AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DO TIPO LANCHES, PROVENIENTES DE PADARIA, PARA SUPRIR A DEMANDA INSTITUCIONAL DA CÂMARA MUNICIPAL DE CÓRREGO FUNDO/MG, AO LONGO DO EXERCÍCIO FINANCEIRO DE 2026

#1 Coxinha de frango tipo festa, frita, pronta para consumo; massa salgada com recheio de frango temperado; tamanho mini; fornecida por kg; embalada adequadamente e em conformidade com normas sanitárias.

#2 Bolinha de queijo tipo festa, frita, pronta para consumo; massa salgada recheada com queijo e milho; tamanho mini; fornecida por kg; embalada adequadamente e conforme normas sanitárias.

#3 Cigarrete frito de presunto e mussarela, tipo festa, pronto para consumo; massa salgada recheada, tamanho mini; fornecido por kg; embalado adequadamente e conforme normas sanitárias.

#4 Pastelzinho frito estilo pipoca, próprio para eventos e serviços de coffee break, com sabores variados (tais como carne, queijo, frango, pizza e/ou equivalentes), preparado com massa fina, recheio adequado e bem distribuído, frito em óleo limpo e apropriado para consulmo, embalado adequadamente e conforme normas sanitárias.

#5 Risole de carne tipo festa, frito e pronto para consumo; massa salgada recheada com carne temperada; tamanho mini; fornecido por kg; embalado adequadamente e conforme normas sanitárias.

#6 Quibe frito mini, pronto para consumo; massa à base de trigo para quibe e carne temperada; tamanho tipo festa; fornecido por kg

#7 Pão de sal de aproximadamente 50 g por unidade, fresco, próprio para consumo imediato, fornecido por kg,

#8 Pão de queijo mini, produzido com massa à base de polvilho e queijo, assado e pronto para consumo; tamanho reduzido tipo festa; fornecido por kg;

#9 Pão de queijo mini com recheios variados (frango, patê e bacon), assado e pronto para consumo; tamanho tipo festa; fornecido por kg;

#10 Biscoito de polvilho salgado, assado, crocante, pronto para consumo; fornecido por kg;

#11 Broinha temperada assada, à base de fubá, sabor salgada, pronta para consumo; fornecida por kg

#12 Empadas mini de frango, assadas e prontas para consumo; massa salgada recheada com frango temperado; tamanho tipo festa; fornecidas por kg;

#13 Empadas mini de abacaxi com bacon, assadas e prontas para consumo; massa salgada recheada com mistura de abacaxi e bacon; tamanho tipo festa; fornecidas por kg;

#14 Pastelzinho assado com recheios variados, pronto para consumo; massa salgada assada em tamanho mini tipo festa; fornecido por kg;

#15 Mini panquecas de massa fina e macia, recheadas com frango temperado, prontas para consumo; tamanho tipo festa; fornecidas por kg;

#16 Mini pastelão assado, elaborado com massa salgada de boa qualidade, recheado com sabores variados (frango, presunto e queijo); tamanho mini padrão festa; produto pronto para consumo, com textura firme e sabor característico; fornecido por kg;

#17 Enroladinho assado de salsicha, produzido com massa salgada e recheado com salsicha; tamanho mini tipo festa; pronto para consumo; fornecido por kg;

#18 Mini sanduíche composto por pão de doce, recheado com hambúrguer e/oupatê e salada; produto fresco, montado e pronto para consumo; deve apresentar boa aparência, sabor equilibrado e textura adequada; fornecido por kg

#19 Bolo de chocolate redondo com recheio ao meio com cobertura e granulado/ bolo de limão/ bolo de fubá cremoso/bolo de cocada/ bolo de cenoura com chocolate, peso mínimo de 1 kg; produto fresco, pronto para consumo,

#20 Bolo de tradicional, caçarola/ fubá/ farinha de trigo, textura macia, sabor característico, farinha de trigo, queijo e coco, com peso mínimo por unidade de um 1kg,

#21 Pudim tradicional de leite condensado em calda de açúcar caramelizadoa, textura firme e cremosa, com peso mínimo por unidade de um 1kg,

#22 Torta gelada grande, sabores variados, textura cremosa e uniforme, sem cristais de gelo ou vazamentos. Entregue refrigerada, íntegra e sem sinais de deterioração. Embalagem rígida/semirrígida apropriada para alimentos;

#23 Presunto magro cozido fatiado, de 100% pernil, sem glúten, baixo sódio, sem capa de gordura. Fatias uniformes peso mínimo de 20 g, resfriado, embalado em saco plástico leitoso atóxico, a vácuo/cryovac, pacotes com 50 fatias (~1 kg). Produto íntegro, sem odores ou defeitos.

#24 Queijo mussarela fatiado, produto de primeira qualidade, resfriado, elaborado com leite bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten. Fatias de peso mínimo 20 g cada, uniformes, embaladas em saco plástico leitoso próprio para alimentos, bem lacrado. Produto íntegro, com coloração e textura características, sem odor alterado ou sinais de deterioração.