Seleção de Empreendedores Familiares Rurais, Grupos Formais de Agricultores Familiares, Cooperativas e Associações, grupos informais, interessados em fornecer gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural á merenda escolar dos alunos da Rede Pública Municipal de Ensino durante o ano de 2026, na forma, condições e cronogramas estabelecidos no edital e seus anexos, para fornecimento diretamente nos estabelecimentos de ensino, abrangendo o fornecimento dos gêneros alimentícios nas qualificações e endereços discriminados nos anexos do edital.

ABACATE, SELECIONADOS DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO E/OU DANIFICADO. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVE ESTAR EMBALADO EM CAIXAS PLÁSTICAS VAZADAS LIMPAS DE ATÉ 20KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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ABACAXI PÉROLA, BAIXA ACIDEZ, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO (NÃO VERDES E NEM MUITO MADUROS). INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS (ADOCICADO). NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. ENTREGAR EM CAIXAS LIMPAS PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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ABOBRINHA VERDE TIPO ITALIANA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCAS E SÃS, NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTAS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA (RACHADURAS, CORTES, MURCHAS) E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS AMARELADOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. ENTREGAR EM SACOS PLÁSTICOS PRÓPRIOS PARA ALIMENTOS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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AIPIM SEM CASCA, PRODUTO DESCASCADO, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE MATURAÇÃO. EMBALAGEM: DEVE SER EMBALADO EM PLÁSTICO ATÓXICO TRANSPARENTE COM PESO ENTRE 1 E 2 QUILOS DEVIDAMENTE ROTULADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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ALFACE LISA OU CRESPA, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. CADA UNIDADE COM APROXIMADAMENTE 100 G A 150G. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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ALHO COM CASCA, ÓTIMA QUALIDADE, LIVRES DE DANOS MECÂNICOS, PRAGAS, MANCHAS, DOENÇAS E SUJIDADES, EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. DEVERÃO APRESENTAR COLORAÇÕES E TAMANHAS UNIFORMES, TÍPICAS DA VARIEDADE. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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AMEIXA, SELECIONADAS DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS. DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE AGROTÓXICOS, DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE MATURAÇÃO. EMBALAGEM APROPRIADA COM ATÉ 20 KG CADA. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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ARROZ PARBOILIZADO, GRUPO BENEFICIADO, SUBGRUPO PARBOILIZADO POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1. EMBALAGEM DE PLÁSTICO TRANSPARENTE E INTACTA, COM RÓTULO CONTENDO AS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, PRAZO DE VALIDADE E LOTE. DATA DE FABRICAÇÃO RECENTE, COM VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: EMBALAGENS DANIFICADAS OU FORA DO PRAZO DE VALIDADE. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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BANANA BRANCA - ORGÂNICA, DE 1ª QUALIDADE, FRESCAS E SÃS. NO PONTO MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO (NEM VERDES E NEM MUITO MADURAS). INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADAS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO PONTOS PRETOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. ENTREGAR EM CAIXAS PRÓPRIAS OU EM SACOS PLÁSTICOS PRÓPRIOS PARA ALIMENTOS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO FORA DO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO ("VERDE"), PRODUTO MURCHO OU DANIFICADO OU APODRECIDA. COTAÇÃO E ENTREGA EM KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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BATATA DOCE, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE AGROTÓXICOS, DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO. O PRODUTO DEVE ESTAR EMBALADO EM CAIXAS PLÁSTICAS VAZADAS LIMPAS DE ATÉ 20KG. COTAÇÃO E ENTREGA EM KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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BATATA INGLESA, TAMANHO MÉDIO, UNIFORME E LAVADA. DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE AGROTÓXICOS, DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVE ESTAR EMBALADO EM CAIXAS PLÁSTICAS VAZADAS LIMPAS DE ATÉ 20KG. COTAÇÃO E ENTREGA EM KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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BEBIDA LÁCTEA, ESPESSA, DIVERSOS SABORES, ELABORADA COM LEITE PASTEURIZADO, PREPARADO DE FRUTAS, AÇÚCAR, CORANTE NATURAL E CONSERVANTE SORBATO DE POTÁSSIO. FABRICAÇÃO MÁXIMA 05 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. SELO DE INSPEÇÃO SIM, SIE OU SIF. COTAÇÃO EM LITRO E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1 LITRO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: ULTRAPROCESSADO.

