA DO MUNICÍPIO DE CURRALINHO/PA, conforme especificações contidas no Termo de Referência.

#1 Achocolatado em pó, Instantâneo, apresentação em pó solúvel, sabor chocolate de até 50% , enriquecido com vitaminas e sais minerais, embalagem de até 500g. Contendo data de fabricação de até 120 dias anteriores à data de entrega, validade e número do lote. Acondicionada em caixa.

#2 Açúcar, Obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, com teor de sacarose mínimo de 98,5%, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas e de enxofre, acondicionado em pacote de 1 kg e embalagem secundária plástica resistente com peso líquido de 30 kg fardo. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

#3 Alho, Apresentação natural, aspecto físico em cabeça, tipo branco/importado, tamanho médio a grande e fresco. Embalado contendo data de fabricação, validade e número de lote.

#4 Almôndega enlatada, Almôndega ao molho de tomate, acondicionada em latas de até 1 kg. Carne mecanicamente separada de aves, água e carne bovina, miúdos bovinos (coração), proteína de soja, sal, fécula de mandioca, condimentos pré-preparado para salsicha. Sem glúten, deverá ter fechamento em lata, apresentar rótulo de acordo com as normas da ANVISA. Deve constar número de lote, data de fabricação e/ou validade. Acondicionada em caixa.

#5 Arroz tipo 1, Tipo branco, subgrupo polido, longo e fino, grãos inteiros, de boa qualidade. Isento de morfo e impurezas. Embalagem 1x30, obrigatoriamente deverá ser uniforme quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada constando data de fabricação do produto de até 120 dias anteriores à data de entrega, validade e número do lote. Acondicionado em fardos de polietileno reforçado, atóxico.

#6 Batata inglesa, Batata tipo monalisa selecionada, 1ª qualidade, nova, bom estado de conservação e maturação, lavada e lisa, tamanho médio, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de rachaduras ou cortes na casca, isenta de partes pútridas, livre de perigos biológicos e físicos

#7 Biscoito de polvilho, Biscoito sem glúten tipo de polvilho ou outro, acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo 200g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#8 Biscoito Doce, Biscoito Doce, tipo Maria, sem recheio– pct. 400g, de sabor, cor e odor característicos, textura crocante, acondicionado em embalagem resistente e transparente de dupla face, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho

#9 Biscoito Rosca, Biscoito-tipo rosquinha, sabor coco ou leite-pct. 400g, de boa qualidade (não quebradas), textura crocante, acondicionado em embalagem resistente e transparente, com identificação na embalagem (rótulo). Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho.

#10 Biscoito salgado, Biscoito Salgado, tipo Cream-Cracker, pct.400g de textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, acondicionado em embalagem resistente e transparente, com identificação na embalagem (rótulo). Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço.

#11 Café moído, Café puro, torrado, moído, forte e encorpado. Acondicionado em pacote aluminado, íntegro, resistente, vedado hermeticamente a vácuo e limpo. Embalagem contendo aproximadamente 500g. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho.

#12 Carne bovina magra, Sem osso, tipo patinho, embalagem primaria, sacos de polietileno atóxico apropriado para contato direto com o alimento, corretamente lacrado, sem perfuração ou vazamento, resistente ao transporte e armazenamento, pacotes pesando até 1 kg. Registro do fabricante no MA/SIF/DIPOA. Marca, nome do fabricante, data de fabricação validade, peso, composição.

#13 Carne bovina moída, Carne Bovina Moída tipo acém congelada, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, peso líquido de 1kg ou 2 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante praxo de validade, carimbos oficiais e seli de inspeção do orgão competente e data de embalegem. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#14 Cenoura, 1ª qualidade, nova, sem folhas, bom estado de conservação e maturação, tamanho médio e coloração uniforme, casca sã e sem rupturas, livre de rachaduras ou cortes na casca, isenta de partes pútridas, livre de perigos biológicos e físicos

#15 Charque PA, Embalagem 1x30 intacta, onde deverá constar data de fabricação, validade, número de lote do produto. Não deverão apresentar a superfície úmida, pegajosa, ex sudado líquida, partes flácidas ou consistência anormal. As embalagens primárias deverão estar devidamente rotuladas de acordo com a legislação vigente. Só serão aceitos produtos com aprovação e inspeção do SFI ou SIE/DIPOA.

