CÓDIGO LICITAÇÃO: 6; REGISTRO DE PREÇO PARA A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA MERENDA ESCOLAR, AO LONGO DE 12 MESES, PARA A SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO, A PARTIR DA DATA ASSINATURA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO, CONFORME DESCRITO NESTE TERMO DE REFERÊNCIA, COM VISTAS À MANUTENÇÃO DOS SERVIÇOS PÚBLICOS MUNICIPAL.

#1 CENOURA TAMANHO MÉDIO, NOVA, DE 1ª QUALIDADE, SEM FOLHAS. ENTREGUES EM EMBALAGENS PLÁSTICAS, RESISTENTES E TRANSPARENTES.

#2 FUBA DE MILHO. PCT COM 1KG: ENRIQUECIDO COM ÁCIDO FÓLICO, DE 1ª QUALIDADE, LIVRE DE ODORES E COM SABOR CARACTERÍSTICO.COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO E DE ACORDO COM AS NORMAS E/OU RESOLUÇÕES VIGENTES DA ANVISA/MS.

#3 MARACUJÁ REDONDO, CASCA LISA, GRAÚDA DE PRIMEIRA, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA E MADURO, COMO POLPA FIRME E INTACTA.

#4 LOURO - EM FOLHAS SECAS, OBTIDO DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS, SÃ, LIMPOS E SECOS, DE COLORACAO VERDE PARDACENTA, COM ASPECTO COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS, ISENTO DE MATERIAIS ESTRANHOS A SUA ESPECIE, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE, ATOXICO, RESISTENTE E HERMETICAMENTE VEDADO, EMBALADO EM CAIXA DE PAPELAO APROPRIADA OBS: FOLHA DE LOURO: DESIDRATADO ACONDICIONADO EM EMBALAGEM TRANSPARENTE, CONTENDO APROXIMADAMENTE 5G, VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

#5 AÇÚCAR CONTER NO MÍNIMO 99,3 % DE SACAROSE DEVERÁ SER FABRICADO DE SUCO DE CANA, LIVRE DE FERMENTAÇÃO, ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, DE PARASITAS E DE DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS. EM PACOTE PLÁSTICO RESISTENTE DE 5 KG. NO RÓTULO DEVERÁ TRAZER A DENOMINAÇÃO ?AÇÚCAR?, SEGUIDO DO TIPO E A CLASSIFICAÇÃO ? ROTULAGEM NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA. OBS: AS EMBALAGENS DEVEM CONTER DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE.

#6 AVEIA EM FLOCOS FINOS, DE BOA QUALIDADE, SEM GRUMOS, APRESENTANDO TEXTURA, COLORAÇÃO, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTA DE UMIDADE, MOFO E INSETOS. DEVE ESTAR DEVIDAMENTE ACONDICIONADA EM CAIXA 170 GRAMAS, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, GRAMAGEM, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

#7 ALFACE AMERICANA (CABEÇA) FRESCA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, FIRME E INTACTA, ISENTA DE MATERIAL TERROSO, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. EMBALADAS EM SACO PLÁSTICO NÃO TÓXICO.

#8 BETERRABA EXTRA A, VERMELHA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃOS E LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA RAÍZES, TUBÉRCULOS E RIZOMAS ? RESOLUÇÃO ? CNNPA Nº 12, DE 1978).

#9 BOLACHA DE SAL - BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM-CRACKER, DE TEXTURA CROCANTE, COM ODOR, SABOR E COR CARACTERÍSTICOS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE DE POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE DE DUPLA FACE, CONTENDO 360 GRAMAS, COMIDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

#10 BOLACHA ZERO LACTOSE DE DOCE, 400G. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA ZERO TRANS, AÇÚCAR INVERTIDO, ESTABILIZANTE LECITINA DE SOJA, FERMENTOS QUÍMICOS (BICARBONATO DE SÓDIO, PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO E BICARBONATO DE AMÔNIO), SAL, METABISSULFITO DE SÓDIO, AROMA ARTIFICIAL DE BAUNILHA, PROTEINASE, VITAMINAS (B1, B2, B6 E PP). SEM COLESTEROL, SEM LACTOSE E SEM PROTEÍNA DO LEITE, ISENTO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL.

#11 BOLACHA DE DOCE 400G, BISCOITO DOCE, TIPO MARIA OU MAISENA, DE SABOR, COR E ODOR CARACTERÍS TICOS, TEXTURA CROCANTE, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE DE POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE DE DUPLA FACE, CONTENDO 400G, COM IDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

#12 BOLACHA CREAM-CRACKER 800G, BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM-CRACKER DE TEXTURA CROCANTE, COM ODOR, SABOR E COR CARACTERÍSTICOS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE DE POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE DE DUPLA FACE, CONTENDO 360 GRAMAS, COMIDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

#13 BISCOITO DE POLVILHO, BISCOITO DE POLVILHO DOCE, ELABORADA À BASE DE POLVILHO DOCE, ÓLEO VEGETAL, OVOS, LEITE E SAL. PRODUTO ASSADO, CROCANTE, DE COLORAÇÃO CLARA, COM FORMATO TRADICIONAL (ROSQUINHA, ARGOLA OU PALITO), SABOR SUAVE E CARACTERÍSTICO DO POLVILHO. A EMBALAGEM DE 200 G, DEVE SER ADEQUADA PARA GARANTIR A PROTEÇÃO E A CONSERVAÇÃO DO PRODUTO, COM VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO. PRODUTO ISENTO DE CORANTES ARTIFICIAIS E CONSERVANTES QUÍMICOS E GORDURA TRANS.