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BERGAMOTA, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE MATURAÇÃO. EMBALAGEM APROPRIADA COM ATÉ 20 KG CADA. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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BETERRABA, DE TAMANHO MÉDIO E DE PRIMEIRA QUALIDADE, COMPACTA, FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, RACHADURA E CORTES, NÃO PODEM ESTAR MURCHAS, COLORAÇÃO E TAMANHOS UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDAS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS E APROVEITÁVEIS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO OU DANIFICADO. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVE ESTAR EMBALADO EM CAIXAS PLÁSTICAS VAZADAS LIMPAS DE ATÉ 20KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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BISCOITO AMANTEIGADO, PRODUTO A BASE DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, MANTEIGA E FERMENTO EM PÓ. DEVERÃO SER FABRICADAS A PARTIR DE MATÉRIAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL COZIDOS, QUEIMADOS DE CARACTERES ORGANOLÉTICOS ANORMAIS, CONFORME RESOLUÇÃO VIGENTE. NÃO É TOLERADO O EMPREGO DE SUBSTÂNCIAS CORANTES NA CONFECÇÃO DE BISCOITOS OU BOLACHAS. EMBALAGEM: SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, DEVIDAMENTE LACRADOS E ETIQUETADOS, NA ETIQUETA DEVE CONTER: FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO. COTAÇÃO E ENTREGA EM PACOTES DE 500 GRAMAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: PROCESSADO.

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BISCOITO CASEIRO, PRODUTO A BASE DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL, OVOS E FERMENTO QUÍMICO. DEVERÃO SER FABRICADAS A PARTIR DE MATÉRIAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL COZIDOS, QUEIMADOS DE CARACTERES ORGANOLÉTICOS ANORMAIS, CONFORME RESOLUÇÃO VIGENTE. NÃO É TOLERADO O EMPREGO DE SUBSTÂNCIAS CORANTES NA CONFECÇÃO DE BISCOITOS OU BOLACHAS. EMBALAGEM: SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, DEVIDAMENTE LACRADOS E ETIQUETADOS, NA ETIQUETA DEVE CONTER: FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO. COTAÇÃO E ENTREGA EM PACOTES DE 500 GRAMAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: PROCESSADO.

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BISCOITO DE AMENDOIM SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN, PRODUTO A BASE DE FARINHA DE AMENDOIM, AMIDO DE MILHO, OVOS, AÇÚCAR DEMERARA, ÓLEO DE COCO E FERMENTO QUÍMICO. NÃO CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. DEVERÃO SER FABRICADAS A PARTIR DE MATÉRIAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL-COZIDOS, QUEIMADOS DE CARACTERES ORGANOLÉTICOS ANORMAIS, CONFORME RESOLUÇÃO VIGENTE. NÃO É TOLERADO O EMPREGO DE SUBSTÂNCIAS CORANTES NA CONFECÇÃO DE BISCOITOS OU BOLACHAS. EMBALAGEM: SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, DEVIDAMENTE LACRADOS E ETIQUETADOS, NA ETIQUETA DEVE CONTER: FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO. COTAÇÃO E ENTREGA EM PACOTES DE 500 GRAMAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: PROCESSADO.

