NVX - Aquisição de insumos para a realização de aulas práticas das disciplinas de Alimentos e Bebidas e também Gastronomia do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo câmpus UNEMAT Nova Xavantina para atividades nos semestres 2026.1 e 2016.2.

#33122 CARNE BOVINA, PATINHO MOÍDA , RESFRIADA, SEM SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR CHEIRO E ODOR PROPRIOS, EMBALAGEM EM FILME PVC OU EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE. QUILOGRAMA.

#33123 FRANGO FILE DE PEITO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, CONGELADO. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E SELO S.I.F. KG.

#33124 QUEIJO - TIPO: CHEDDAR; APRESENTAÇÃO: PEDAÇO.

#33125 QUEIJO - TIPO: CREMOSO (CREAM CHEESE); APRESENTAÇÃO: POTE.

#33126 QUEIJO - TIPO: GRUYERÉ; APRESENTAÇÃO: PEDAÇO.

#33127 QUEIJO - TIPO: MEIA CURA.

#33128 QUEIJO - TIPO: PARMESÃO; APRESENTAÇÃO: PEDAÇO.

#33129 QUEIJO - TIPO: RICOTA; APRESENTAÇÃO: PEDAÇO.

#33130 MANTEIGA DE LEITE BOVINO EM BARRA DE 200 GRAMAS, SEM SAL. UNIDADE

#33131 CARNE BOVINA, TIPO CARNE DE SOL, EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICOS, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO/ EMBALAGEM, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E SELO S.I.F. QUILOGRAMA.

#33132 OVOS, CLASSE A, BRANCOS, EMBALAGEM CONTENDO 12 UNIDADES, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 720G. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE. DÚZIA.

#33133 CARNE - TIPO: BOVINA; CORTE: FILÉ MIGNON; ESTADO: FRESCA; EMBALAGEM: CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE.

#33134 CARNE - TIPO: BOVINA; CORTE: PONTA DE PEITO; ESTADO: FRESCA; QUALIDADE: PRIMEIRA; EMBALAGEM: CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE; CARACTERÍSTICA ADICIONAL: MOÍDA.

#33135 CARNE - TIPO: SUÍNA; CORTE: COSTELA; EMBALAGEM: CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: DEFUMADA, EMBALADA À VÁCUO.

#33136 LINGUIÇA - TIPO: CALABRESA; PROCESSO DE PREPARAÇÃO: DEFUMADA.

#33137 SORVETE - SABOR: CREME; VOLUME: 2 LITROS; EMBALAGEM: POTE DE PLÁSTICO.

#33138 MACARRÃO - TIPO: ESPAGUETE; BASE: SÊMOLA DE TRIGO ENRRIQUECIDA COM ÁCIDO FÓLICO E OVOS; EMBALAGEM: CONTENDO DADOS DE IDENTIFICAÇÃO EM PORTUGUÊS, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E PRAZO DE VALIDADE; APRESENTAÇÃO: FRESCO; CONSERVAÇÃO TÉRMICA: REFRIGERADO.

#33139 MACARRÃO - TIPO: TAGLIATELLE; BASE: SÊMOLA DE TRIGO ENRRIQUECIDA COM ÁCIDO FÓLICO E OVOS; EMBALAGEM: CONTENDO DADOS DE IDENTIFICAÇÃO EM PORTUGUÊS, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E PRAZO DE VALIDADE; APRESENTAÇÃO: FRESCO; CONSERVAÇÃO TÉRMICA: REFRIGERADO.

#33140 CARNE - TIPO: PEIXE; ESPÉCIE: MATRINXÃ OU TAMBAQUI; CORTE: INTEIRO; ESTADO: CONGELADO; EMBALAGEM: CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE; PESO MINIMO: 2KG.

#33141 MASSA (ALIMENTO) - COMPOSIÇÃO DO PRODUTO: A DEFINIR; TIPO: NHOQUE; CONSERVAÇÃO TÉRMICA: REFRIGERADO; PESO: 500G; ESTADO: FRESCO.

#33142 QUEIJO - TIPO: MUSSARELA; APRESENTAÇÃO: PEDAÇO.

#33143 POLPA - TIPO: CUPUAÇU; ESTADO: CONGELADO; EMBALAGEM: SAQUINHO PLÁSTICO; PESO: 100G.

#33144 MASSA (ALIMENTO) - TIPO: PASTEL; COMPOSIÇÃO DO PRODUTO: A DEFINIR; APRESENTAÇÃO: ROLO; ESTADO: FRESCO; CONSERVAÇÃO TÉRMICA: REFRIGERADO; PESO: 500G.

#33145 QUEIJO - TIPO: CHEDDAR; APRESENTAÇÃO: FATIAS INDIVIDUALMENTE EMBALADAS.