#16 Colorífico em pó, Corante natural de urucum, pacote de até 500g, de boa qualidade. Não deve conter sujidades e misturas inadequadas ao produto, com embalagens ilesas. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega do produto.

#17 Extrato de tomate, Extrato de tomate contendo no mínimo em porção de 100g. Valor energético: 46 (kcal); CHO (8,6); gordura total (0g) e sódio máximo (43 mg). Embalagem plástica de até 1 kg.

#18 Farinha de trigo, Farinha de trigo sem fermento fardo com 10x1kg contendo identificação do produto data de fabricação e prazo de validade, com registro do Ministério da Saúde, obedecendo à resolução 12/78 da CNNPA.

#19 Feijão carioca, Tipo 1, de boa qualidade isenta de morfo e impurezas, embalagem 1kg x 30, obrigatoriamente deverá ser uniforme quanto ao tipo e peso para a qualidade total solicitada constando data de fabricação até 120 dias anteriores a entrega, validade e número de lote. Acondicionado em fardos de polietileno reforçado, atóxico.

#20 Feijão preto, Tipo 1, de boa qualidade isenta de morfo e impurezas, embalagem 1 kg x 30, obrigatoriamente deverá ser uniforme quanto ao tipo e peso para a qualidade total solicitada constando data de fabricação até 120 dias anteriores a entrega, validade e número de lote. Acondicionado em fardos de polietileno reforçado, atóxico.

#21 Filé de frango, Sem osso, 1ª qualidade, congelado, embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, DIPOA n 304 de 22/04/96 e n 145 de 22/04/98, da resolução da ANVISA n 105de 19/05/99 da lei municipal /vigilância sanitária n 5504/99 e resolução RDC n 13 de 02/01/2001.

#22 Frango (sobrecoxa de frango), Sobrecoxa de frango com osso, congelado a-18°C. Embalagem primária: Bandeja de poliestireno de 01 kg envolvidas em sacos plásticos de polietileno liso, atóxico, não violado, resistente, ou sacos plásticos de 1 kg de polietileno liso, atóxico, não violado e resistente. Embalagem secundária: Caixas de papelão em perfeitas condições, lacradas, com identificação do produto, validade e peso aparente. O produto deve apresentar validade não inferior 90 dias a partir da data da entrega. Obrigatoriamente deve apresentar do SIF ou SIE ou SI M.

#23 Frango congelado inteiro, Inteiro, 1ª qualidade, congelado, embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, DIPOA n 304 de 22/04/96 e n 145 de 22/04/98, da resolução da ANVISA n 105de 19/05/99 da lei municipal /vigilância sanitária n 5504/99 e resolução RDC n 13 de 02/01/2001.

#24 Leite de coco, Fabricado de matéria prima de 1º qualidade, embalagem obrigatoriamente deve ser uniforme quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada constando data de fabricação e validade e número de lote. Embalagem de 200 ml. Acondicionada em caixa.

#25 Leite em pó 0 lactose, Deve ser isento de lactose em seus ingredientes. Embalagem em sacos de polietileno aluminizados, limpos, não violados, resistentes, deve conter os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Embalagem plástica de 200g. Acondicionado em fardos plásticos transparentes.

#26 Leite em pó integral, Leite em pó, tipo integral, ingredientes: soro leite desmineralizado, malto dextrina, óleo soja, tipo integral, sabor neutro, 60% caseína e 40% de proteínas solúveis, embalagem contendo 200 g. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#27 Maçã vermelha, Maçã nacional in natura extra, sem apresentar avarias de casca, procedente de espécie genuína e sã, fresca, com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

#28 Macarrão espaguete, Tipo sêmola, embalagem plástica de 500g, deve conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação e data de validade. Acondicionado em fardos de polietileno reforçado, atóxico.

#29 Macarrão parafuso, penne ou concha, Tipo sêmola, embalagem plástica de 500g, deve conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação e data de validade. Acondicionado em fardos de polietileno reforçado, atóxico.