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BISCOITO DE COCO, PRODUTO A BASE DE AMIDO DE MILHO, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL, FARINHA DE TRIGO, OVOS E COCO RALADO. DEVERÃO SER FABRICADAS A PARTIR DE MATÉRIAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL COZIDOS, QUEIMADOS DE CARACTERES ORGANOLÉTICOS ANORMAIS, CONFORME RESOLUÇÃO VIGENTE. NÃO É TOLERADO O EMPREGO DE SUBSTÂNCIAS CORANTES NA CONFECÇÃO DE BISCOITOS OU BOLACHAS. EMBALAGEM: SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, DEVIDAMENTE LACRADOS E ETIQUETADOS, NA ETIQUETA DEVE CONTER: FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO. COTAÇÃO E ENTREGA EM PACOTES DE 500 GRAMAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: PROCESSADO.

Material · Não se aplica

BRÓCOLIS, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. DEVE SER DE COR VERDE ESCURA, ÍNTEGRO E SEM ESCURECIMENTOS. EMBALAGEM PLÁSTICO FILME. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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CAQUI, VARIEDADES: FUYU OU CHOCOLATE /CAFÉ. PRODUTO IN NATURA, FRUTA INTEIRA COM CASCA, MADURA, UNIDADES DE TAMANHO MÉDIO, FRUTA FIRME, SEM MACHUCADOS INTERNOS E EXTERNOS, COR UNIFORME E LIMPA. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

CEBOLA DE CABEÇA, DE ÓTIMA QUALIDADE, LIVRES DE DANOS MECÂNICOS, PRAGAS, MANCHAS, DOENÇAS E SUJIDADES, EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. DEVERÃO APRESENTAR COLORAÇÕES E TAMANHAS UNIFORMES, TÍPICAS DA VARIEDADE. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

CENOURA, DE COR LARANJA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCAS E SÃS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTAS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS AMARELADOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, MURCHO E/OU DANIFICADO. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVE ESTAR EMBALADO EM CAIXAS PLÁSTICAS VAZADAS LIMPAS DE ATÉ 20KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

CHUCHU COMUM, DE CLASSE MÉDIA, TIPO ESPECIAL, PESANDO ENTRE 300 E 400 GRAMAS A UNIDADE. DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE AGROTÓXICOS, DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE MATURAÇÃO. EMBALAGEM APROPRIADA COM ATÉ 20 KG CADA. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

COUVE FOLHA, FOLHAS FRESCAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO VERDE ESCURO, SEPARADOS EM MAÇOS PADRONIZADOS. NÃO ACEITAR EXCESSO DE FOLHAS MURCHAS OU QUEIMADAS DEMAIS DO SOL. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

COUVE-FLOR, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. EMBALAGEM PLÁSTICO FILME. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

DOCE DE FRUTA CASEIRO SEM AÇÚCAR, SABORES DIVERSOS (MORANGO, ABACAXI, UVA, GOIABA, BANANA. EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM POTES DE VIDRO COM TAMPA. DATA DE FABRICAÇÃO: MÁXIMO 30 DIAS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 12 MESES. COTAÇÃO E ENTREGA EM UNIDADES DE APROXIMADAMENTE 600 GRAMAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: PROCESSADO.

Material · Não se aplica

ESPINAFRE, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDAS, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

EXTRATO DE TOMATE, PRODUTO RESULTANTE DA CONCENTRAÇÃO DA POLPA DO TOMATE POR TECNOLÓGICO, PROCESSO PREPARADO COM FRUTOS MADUROS, SELECIONADOS, SEM PELE, SEM SEMENTES E ARTIFICIAIS, SEM CORANTES, ISENTO DE SUJIDADES E FERMENTAÇÃO. EMBALAGEM ORIGINAL DE FÁBRICA EM 1 KG SENDO QUE ESTA NÃO DEVE ESTAR AMASSADA, ABAULADA OU COM FERRUGEM E APRESENTAR A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DOS INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, MARCA DO FABRICANTE E INFORMAÇÕES DO MESMO, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

