REGISTRO DE PREÇOS, do tipo menor preço por item, PARA AQUISIÇÃO DE MERENDA ESCOLAR

#1 AÇAFRÃO DA TERRA. AÇAFRÃO EM PÓ: embalado em embalagem plástica com 50g, contendo no rotulo a marca do produto, a gramagem, a data de validade e o lote.Pacote de 25g

#2 ACHOCOLATADO. Achocolatado em pó instantâneo: ingredientes: Açúcar, cacau, maltodextrina, sal, leite em pó Desnatado, soro de leite em pó, vitaminas (A, B1, B2, B6, C, D3 E PP), estabilizante, lecitina de soja e aromatizantes. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. Embalagem e Validade: Sachê de 400g, com validade de 12 meses a partir da data de fabricação. Com identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 6 meses da entrega. Embalagem pacote de 350g .

#3 AÇÚCAR CRISTAL. AÇÚCAR CRISTAL, especial, origem vegetal: sacarose da cana de açúcar. Embalagem primaria transparente, incolor, termossoldado, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Contendo 5 kg por pacote . Prazo mínimo de validade: 8 meses a contar da data de entrega do produto

#4 ALFACE. folhas integras, sem sugidades, sem insetos, sem sinais de podridão A inclusão da alface neste pregão visa garantir a manutenção do item no cardápio escolar. Ressalta-se que a prioridade de aquisição permanece com a agricultura familiar, visando sua valorização e fomento. Portanto, o fornecimento por meio deste certame ocorrerá apenas de forma complementar, caso o produtor familiar não disponha do produto devido a baixa produtividade ou rescisão contratual.

#5 ALHO. Alho em cabeça. Aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitas e larvas e defensivos agrícolas. Cotar preço por kg.

#6 AMIDO DE MILHO. Amido de milho - produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. EMBASAMENTO LEGAL de acordo com a Legislação vigente/ ANVISA. Embalagem de 500g.

#7 ARROZ BRANCO 5 KG. Beneficiado e polido, longo fino, tipo 1, em sacos plásticos transparente e atóxicos, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem de 5kg.

#8 AVEIA EM FLOCOS. AVEIA EM FLOCOS: finos, 100% natural, embalagem de papelão ou plástico transparente atóxico, com rotulo identificando o produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. Validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega . Embalagem com 500g.

#9 BANANA CATURRA. Banana tipo caturra, sem danificações físicas, casca integra. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho.

#10 BANANA PRATA. Banana tipo prata com 70% de maturação, sem danificações físicas, casca íntegra. Insenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho. Peso por unidade padrão

#11 BATATA INGLESA. Batata tipo inglesa “batatinha”, frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e aparência. Isento de: sujidade, insetos, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso e tamanho padrão.

#12 BERGAMOTA. Interegras, sem rachaduras, sinais de insetos

#13 BETERRABA. Beterraba sem folhas, limpas, tamanho médio, médio amadurecimento, firmes, íntegras, sem manchas e cor característica uniforme. A inclusão da beterraba neste pregão visa garantir a manutenção do item no cardápio escolar. Ressalta-se que a prioridade de aquisição permanece com a agricultura familiar, visando sua valorização e fomento. Portanto, o fornecimento por meio deste certame ocorrerá apenas de forma complementar, caso o produtor familiar não disponha do produto devido a baixa produtividade ou rescisão contratual.

#14 BOLACHA TIPO COLONIAL. Macias, bem assadas, diversos sabores, fresca.

#15 BRÓCOLIS. Brócolis: vigorosa, ereta e excelente proteção de cabeça; extremamente firme; livre de material terroso sem sujidades, livre de podridão. IN NATURA

#16 CACAU EM PÓ 100%. Chocolate em pó 100% puro, sem adição de açúcar, embalagem com 200g de produto.

#17 CANELA EM PÓ. Canela em pó: cor, odor e sabor característico. Embalagem contendo o número de registro em órgão competente, e informação nutricional, número do lote, data de fabricação e de vencimento. Apresentar validade superior a 3 (três) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 40 gramas.

#18 CARNE MOÍDA. Carne bovina MÓIDA NA HORA refrigerada de 1ª qualidade, tipo paleta ou acém, Características Técnicas: carne bovina sem osso, com máximo 8% de gordura (comprovada mediante laudo), moída sem gordura, pelanca e sebo aparente, carne de cor vermelha cereja, elástica firme e com odor agradável. Sem sujidades e ação de micróbios. O produto não poderá apresentar sinais de congelamento (cristais de gelo). A matéria prima a ser utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura parcial, aponevroses, tendões, coágulos, etc. Inspecionada (SIM, SIE, SIF). A carne será retirada no estabelecimento da contratada e deverá ser moída na hora e embalada na presença do servidor do município de Mato Queimado. O estabelecimento da contratada deverá estar localizado no máximo a uma distância de 10 km do município de Mato Queimado.

