Contratação de empresas especializadas no fornecimento de Gêneros Alimentícios (Itens de Padaria) para atendimento às secretarias e departamentos pertencentes à Prefeitura Municipal de Tamarana.

#1 Apresuntado fatiado com espessura mínima de 25 gramas.

#2 Bolo confeitado com recheio de frutas com cobertura de chantili

#3 Bolo simples com cobertura, diversos sabores(Ex: bolo de cenoura com cobertura de chocolate, bolo de chocolate com cobertura de chocolate, bolo de iogurte com cobertura, bolo de laranja com calda de laranja, etc...)

#4 Lanche - Pão francês, 02 fatias de presunto e 01 fatia de Mussarela.

#5 Leite integral saquinho com 01 (um) litro.

#6 Massa pronta de bolo pão de ló (assada), minimo 1 kg.

#7 Mini lanche natural, feito de pão sírio recheado com peito de frango desfiado, cenoura, maionese, alface e Mussarela.

#8 Mortadela fatiada, defumada, de boa qualidade, com cor e odor característico do produto, embalado com etiqueta ou rótulo contendo informações do produto e validade.

#9 Mussarela fatiada com espessura mínima de 25 gramas.

#10 Mini pão de leite para cachorro quente tipo sovado para “cachorro quente” 50 gramas cada. Serão rejeitados pães mal assados e com características organolépticas consideradas anormais

#11 Pão de forma pacote com 500 gramas, quantidade mínima de vinte fatias por pacote.

#12 Pão Francês de 50 gramas.

#13 Pão integral, tipo sovado para “cachorro quente” 80 gramas cada. Serão rejeitados pães mal assados e com características organolépticas consideradas anormais.

#14 Pão integral, tipo sovado para “cachorro quente” 50 gramas cada. Serão rejeitados pães mal assados e com características organolépticas consideradas anormais

#15 Pão para cachorro quente tipo sovado, peso mínimo 80 gramas a unidade. Serão rejeitados pães mal assados e com características organolépticas consideradas anormais.

#16 Pão de queijo, unidades pequenas, aproximadamente 20 a 25 grs., devem estar bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso.

#17 Salgado assado para festa (esfirra de carne e empada de frango) máximo 50 gramas cada.

#18 Salgado frito para festa (rissoles, coxinha de frango e carne, bolinha de queijo, pastel e quibe.)

#19 Torta Salgada de Frango, com recheio de frango desfiado, milho verde, azeitona, cebola, orégano, tomate em pedaços pequenos, queijo. Fabricado no dia da solicitação, produzida com produtos de 1ª linha, textura com aspecto próprio (não amolecido e nem pegajoso), cor própria (sem manchas esverdeadas ou azuladas), sabor e odor característicos, com ausência de sujidades, e isenta de substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo ou que alterem suas características naturais. Aco

#20 Torta Salgada de Carne Moída, com recheio de carne moída, milho verde, azeitona, cebola, orégano, tomate em pedaços pequenos, queijo, pimenta do reino, pimenta de cheiro. Fabricado no dia da solicitação, produzida com produtos de 1ª linha, textura com aspecto próprio (não amolecido e nem pegajoso), cor própria (sem manchas esverdeadas ou azuladas), sabor e odor característicos, com ausência de sujidades, e isenta de substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo ou que alt

#21 Torta Salgada de Queijo e Presunto, com recheio de queijo e presunto, azeitona, cebola, orégano, tomate em pedaços pequenos, pimenta do reino, pimenta de cheiro. Fabricado no dia da solicitação, produzida com produtos de 1ª linha, textura com aspecto próprio (não amolecido e nem pegajoso), cor própria (sem manchas esverdeadas ou azuladas), sabor e odor característicos, com ausência de sujidades, e isenta de substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo ou que alterem suas