Material · Não se aplica

FARINHA DE MANDIOCA, PRODUTO DEVERÁ SER DO TIPO SIMPLES (SEM MISTURAS) GRUPO: SECA; SUBGRUPO: FINA; CLASSE: BRANCA; TIPO: 1. ODOR, COR E ASPECTO CARACTERÍSTICO DO PRODUTO; NÃO CONTER MATÉRIAS ESTRANHAS AO PRODUTO, EM DESACORDO COM A LEGISLAÇÃO EM VIGOR, DO MINISTÉRIO DA SAÚDE. NÃO CONTER INSETOS VIVOS, TAIS COMO CARUNCHOS OU GORGULHOS E OUTRAS PRAGAS DE GRÃOS ARMAZENADOS. EMBALAGEM DE 1 KG, COM CARIMBO DE INSPEÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, INGREDIENTES, COM ESPECIFICAÇÃO DE PESO, DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, Nº DO LOTE, PRODUTO E MARCA. FABRICAÇÃO MÁXIMA DE 30 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

Material · Não se aplica

FARINHA DE MILHO AMARELA, FUBÁ DE MILHO SIMPLES, DO GRÃO DE MILHO MOÍDO, DE COR AMARELA, COM ASPECTO COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS; COM AUSÊNCIA DE UMIDADE, FERMENTAÇÃO, RANÇO; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; VALIDADE MÍNIMA DE 4 MESES A CONTAR DA ENTREGA, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO; CONTENDO INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, INGREDIENTES, COM ESPECIFICAÇÃO DE PESO, DATA DE VALIDADE, DATA DE FABRICAÇÃO, Nº DO LOTE, PRODUTO E MARCA. SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO RDC 263 DE 22 DE SETEMBRO DE 2005. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE ATÉ 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

Material · Não se aplica

FEIJÃO PRETO, FEIJÃO CLASSE PRETO; TIPO 1; GRUPO 01. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR GRÃOS DISFORMES, SER ISENTO DE SUJIDADES, IMPUREZAS E MATERIAIS ESTRANHOS. EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO, ATÓXICO E TRANSPARENTE. DATA DE FABRICAÇÃO: MÁXIMO DE 30 (TRINTA) DIAS. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE ATÉ 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

Material · Não se aplica

FILÉ DE PEIXE CONGELADO DO TIPO TILÁPIA, PEIXE DO TIPO TILÁPIA DE PRIMEIRA QUALIDADE; APRESENTAR-SE CONGELADO, LIMPO, SEM ESCAMAS, SEM ESPINHAS E SEM VÍSCERAS, EM FILÉS. COR: CARACTERÍSTICA DA ESPÉCIE. ODOR: CARACTERÍSTICA DA ESPÉCIE. CONSISTÊNCIA: FIRME. EMBALADO EM SACO PLÁSTICO DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE. A ROTULAGEM DEVERÁ CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO ESTADUAL OU FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. O PRAZO DE VALIDADE DEVERÁ SER DE NO MÍNIMO 06 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE ATÉ 2KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

Material · Não se aplica

LARANJA LIMA, DEVE APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS DA VARIEDADE BEM DEFINIDAS CORES, TEXTURA, SABOR E AROMA LEVEMENTE PERFUMADO, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDA, BEM FORMADAS, LIMPAS, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, SADIA E ISENTA DE SUBSTÂNCIAS NOCIVAS À SAÚDE, LIVRE DE AGROTÓXICOS, DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. COTAÇÃO E ENTREGA EM KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

LIMÃO TAITI, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS AMARELADOS, APODRECIDOS E/OU BOLORES, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MAÇÃ, FRUTA IN NATURA DO TIPO GALA OU FUJI, DE PRIMEIRA QUALIDADE, CLASSIFICADA, NACIONAL, TAMANHO MÉDIO (130 A 150 GR), FRESCAS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS, NÃO BATIDAS E/OU AMASSADAS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADAS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO (DEVEM SER SÃS, SEM RUPTURAS, APODRECIMENTOS E/OU PANCADAS NA CASCA). LIVRES DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE CONTEREM PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO E/OU DANIFICADO OU FORA DO PONTO DE MATURAÇÃO (MUITO VERDES). CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MAMÃO COMUM, PRODUTO IN NATURA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS AMARELADOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. ENTREGAR EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO FORA DO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO ("VERDES OU MUITO MADUROS/AMOLECIDOS"), MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MANGA PALMER, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO, FRESCAS, INTEIRAS E SÃS. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO (NÃO ESTAREM MUITO AMOLECIDAS, BEM COMO NÃO VERDES). ISENTAS DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. ISENTAS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXA PLÁSTICA DEVIDAMENTE HIGIENIZADA. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE ESTAREM IMPRÓPRIAS PARA CONSUMO (VERDES OU AMADURECIDAS DEMAIS). CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MELANCIA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCAS E SÃS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTAS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS AMARELADOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO FORA DO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO ("VERDE"), MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MELÃO, DO TIPO AMARELO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS E APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. A CASCA DEVE SER FIRME, SEM RACHADURAS E DE COR BRILHANTE. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTOS DE PONTOS APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES PARASITAS E LARVAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO FORA DO PONTO DE MATURAÇÃO (VERDE), MURCHO OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MILHO VERDE EM ESPIGA DESCASCADO, DEVERÁ SER ENTREGUE LIMPO, FRESCO, ÍNTEGRO, SÃO, UNIFORME, LIVRE DE DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS E DE INSETOS, COR E AROMA CARACTERÍSTICO DA ESPÉCIE, ESTAR FISIOLOGICAMENTE DESENVOLVIDO. CADA UNIDADE DEVE POSSUIR PESO APROXIMADO ENTRE 170 A 200 GRAMAS. A EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, COM INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DO PRODUTO, ACONDICIONADA EM PACOTES COM NO MÍNIMO 700 GRAMAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MORANGA CABOTIÁ DESCASCADA, CONGELADA, EM EMBALAGEM PRÓPRIA PARA ALIMENTOS COM INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. DEVE CONGELADA EM CUBOS, SEM CASCA, LIMPA, BEM FORMADA, LIVRES DE DANOS MECÂNICOS, PRAGAS, DOENÇAS, E ESTAREM EM PERFEITA CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1KG, COM INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E REGISTROS NOS ÓRGÃOS COMPETENTES. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

MORANGO, FRESCO DE 1ª QUALIDADE, BEM DESENVOLVIDO, COM POLPA COMPACTA E FIRME. COM GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA TRANSPORTE, MANIPULAÇÃO E CONSERVAÇÃO. ADEQUADO PARA CONSUMO, TAMANHO MÉDIO, APRESENTANDO COR, TAMANHO E CONFORMAÇÃO UNIFORMES, SEM MANCHAS, MACHUCADURAS, BOLORES, SUJIDADES E FERRUGEM OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE. LIVRE DE RESÍDUOS DE AGROQUÍMICOS, DE COLHEITA RECENTE. LIVRE DE UMIDADE EXTERNA ANORMAL, AROMA E SABOR ESTRANHOS, SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS E ADERENTES À SUA SUPERFÍCIE. DEVENDO SER ENTREGUE EM EMBALAGEM CONTENDO DE 250G A 300G. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

NATA. CREME DE LEITE PASTEURIZADO, CONCENTRADO PROTEICO DE LEITE E ESTABILIZANTE. COTAÇÃO E ENTREGA EM UNIDADE DE 300G. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: INGREDIENTE CULINÁRIO.