#19 CEBOLA. Cebola consistência firme, casca lisa, sem sujidade, aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitas e larvas e defensivos agrícolas. Peso por unidade de aproximadamente 70g.

#20 CENOURA. CENOURA, nova, de primeira qualidade, sem folhas, tamanho médio, íntegras e firmes. A inclusão da cenoura neste pregão visa garantir a manutenção do item no cardápio escolar. Ressalta-se que a prioridade de aquisição permanece com a agricultura familiar, visando sua valorização e fomento. Portanto, o fornecimento por meio deste certame ocorrerá apenas de forma complementar, caso o produtor familiar não disponha do produto devido a baixa produtividade ou rescisão contratual.

#21 CHÁS DIVERSOS. Deverá ser entregas chás de camomila, erva doce, melissa, maçã, e pessego

#22 CHUCHU. Chuchu: de primeira, tamanho e colorações uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos.

#23 CUCA COLONIAL. Cuca colonial caseira: recheada com diversos sabores (doce de leite, framboesa, etc...). Características: sabor, aroma e cor característicos. Produtos devem estar íntegros, não amassados, embalada em saco plástico, atóxico, resistente, contendo data de fabricação, data de validade e demais informações. Será considerada imprópria e será recusada, a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não resista à manipulação, transporte e armazenamento, sem perder sua integridade. Somente serão recebidos os produtos que tenham sido fabricados e embalados no período máximo de 01 (um) dia, que antecedem a data de entrega.

#24 FARINHA DE MILHO. FUBÁ natural de milho amarelo, enriquecido com ferro e acido fólico. Não ser pré-cozido. Apresentar cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de umidade, sujidades, fermentação e ranço. Embalagem de 1 kg , em sacos plásticos transparente, e rotulagem contendo informação nutricional e ter registro no MAPA. Validade mínima de 6 meses.

#25 FARINHA DE TRIGO 5 KG. Farinha de trigo especial, Tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, 100% pura de excelente qualidade, pó branco, fino e de fácil escoamento, não devendo estar empedrado e isento de sujidades. Na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 6 meses na data da entrega. Embalagem de 5kg.

#26 FEIJAO PRETO. Beneficiado e polido, longo fino, tipo 1, em sacos plásticos transparente e atóxicos, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem de 1kg.

#27 FERMENTO QUÍMICO. Fermento em pó químico deverá conter: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 3 meses na data da entrega. Embalagem intacta de 100g.

#28 GERGELIM. Gergelim branco natural, integral. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 150g.

#29 IOGURTE. Iogurte composto de leite integral com polpa de frutas (morango, abacaxi e ameixa), de textura cremosa, isento de grumos, sabor característico da fruta, em garrafas de 800g, atóxica e vedada. Validade de 60 dias. transportar resfriado

#30 LARANJA. LARANJA SUCO, nova, de 1° qualidade, grau médio de amadurecimento, sem machucados internos e externos, apresentando boas condições de consumo. A inclusão da laranja neste pregão visa garantir a manutenção do item no cardápio escolar. Ressalta-se que a prioridade de aquisição permanece com a agricultura familiar, visando sua valorização e fomento. Portanto, o fornecimento por meio deste certame ocorrerá apenas de forma complementar, caso o produtor familiar não disponha do produto devido a baixa produtividade ou rescisão contratual.

#31 LEITE EM PÓ. Leite em pó integral, 100% de origem animal, instantâneo, sem adição de sacarose, sem gordura trans. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número do lote, quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura/ SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. Embalagem de 400g .

#32 LENTILHA. Lentilha em sacos plásticos, transparentes, isento de sujidades, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 400g .

#33 MAÇA. Maçã tipo gala com 70% de maturação. Sem danificações físicas, casca integra e lisa, consistência firme, livre de podridão. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho. Peso por unidade de aproximadamente 100g.

#34 MACARRÃO PARAFUSO. Macarrão – Características técnicas: tipo parafuso, contendo farinha de trigo especial, com ovos, sêmola de trigo e glúten, betacaroteno. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas, ou fragilidade à pressão dos dedos. Teor de umidade máxima de 13%. Embalagem primária: sacos de polietileno transparente, atóxico, com tabela de composição nutricional. Unidade: Embalagem: 500g.