#30 Margarina, Tipo vegetal, com sal, característica técnicas: contendo sal, 60% de lipídeos. Deve possuir lacre de proteção e registro do produto no Ministério da Saúde. Embalagem em potes plásticos, limpos, resistentes e não violados. Embalagem de 500g. Acondicionado em caixa.

#31 Mistura de carne com legumes, Embalagem primaria, saco de polietileno leitoso de até 500g. Valores nutricionais para 100 g do produto especificados no rótulo de acordo com as normas da ANVISA. Acondicionado em caixa.

#32 Mistura para mingau de cremogema, Integra, adequada e resistente, com identificação do tipo, data de fabricação de até 120 dias anteriores, data de entrega, prazo de validade e número de lote. Isenta de morfo e impurezas. Embalagem de até 500g. Acondicionada em caixa.

#33 Mistura para mingau de milho branco, Grãos de boa qualidade, isenta de morfo e impurezas quanto ao tipo e peso para a quantidade total solicitada constando data de fabricação e validade e número do lote. Embalagem plástica de 500g. Acondicionado em caixa.

#34 Mistura para mingau de mucilon, Tipo massa sabor arroz e milho, embalagem integra, adequada e resistente, isenta de morfo e impurezas, com identificação do tipo data de fabricação que não deverá ser anterior a 180 dias da data de entrega, data de validade e número de lote. Embalagem plástica de 500g. Acondicionado em caixa.

#35 Óleo de soja refinado, Obtido de matéria prima vegetal em bom estado sanitário, esta isento de substancia estranhas a sua composição. Aspectos límpidos, cor e odor característicos. Embalagem tipo pet de até 900 ml, contendo data de fabricação, prazo de validade e número do lote. Acondicionado em caixa.

#36 Pão hambúrguer, Tipo hambúrguer, massa fina, peso de 50g, produzido a partir de trigo enriquecido com ácido fólico e ferro, sem gergelim. Embalagem em saco de polietileno vedado, tendo especificado na embalagem o nome do fornecedor, data de fabricação e data de validade.

#37 Sal, Refinado, iodado, 1ª qualidade, não deve apresentar sujidades, misturas inadequada ao produto. Embalagem deve está intacta, com capacidade de 1 kg. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega. Acondicionado em pacotes de polietileno transparente, termossoldada, atóxica.

#38 Salsicha resfriada, Salsicha tipo hot dog bovino/suíno com no máximo 2% de amido, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, com adição de água no máximo de 10%, com no mínimo 120 dias de validade. Acondicionado em caixa.

#39 Suco concentrado caju, Líquido para preparo de suco sabor caju, contendo 500 ml, data de fabricação e prazo de validade. Produto sem adição de açúcar, pasteurizado e homogeneizado, não fermentado e não alcoólico. Rendimento até 2,5 litros. Acondicionado em fardos de polietileno reforçado, atóxico.

#40 Suco concentrado goiaba, Suco concentrado sabor goiaba, contendo 500 ml, data de fabricação e prazo de validade. Produto sem adição de açúcar, pasteurizado e homogeneizado, não fermentado e não alcoólico. Rendimento até 2,5 litros. Acondicionado em fardos de polietileno reforçado, atóxico.

#41 Tempero Misto (cominho), Tempero Misto (cominho), Caracterização do produto: Cominho moído extraído de sementes de cominho de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro, sabor característicos, pode conter fubá de milho, pimenta do reino e sal, isentos de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: Embalagem: mínimo de 90g acondicionado em plástico transparente e, atóxico, hermeticamente vedado e resistente, reembalado em fardos de 01 kg, embalagem de mercado que preserve a integridade e qualidade do produto. Prazo de validade: O prazo de validade mínimo será de cinco meses a partir da data de entrega do produto

#42 Vinagre de álcool, Obtido de matéria prima vegetal em bom estado sanitário, isento de substâncias estranhas a sua composição. Aspecto límpido, fabricação, prazo de validade e número do lote. Embalagem plástica de 500 ml. Acondicionado em caixa.