Material · Não se aplica

PEPINO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS AMARELADOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

Material · Não se aplica

PÊSSEGO, E PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. ISENTO DE PONTOS AMARELADOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, PRODUTO MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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PIMENTÃO VERDE, COM CARACTERÍSTICA ÍNTEGRA E FIRME, COM GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO, TAMANHO MÉDIO, ISENTO DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SUJIDADES, CORPOS ESTRANHOS E UMIDADE, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES. EMBALAGEM: SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES PRÓPRIOS PARA ALIMENTOS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS, MURCHO E/OU DANIFICADO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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PITAYA BRANCA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCAS E SÃOS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. INTACTOS, COM TODAS AS PARTES COMESTÍVEIS APROVEITÁVEIS, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS DA FRUTA. NÃO DEVERÃO ESTAR DANIFICADOS POR LESÕES QUE AFETEM SUA APARÊNCIA E UTILIZAÇÃO. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE ESTAREM MURCHAS, COM PARTES ESTRAGADAS E QUE NÃO ATENDAM AO DESCRITIVO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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POLPA DE ABACAXI, CONGELADA, 100% NATURAL POLPA DE FRUTA INTEGRAL E CONGELADA DE SABOR ABACAXI. PRODUTO OBTIDO POR ESMAGAMENTO DAS PARTES COMESTÍVEIS DE FRUTAS CARNOSAS POR PROCESSOS TECNOLÓGICOS ADEQUADOS. O PRODUTO DEVE SER PREPARADO COM FRUTAS SÃS, LIMPAS E ISENTAS DE PARASITOS E DE DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, SEM CORANTES E ADITIVOS. ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCAR. NÃO DEVE CONTER FRAGMENTOS DAS PARTES NÃO COMESTÍVEIS DA FRUTA, NEM SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS À SUA COMPOSIÇÃO NORMAL. PRODUTO COM ASPECTO DE PASTA; DE COR PRÓPRIA; DE CHEIRO PRÓPRIO E DE SABOR PRÓPRIO. NO RÓTULO DEVERÁ CONSTAR A DENOMINAÇÃO "POLPA", SEGUIDA DO NOME DA FRUTA E CONTER O Nº DE REGISTRO DO PRODUTO NO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIO E ABASTECIMENTO). EMBALAGEM: SACOS DE POLIETILENO, TRANSPARENTE. NÃO SERÃO ACEITAS POLPAS DE FRUTAS DESCONGELADAS, OU COM CARACTERÍSTICAS DE RECONGELAMENTO, OU FORA DE CAIXAS TÉRMICAS. DEVE CONTER PRAZO DE VALIDADE NA EMBALAGEM. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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POLPA DE MAÇÃ, CONGELADA, 100% NATURAL, OBTIDA DE FRUTOS SADIOS E MATURAÇÃO PLENA, SEM ADIÇÃO ÁGUA, AÇÚCAR, CONSERVANTES, CORANTE, E EDULCORANTES, COM ASPECTO, SABOR, COR E ODOR PRÓPRIOS, AUSENTE DE SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA, TRANSPARENTE, COM INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E REGISTROS NOS ÓRGÃOS COMPETENTES. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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POLPA DE MARACUJÁ, CONGELADA, 100% NATURAL, POLPA DE FRUTA INTEGRAL E CONGELADA DE SABOR MARACUJÁ. PRODUTO OBTIDO POR ESMAGAMENTO DAS PARTES COMESTÍVEIS DE FRUTAS CARNOSAS POR PROCESSOS TECNOLÓGICOS ADEQUADOS. O PRODUTO DEVE SER PREPARADO COM FRUTAS SÃS, LIMPAS E ISENTAS DE PARASITOS E DE DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, SEM CORANTES E ADITIVOS. ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCAR. NÃO DEVE CONTER FRAGMENTOS DAS PARTES NÃO COMESTÍVEIS DA FRUTA, NEM SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS À SUA COMPOSIÇÃO NORMAL. PRODUTO COM ASPECTO DE PASTA; DE COR PRÓPRIA; DE CHEIRO PRÓPRIO E DE SABOR PRÓPRIO. NO RÓTULO DEVERÁ CONSTAR A DENOMINAÇÃO "POLPA", SEGUIDA DO NOME DA FRUTA E CONTER O Nº DE REGISTRO DO PRODUTO NO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIO E ABASTECIMENTO). EMBALAGEM: SACOS DE POLIETILENO, TRANSPARENTE. NÃO SERÃO ACEITAS POLPAS DE FRUTAS DESCONGELADAS, OU COM CARACTERÍSTICAS DE RECONGELAMENTO, OU FORA DE CAIXAS TÉRMICAS. DEVE CONTER PRAZO DE VALIDADE NA EMBALAGEM. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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POLPA DE MORANGO, CONGELADA, 100% NATURAL, POLPA DE FRUTA INTEGRAL E CONGELADA DE SABOR MORANGO. PRODUTO OBTIDO POR ESMAGAMENTO DAS PARTES COMESTÍVEIS DE FRUTAS CARNOSAS POR PROCESSOS TECNOLÓGICOS ADEQUADOS. O PRODUTO DEVE SER PREPARADO COM FRUTAS SÃS, LIMPAS E ISENTAS DE PARASITOS E DE DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, SEM CORANTES E ADITIVOS. ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCAR. NÃO DEVE CONTER FRAGMENTOS DAS PARTES NÃO COMESTÍVEIS DA FRUTA, NEM SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS À SUA COMPOSIÇÃO NORMAL. PRODUTO COM ASPECTO DE PASTA; DE COR PRÓPRIA; DE CHEIRO PRÓPRIO E DE SABOR PRÓPRIO. NO RÓTULO DEVERÁ CONSTAR A DENOMINAÇÃO "POLPA", SEGUIDA DO NOME DA FRUTA E CONTER O Nº DE REGISTRO DO PRODUTO NO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIO E ABASTECIMENTO). EMBALAGEM: SACOS DE POLIETILENO, TRANSPARENTE. NÃO SERÃO ACEITAS POLPAS DE FRUTAS DESCONGELADAS, OU COM CARACTERÍSTICAS DE RECONGELAMENTO, OU FORA DE CAIXAS TÉRMICAS. DEVE CONTER PRAZO DE VALIDADE NA EMBALAGEM. COTAÇÃO EM KG E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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QUEIJO INTEIRO TIPO COLONIAL, PRODUTO RESFRIADO, EMBALADO A VÁCUO EM RECIPIENTE TRANSPARENTE, PRÓPRIO PARA ALIMENTOS, DEVENDO CONSTAR: DATA DA FABRICAÇÃO E LOTE. VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS. COM REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: PROCESSADO. COTAÇÃO E ENTREGA EM EMBALAGEM DE 1KG. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: PROCESSADO.