#33146 CARNE - TIPO: PEIXE; ESPÉCIE: CARANHA OU PACU; CORTE: INTEIRO; ESTADO: CONGELADO; EMBALAGEM: CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE.

#33147 QUEIJO - TIPO: MUSSARELA DE BÚFALA; APRESENTAÇÃO: EM BARRA.

#33148 FRUTOS DO MAR - TIPO: CAMARÃO; APRESENTAÇÃO: DESCASCADO; ESTADO: CONGELADO; EMBALAGEM: CONTENDO 30 A 50 PEÇAS.

#33149 MASSA (ALIMENTO) - TIPO: TORTILHA; COMPOSIÇÃO DO PRODUTO: A DEFINIR; FINALIDADE: PARA WRAP.

#33150 ABACATE, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

#33151 PIMENTÃO AMARELO, DE PRIMEIRA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO Nº 12/78 DA CNNPA. KG.

#33152 PIMENTÃO VERMELHO, DE PRIMEIRA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO Nº 12/78 DA CNNPA.

#33153 TOMATE CEREJA, DE PRIMEIRA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. BANDEJA COM NO MÍNIMO 200 GRAMAS. BANDEJA

#33154 LIMÃO TIPO TAITI, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. KG

#33155 ÓLEO DE SOJA REFINADO, PODE CONTER ANTIOXIDANTES. LÍQUIDO VISCOSO REFINADO, FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS DE BOA QUALIDADE E LIMPAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO TEREFTALADO (PET) DE 900ML.

#33156 CEBOLA - TIPO: ROXA; APRESENTAÇÃO: COM CASCA PROTETORA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

#33157 FEIJÃO - TIPO: 1; COR: VERMELHO.

#33158 LEITE, CONDENSADO, TRADICIONAL. EMBALAGEM COM MINIMO 395 G, COM DADOS DE IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO E REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAUDE.

#33159 BISCOITO CHAMPANHE, EMBALAGEM COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO, CONTENDO NO MÍNIMO 150G. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE. PACOTE.

#33160 CACAU 100% EM PÓ, PACOTE COM NO MÍNIMO 200 GRAMAS. PACOTE

#33161 CEBOLA BRANCA, COM CASCA PROTETORA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, KG.

#33162 MASSO DE CHEIRO VERDE, CONTENDO SALSINHA E CEBOLINHA, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. UNIDADE.

#33163 CHOCOLATE - TIPO: BRANCO; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: COM IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO.; APRESENTAÇÃO: BARRA; PESO: 80 GRAMAS.

#33164 REPOLHO - TIPO: BRANCO; ESTADO: IN NATURA; APRESENTAÇÃO: MADURO.

#33165 CENOURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, KG.

#33166 REFRIGERANTE - TIPO: NÃO ALCOÓLICO GASEIFICADO; SABOR: A BASE DE COLA; VOLUME: 2 LITROS; EMBALAGEM: COM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE.

#33167 MAÇÃ TIPO NACIONAL OU FUJI, IN NATURA, VERMELHA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMANECE SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. KG

#33168 AÇÚCAR TIPO CRISTAL. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: OBTIDO DA CANA DE AÇÚCAR, COM ASPECTO, COR, CHEIRO PRÓPRIOS; PACOTE DE 2 KG, EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE CONTENDO NOME DO FABRICANTE, ENDEREÇO, REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. PACOTE.

#33169 PEPINO JAPONÊS DE PRIMEIRA QUALIDADE, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. QUILOGRAMA.

#33170 BANANA NANICA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS,KG.

#33171 AMIDO DE MILHO. PACOTE COM NO MÍNIMO 200 G, COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO 12/78 DA COMISSÃO NACIONAL DE NORMAS E PADRÕES PARA ALIMENTOS - CNNPA. PACOTE

#33172 LEITE DE COCO, TRADICIONAL, EMBALAGEM CONTENDO NO MÍNIMO 500 ML, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO RDC 83/2000 - ANVISA.

#33173 BANANA DA TERRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS,KG.

#33174 RAPADURA PURA DE CANA, EMBALAGEM CONTENDO DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PRAZO DE VALIDADE E PESO LIQUIDO. QUILOGRAMA.

#33175 POLVILHO DOCE, TIPO 1, AMILÁCEO DE MANDIOCA, FÉCULA. PACOTE CONTENDO 500G.

#33176 LEITE U.H.T. (ULTRA HIGH TEMPERATURE), INTEGRAL, DE VACA. ASPECTO FÍSICO, LÍQUIDO. EMBALAGEM TETRA PAK OU FRASCO PLÁSTICO, COM NO MÍNIMO 01 (UM) LITRO. LITRO.