#35 MAMAO. Mamão tipo formosa com 70% de maturação, consistência firme, livre de podridão. Sem danificações físicas, casca integra e lisa. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho. Peso e tamanho padrão.

#36 MANGA. MANGA ROSA – In Natura, de 1ª qualidade – semi maduro, consistência firme, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegras, sem traço de descoloração ou manchas.

#37 MASSA CABELO DE ANJO. Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovo em pó e corantes: urucum e cúrcuma. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER AVEIA, CENTEIO, CEVADA E SOJA. Embalagem de 500g.

#38 ÓLEO DE SOJA. Óleo de soja refinado, obtido de matéria prima vegetal em bom estado sanitário, estar isento de substâncias estranhas a sua composição. Aspecto límpido e isento de impurezas à 25ºC, cor e odor característicos. Validade de 6 meses na data da entrega. Garrafas Pet de 900ml.

#39 ORÉGANO. Orégano desidratado: erva seca, sem adulterações e contaminações de qualquer espécie. Na embalagem deve conter ingredientes, tabela nutricional, data fabricação e/ou lote, data de validade. Embalagem de 30g.

#40 OVOS DE GALINHA. OVOS DE GALINHA - Ovos de galinha, tamanho médio, frescos, casca íntegra, sem rachaduras ou sujidades, embalados em caixas de papelão próprias, sem amassados, padronizadas e com data de validade. A inclusão do ovo neste pregão visa garantir a manutenção do item no cardápio escolar. Ressalta-se que a prioridade de aquisição permanece com a agricultura familiar, visando sua valorização e fomento. Portanto, o fornecimento por meio deste certame ocorrerá apenas de forma complementar, caso o produtor familiar não disponha do produto devido a baixa produtividade ou rescisão contratual.

#41 PÃO DE CACHORRO QUENTE. Pão de Cachorro Quente de 50g cada, de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea.

#42 PAO DE SANDUICHE. PAO DE SANDUICHE DE LEITE - FATIADO 500GR FRESCO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, ONDE DEVEM ESTAR ESTAMPADOS A DATA DE FABRICAÇÃO E DATA DE VALIDADE PACOTE.

#43 PEITO DE FRANGO. Peito de frango, sem gordura, sem osso, congelado a 12 graus célsius (-). Embalagem intacta, na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado líquido, partes flácidas ou consistência anormal. Embalagem de 1Kg .

#44 PERA. Pera - In Natura, de 1ª qualidade - semi madura, consistência firme, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.

#45 POLPA DE TOMATE. Polpa de tomate concentrado, ingredientes tomate, sal e açúcar, isento de sujidades e fermentação. Devem constar na embalagem a validade e modo de conservação do produto. Embalagem de 850 g.

#46 POLVILHO AZEDO. Polvilho azedo produto amiláceo extraído da mandioca. E com validade superior a 4 meses a partir da data de entrega do produto. Com teor de acidez que o classifique como azedo. Não conter glúten. Embalagens de 1 kg

#47 RAMINHO. Sabor e odor característicos de pão sovado levemente adocicado. Não deve apresentar cheiro ou sabor de fermentação excessiva, ranço ou mofo, sem erva doce, parte destes necessita ser sem açúcar conforme solicitação.

#48 REPOLHO. Repolho verde, liso, fresco, firme, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade A inclusão do repolho neste pregão visa garantir a manutenção do item no cardápio escolar. Ressalta-se que a prioridade de aquisição permanece com a agricultura familiar, visando sua valorização e fomento. Portanto, o fornecimento por meio deste certame ocorrerá apenas de forma complementar, caso o produtor familiar não disponha do produto devido a baixa produtividade ou rescisão contratual.

#49 SAL. Sal iodado, na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 3 meses na data da entrega. Embalagem de 1kg.

#50 SALSICHA. Salsicha resfriada, preparada com carne de frango de boa qualidade em bom estado sanitário, estar isento de substâncias estranhas a sua composição. Embalagem intacta, na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado líquido, partes flácidas ou consistência anormal. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Validade mínima de 3 meses na data da entrega. Embalagem de 500g.

#51 TOMATE. Tomate sem danificações físicas, casca íntegra e lisa, consistência firme, odor, sabor e aroma característicos da espécie. Isento de podridão, rachaduras, substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas

#52 UVA PASSA. Uva passa preta ou branca, sem semente, embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Embalagem plástica termosselada. O produto deverá ter na data da entrega, no mínimo 80% (oitenta por cento) do seu prazo de validade ainda por vencer. Embalagem de 150g."

#53 VINAGRE. "Vinagre branco, de álcool, envasado em garrafa de polietileno atóxica resistente transparente, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega. Embalagem contendo 750 ml."