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REPOLHO VERDE, DEVERÁ SER NOVO/FRESCO, CABEÇA BEM FECHADA, TAMANHO MÉDIO, SEM PARTES AMARELADAS, SEM MANCHAS OU APODRECIMENTOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS. EMBALAGEM/ROTULAGEM: ACONDICIONADOS EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES OU ENTREGAR EM CAIXAS PLÁSTICAS LIMPAS PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE PARTES ESTRAGADAS OU APODRECIDAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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SUCO DE FRUTA INTEGRAL - BANANA, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, SEM ADIÇÃO DE ÁGUA, AÇÚCAR E CONSERVANTES; COMPOSTA DE 100% SUCO DE BANANA; ISENTO DE FERMENTAÇÃO E OUTRAS MATÉRIAS ESTRANHAS OU IMPROPRIAS AO PRODUTO; COM COR DE ROSADA, SABOR E ODOR PRÓPRIOS; EMBALAGEM PRIMARIA HERMETICAMENTE FECHADA, APROPRIADA; COM VALIDADE MÍNIMA NA DATA DA ENTREGA DE 60 DIAS; FABRICADO EM AMBIENTE ADEQUADO, CONFORME EXIGÊNCIAS DO MAPA, E VIGILÂNCIA SANITÁRIA. EMBALAGEM DE 1 LITRO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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SUCO DE FRUTA INTEGRAL - LARANJA, SUCO DE FRUTA INTEGRAL, SEM ADIÇÃO DE ÁGUA, AÇÚCAR E CONSERVANTES; COMPOSTA DE 100% SUCO DE LARANJA; ISENTO DE FERMENTAÇÃO E OUTRAS MATÉRIAS ESTRANHAS OU IMPROPRIAS AO PRODUTO; COM COR DE LARANJA, SABOR E ODOR PRÓPRIOS; EMBALAGEM PRIMARIA HERMETICAMENTE FECHADA, APROPRIADA; COM VALIDADE MÍNIMA NA DATA DA ENTREGA DE 60 DIAS; FABRICADO EM AMBIENTE ADEQUADO, CONFORME EXIGÊNCIAS DO MAPA, E VIGILÂNCIA SANITÁRIA. EMBALAGEM DE 1 LITRO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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SUCO DE FRUTA INTEGRAL - UVA, COMPOSTO 100% DE SUCO DE UVA, SEM AÇÚCAR, ISENTO DE INGREDIENTES DE USO INDUSTRIAL, E ISENTO DE ADITIVOS ALIMENTARES. DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. FABRICADO EM AMBIENTE ADEQUADO, CONFORME EXIGÊNCIAS DO MAPA, E VIGILÂNCIA SANITÁRIA. EMBALAGEM DE 1 LITRO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: MINIMAMENTE PROCESSADO.

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TEMPERO VERDE - CEBOLINHA E SALSINHA, DEVE APRESENTAR FOLHAS LISAS, FIRMES, VIÇOSAS, DE COR VERDE BRILHANTE, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES E TÍPICOS DA VARIEDADE, LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, DE COLHEITA RECENTE. O PRODUTO DEVE SER EMBALADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE DE MATERIAL ATÓXICO TRANSPARENTE. ENTREGUES EM MOLHO PESANDO ENTRE 80 E 90 GRAMAS. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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TOMATE, TAMANHO MÉDIO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCOS E SÃOS, DEVEM ESTAR FIRMES E COMPACTOS, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, LIVRE DE RACHADURAS E CORTES, NÃO DEVEM ESTAR MURCHOS. DEVEM ESTAR ÍNTEGROS, COM TODAS AS PARTES APROVEITÁVEIS E COMESTÍVEIS, COM COR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE PONTOS AMARELADOS OU APODRECIDOS, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS. NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO (NÃO MUITO VERDES NEM MUITO MADUROS). EMBALADOS ADEQUADAMENTE EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES PRÓPRIOS PARA ALIMENTOS, OU EM CAIXAS HIGIENIZADAS. REPOSIÇÃO DO PRODUTO: NO CASO DE ESTAREM MURCHOS, COM PARTES ESTRAGADAS E QUE NÃO ATENDAM AO DESCRITIVO. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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UVA ESTRANGEIRA OU RUBI, COM SEMENTE, DE 1ª, PESO POR CACHO VARIANDO DE 200 A 300G, COLORAÇÃO DA CASCA CARACTERÍSTICA DA ESPÉCIE, BAGA MEDIA E ARREDONDADA, A UVA DEVE APRESENTAR HOMOGENEIDADE VISUAL DE TAMANHO E COLORAÇÃO, NÃO APRESENTAR DEFEITOS COMO PODRIDÃO, UVAS SOLTAS, DEVENDO SER ENTREGUE EM EMBALAGEM CONTENDO DE 400G A 500G, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO LÍQUIDO, NOME E TELEFONE DO FORNECEDOR, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A INSTRUÇÃO NORMATIVA CONJUNTA 09/02 (SARC, ANVISA, INMETRO), RDC 12/01 E ALTERAÇÕES POSTERIORES. CLASSIFICAÇÃO DO TIPO DE PROCESSAMENTO: IN NATURA.

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