#33177 PIMENTA DEDO DE MOÇA IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. EMBALAGEM COM PELO MENOS 70G. UNIDADE.

#33178 ARROZ - TIPO: 1; CLASSE: LONGO FINO (ARROZ BRANCO); CARACTERISTICA: POLIDO.

#33179 FERMENTO BIOLÓGICO SECO, COMPOSTO DE SACCHAROMYCES CEREVISAEE E AGENTE DE REIDRATAÇÃO, UTILIZADO PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E MASSAS. EMBALAGEM COM NO MÍNIMO 125 GRAMAS, COM DADOS DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE. PACOTE.

#33180 ESSÊNCIA - AROMA: BAUNILHA; ESTADO: LÍQUIDO; VOLUME: 30ML; FINALIDADE: USO CULINÁRIO; ACONDICIONADO EM: FRASCO DE PLÁSTICO OU VIDRO.

#33181 FEIJÃO - TIPO: VAGEM; COR: VERDE; ESTADO: IN NATURA; CARACTERÍSTICAS ADCIONAIS: DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM MANCHAS, PERFURAÇÕES, SUJIDADES OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

#33182 AZEITE - TIPO: DE DENDÊ; VOLUME: 100 ML.

#33183 AZEITE - TIPO: DE OLIVA; CARACTERÍSTICA ADICIONAL: EXTRA VIRGEM; ACIDEZ: MÁXIMA DE 0,5%; VOLUME: 500 ML.

#33184 AÇUCAR - TIPO: DE CONFEITEIRO; VOLUME: 500 G; TEXTURA: ULTRAFINA PARA DISSOLUÇÃO RÁPIDA.

#33185 MOLHO DE MESA - TIPO: YAKISSOBA; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: DEVERÁ APRESENTAR IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE..

#33186 FARINHA - TIPO: DE ROSCA; COMPOSIÇÃO: OBTIDA DA MOAGEM DE PÃO SECO; FINALIDADE: USO CULINÁRIO NO EMPANAMENTO E PREPARO DE RECEITAS DIVERSAS.

#33187 FARINHA - TIPO: FLOCÃO DE MILHO.

#33188 CANELA - COMPOSIÇÃO: CASCA DA CANELEIRA MOÍDA; APRESENTAÇÃO: EM PÓ; EMBALAGEM: PACOTE COM 50 GRAMAS.

#33189 CANELA - COMPOSIÇÃO: CASCAS SECAS DA CANELEIRA; APRESENTAÇÃO: EM PAU/ CASCA; EMBALAGEM: PACOTE COM 50 GRAMAS.

#33190 CANJIQUINHA - TIPO: XÉREM; COMPOSIÇÃO: GRÃOS DE MILHO MOÍDOS; EMBALAGEM: PACOTE 500GR.

#33191 FARINHA - TIPO: 1; COMPOSIÇÃO: TRIGO/ SEM FERMENTO; CARACTERISTICA: REFINADA/ BRANCO.

#33192 SALGADO - TIPO: TORTILHA DE MILHO; FORMATO: TRIANGULAR.

#33193 CREME DE LEITE - TIPO: TRADICIONAL; FINALIDADE: USO CULINÁRIO; PESO: MÍNIMO 1KG.

#33194 CÔCO RALADO EM PACOTE DE 100G COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE. PACOTE

#33195 SAL - COMPOSIÇÃO: SÓDIO E IODO; EMBALAGEM: SACO PLASTICO INDIVIDUAL; TIPO: MARINHO; GRANULOMETRIA: REFINADO.

#33196 CHÁ - TIPO: PRETO; EMBALAGEM: CAIXA COM NO MÍNIMO 16G CONTENDO 10 SACHÊS.

#33197 MOLHO DE MESA - TIPO: PASSATA DE TOMATE; PESO DO PRODUTO: MÍNIMO DE 300G.

#33198 CHOCOLATE - TIPO: MEIO AMARGO; VARIAÇÃO: 40% CACAU; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: COM IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO.; PESO: 80 GRAMAS.

#33199 CRAVO - TIPO: DA ÍNDIA; FINALIDADE: USO CULINÁRIO; APRESENTAÇÃO: BOTÕES FLORAIS INTEIROS, SECOS E LIMPOS.

#33200 VINAGRE - TIPO: DE VINHO BRANCO; EMBALAGEM: FRASCO COM 750ML.

#33201 VINAGRE - TIPO: ORGÂNICO; SABOR: MAÇÃ.

#33202 DOCE - TIPO: DE LEITE; APRESENTAÇÃO: PASTOSO; EMBALAGEM: COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO E MARCA FABRICANTE.