#14 CANELA PURA EM PÓ, COR, SABOR E ODOR CARACTERISTICO, EMBALADAS EM POTES DE 50G CADA. DEVE APRESENTAR DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE NA EMBALAGEM

#15 CEBOLA BRANCA EXTRA, BRANCA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃOS E LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA RAÍZES, TUBÉRCULOS E RIZOMAS ? RESOLUÇÃO ? CNNPA Nº 12, DE 1978).

#16 COLORAL 500G EM PÓ FINO HOMOGÊNEO, OBTIDO DE FRUTOS MADUROS DE URUCUM, LIMPOS. COR: VERMELHO INTENSA, EMBALAGEM PLÁSTICA COM 500 G, COM CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS PARA CONSUMO HUMANO E EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO EM VIGOR.

#17 FARINHA DE AVEIA: PRODUTO OBTIDO DA MOAGEM DE GRÃOS INTEGRAIS DA AVEIA. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO 250. ROTULAGEM CONTENDO NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: DENOMINAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES, TABELA NUTRICIONAL, PRAZO DE VALIDADE, PESO, LOTE E FABRICANTE. PRODUTO COM VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

#18 KIT FEIJOADA: MIX DE BACON, PELE, PÉ DE PORCO, ORELHA, LINGUIÇA MISTA DEFUMADA E LINGUIÇA TIPO CALABRESA EMBALADA À VÁCUO DE 500G, CONGELADA. PRAZO DE VALIDADE DE SEIS MESES DA DATA DA ENTREGA. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

#19 MACARRÃO ESPAGUETE, MACARRÃO TIPO ESPAGUETE (COM OVOS), PACOTE DE 500G, EM FARDOS COM 20 KG, COM VALIDADE DE 12 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. PRODUTO NÃO FERMENTADO OBTIDO PELO AMASSAMENTO DA FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO DA SEMOLINA OU SÊMOLA DO TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO COM ÁGUA, ADICIONADO DE OVOS E DE OUTRAS SUBSTÂNCIAS PERMITIDAS. O PRODUTO DEVE SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃO E LIMPO, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E DE PARASITAS E DEVE APRESENTAR TEOR MÁXIMO DE UMIDADE DE 13%.

#20 MUCILON, TIPO MUCILON , CEREAL INFANTIL , SABOR ARROZ, SACHÊ 360 GRAMAS. INGREDIENTES: FARINHA DE ARROZ, AÇUCAR, FARINHA DE AVEIA, EXTRATO DE MALTE, SAIS MINERAIS (CARBONATO DE CALCIO, FOSFATO DE SODIO DIBASICO, FUMARATO FERROSO, SULFATO DE ZINCO), VITAMINAS (VITAMINA C, NIACINA, VITAMINA E, ACIDO PANTOTENICO, VITAMINA A, VITAMINA B1, VITAMINA B6, ACIDO FOLICO, VITAMINA D) AROMATIZANTE VANILINA. CONTEM GLUTEN. CONTEM TRAÇOS DE LEITE.

#21 PIMENTÃO AMARELO, PIMENTÃO AMARELO TAMANHO UNIFORME1ª QUALIDADE, SEM PARTES MOLES, LIVRES DE DOENÇAS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES. NA COR AMARELA.

#22 PIMENTÃO VERMELHO, PIMENTÃO VERMELHO TAMANHO UNIFORME1ª QUALIDADE, SEM PARTES MOLES, LIVRES DE DOENÇAS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES. NA COR VERMELHA.

#23 POLVILHO - DOCE, BRANCA, ACONDICIONADO EM EMBALAGENS TIPO ALMOFADA DE 1 KG, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE.

#24 RÚCULA CARACTERÍSTICAS GERAIS: CRESPA OU LISA, EM MAÇO DE APROXIMADAMENTE 500 GRAMAS, FRESCA, FIRME INTACTA, BEM FORMADA, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES E TÍPICOS DA VARIEDADE, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, ISENTA DE ENFERMIDADES OU DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. SEM SUJIDADE, PARASITAS OU LARVAS, LIVRES DA MAIOR PARTE POSSÍVEL DE TERRA, RAÍZES E OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE. LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, COM ACONDICIONAMENTO EM SACOS PLÁSTICOS MICRO PERFURADOS.

#25 SUCO DE UVA TINTO INTEGRAL, ISENTO DE ADITIVOS QUÍMICOS, COM REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, EMBALAGEM DE 1 LITRO TETRA PAK, RÓTULO DE IDENTIFICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA;

#26 VAGEM: DEVERÁ SER PROCEDENTE DE ESPECIES VEGETAIS GENUINOS E SÃOS. FRESCOS, TER ATINGIDO GRAU MÁXIMO DE TAMANHO, DE 1ª QUALIDADE, SEM PARTES MOLES, LIVRES DE DOENÇAS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES.

#27 VINAGRE DE ÁLCOOL ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, RESISTENTE E TRANSPARENTE DE 750 ML, SEM CORANTES E/OU ADITIVOS QUÍMICOS, EM PERFEITAS CONDIÇÕES, COM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 1 (UM) ANO.

#28 VINAGRE DE MAÇÃ ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, RESISTENTE E TRANSPARENTE DE 750 ML, SEM CORANTES E/OU ADITIVOS QUÍMICOS, EM PERFEITAS CONDIÇÕES, COM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 1 (UM) ANO.

#29 UVA PASSA ESCURA, UVA PASSA ESCURA SEM SEMENTE DESIDRATADA. EMBALAGEM TIPO ALMOFADA COM 200G, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, SEM GLUTEN, APRESENTANDO 3,1G DE PROTEINA. APRESENTANDO COR, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO, ISENTA DE SUJIDADES, DETRITOS ANIMAIS, VEGETAIS E OUTRAS SUBSTÂNCIAS, DEVE APRESENTAR INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE.