AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, HORTIFRUTIGRANJEIROS, POLPAS DE FRUTAS, PÃES, ROSCAS, BISCOITOS, BOLOS, SALGADINHOS DIVERSOS, E GÁS GLP PARA ATENDER A DEMANDA DE TODOS OS ÓRGÃOS DA ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA MUNICIPAL DE ITAPURANGA.

ACHOCOLATADO EM PÓ 1ª QUALIDADE – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: PÓ FINO, HOMOGÊNEO, DE COLORAÇÃO MARROM CARACTERÍSTICA. EMBALAGEM: PACOTE DE 1KG, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO E DE FÁCIL MANUSEIO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. COMPOSIÇÃO: DEVE CONTER CACAU EM PÓ, AÇÚCAR E DEMAIS INGREDIENTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE, PODENDO SER ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS. TEOR MÍNIMO DE CACAU: 30% TEOR MÁXIMO DE UMIDADE: 5% SOLUBILIDADE: INSTANTÂNEA EM ÁGUA OU LEITE FRIO E QUENTE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 727/2022 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA PRODUTOS DE CACAU E CHOCOLATE. RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978 – PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA ALIMENTOS. ABNT NBR 14674 – ESPECIFICAÇÕES PARA ACHOCOLATADOS E PRODUTOS DERIVADOS DE CACAU. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS PROCESSADOS. CONDIÇÕES DE ARMAZENA

ACHOCOLATADO INSTANTÂNEO – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: PÓ FINO, HOMOGÊNEO, DE COLORAÇÃO MARROM CARACTERÍSTICA. EMBALAGEM: POTE DE 400G, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. COMPOSIÇÃO: DEVE CONTER CACAU EM PÓ, AÇÚCAR E DEMAIS INGREDIENTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE, PODENDO SER ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS. TEOR MÍNIMO DE CACAU: 25%. TEOR MÁXIMO DE UMIDADE: 5%. SOLUBILIDADE: INSTANTÂNEA EM LEITE OU ÁGUA, TANTO QUENTE QUANTO FRIA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 727/2022 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA PRODUTOS DE CACAU E CHOCOLATE. RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978 – PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA ALIMENTOS. ABNT NBR 14674 – ESPECIFICAÇÕES PARA ACHOCOLATADOS E PRODUTOS DERIVADOS DE CACAU. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) PARA PRO

ACHOCOLATADO EM PÓ DIET – EMBALAGEM DE 200G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: PÓ FINO, HOMOGÊNEO, DE COLORAÇÃO MARROM CARACTERÍSTICA. EMBALAGEM: POTE DE 200G, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, ALÉM DE SELOS DE CERTIFICAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DA ISENÇÃO DE AÇÚCARES. COMPOSIÇÃO: DEVE CONTER CACAU EM PÓ, ADOÇANTES ARTIFICIAIS OU NATURAIS (EX.: SUCRALOSE, ESTÉVIA), LEITE EM PÓ (QUANDO APLICÁVEL) E DEMAIS INGREDIENTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. TEOR MÍNIMO DE CACAU: 30%. TEOR MÁXIMO DE UMIDADE: 5%. SOLUBILIDADE: INSTANTÂNEA EM LEITE OU ÁGUA, TANTO QUENTE QUANTO FRIA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 727/2022 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA PRODUTOS DE CACAU E CHOCOLATE. RESOLUÇÃO RDC Nº 135/2017 – REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ALIMENTOS PARA DIETAS COM RESTRIÇÃO DE AÇÚCARES. ABNT NBR 14674 – ESPECIFICAÇÕES

AÇÚCAR CRISTAL – EMBALAGEM DE 2KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: CRISTAIS MÉDIOS, HOMOGÊNEOS, SECOS E BRILHANTES, DE COLORAÇÃO BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA. EMBALAGEM: PACOTE DE 2KG, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. COMPOSIÇÃO: 100% AÇÚCAR CRISTAL, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS. UMIDADE MÁXIMA: 0,1%. POLARIZAÇÃO: MÍNIMO 99,5° Z. SOLUBILIDADE: TOTAL EM ÁGUA, SEM FORMAÇÃO DE RESÍDUOS. NÃO DEVE APRESENTAR: GRUMOS ENDURECIDOS, IMPUREZAS VISÍVEIS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE UMIDADE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 727/2022 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA AÇÚCARES E PRODUTOS DERIVADOS DA CANA. RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978 – PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA ALIMENTOS. ABNT NBR 7171 – ESPECIFICAÇÕES PARA AÇÚCARES DE CANA. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E AB

AÇÚCAR CRISTAL – EMBALAGEM DE 5KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: CRISTAIS MÉDIOS, SECOS, BRILHANTES, HOMOGÊNEOS E ISENTOS DE IMPUREZAS. EMBALAGEM: PACOTE DE 5KG, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE E SELO DE CERTIFICAÇÃO DO ÓRGÃO REGULADOR. COMPOSIÇÃO: 100% AÇÚCAR CRISTAL, SEM ADITIVOS QUÍMICOS, CONSERVANTES OU CORANTES. UMIDADE MÁXIMA: 0,1%. POLARIZAÇÃO: MÍNIMO 99,5° Z. SOLUBILIDADE: TOTAL EM ÁGUA, SEM FORMAÇÃO DE RESÍDUOS. NÃO DEVE APRESENTAR: GRUMOS ENDURECIDOS, IMPUREZAS VISÍVEIS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE UMIDADE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 727/2022 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA AÇÚCARES E PRODUTOS DERIVADOS DA CANA. RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978 – PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA ALIMENTOS. ABNT NBR 7171 – ESPECIFICAÇÕES PARA AÇÚCARES DE CANA

AÇÚCAR MASCAVO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: GRANULADO, HOMOGÊNEO, DE COLORAÇÃO MARROM VARIANDO ENTRE CLARO E ESCURO, COM AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS. EMBALAGEM: PACOTE DE 1KG, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. COMPOSIÇÃO: 100% AÇÚCAR MASCAVO, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, CORANTES OU AROMATIZANTES ARTIFICIAIS. UMIDADE MÁXIMA: 3%. SOLUBILIDADE: SOLÚVEL EM ÁGUA QUENTE E PARCIALMENTE SOLÚVEL EM ÁGUA FRIA. NÃO DEVE APRESENTAR: GRUMOS DUROS, PRESENÇA DE RESÍDUOS ESTRANHOS, SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU UMIDADE EXCESSIVA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 727/2022 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA AÇÚCARES E PRODUTOS DERIVADOS DA CANA. RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978 – PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA ALIMENTOS. ABNT NBR 7171 – ESPECIFICAÇÕES PARA AÇÚCARES DE CANA. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO

AÇÚCAR REFINADO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: PÓ FINO OU CRISTAIS MUITO PEQUENOS, HOMOGÊNEOS, SECOS, BRILHANTES E ISENTOS DE IMPUREZAS. EMBALAGEM: PACOTE DE 1KG, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE E SELO DE CERTIFICAÇÃO DO ÓRGÃO REGULADOR. COMPOSIÇÃO: 100% AÇÚCAR REFINADO, SEM ADITIVOS QUÍMICOS, CONSERVANTES OU CORANTES. UMIDADE MÁXIMA: 0,1%. POLARIZAÇÃO: MÍNIMO 99,7° Z. SOLUBILIDADE: TOTAL EM ÁGUA, SEM FORMAÇÃO DE RESÍDUOS. NÃO DEVE APRESENTAR: GRUMOS ENDURECIDOS, IMPUREZAS VISÍVEIS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE UMIDADE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 727/2022 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA AÇÚCARES E PRODUTOS DERIVADOS DA CANA. RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978 – PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA ALIMENTOS. ABNT NBR 7171 – ESPECIFICAÇÕES P

ADOÇANTE DIETÉTICO À BASE DE STEVIA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: APRESENTAÇÃO: LÍQUIDO, TRANSPARENTE, SEM IMPUREZAS VISÍVEIS. INGREDIENTES: STEVIA (REBAUDIOSÍDEO A), PODENDO CONTER OUTROS EDULCORANTES NATURAIS OU ARTIFICIAIS PARA EQUILÍBRIO DE SABOR. PODER ADOÇANTE: MÍNIMO 200 VEZES SUPERIOR AO DO AÇÚCAR. NÃO DEVE CONTER: AÇÚCAR, LACTOSE, GLÚTEN, CONSERVANTES ARTIFICIAIS OU CORANTES. EMBALAGEM: PARA A VERSÃO LÍQUIDA: FRASCO PLÁSTICO OU DE VIDRO COM 60ML A 100ML, COM TAMPA DOSADORA E VEDAÇÃO SEGURA. O RÓTULO DEVE CONTER INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E REGISTRO NOS ÓRGÃOS COMPETENTES. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 18/2008 – REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ADOÇANTES DIETÉTICOS. RESOLUÇÃO CNS/MS Nº 12/1978 – PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE EDULCORANTES. CODEX ALIMENTARIUS (FAO/OMS) – DIRETRIZES PARA ADOÇANTES NATURAIS E ARTIFICIAIS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTUR

ÁGUA MINERAL SEM GÁS – EMBALAGEM DE 500ML. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: ÁGUA MINERAL NATURAL, SEM GÁS E SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES OU ADITIVOS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: LÍMPIDA, INCOLOR E SEM PARTÍCULAS VISÍVEIS. SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DE ÁGUA PURA E SEM IMPUREZAS. PH: ENTRE 5,0 E 7,5, CONFORME A ORIGEM DA FONTE. RESÍDUO FIXO: DE ACORDO COM A ESPECIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, CONFORME A ORIGEM DA ÁGUA. EMBALAGEM: GARRAFA DE 500ML, FABRICADA EM MATERIAL PLÁSTICO PET ATÓXICO, RESISTENTE E RECICLÁVEL. TAMPA VEDANTE, HERMETICAMENTE LACRADA, GARANTINDO A INVIOLABILIDADE DO PRODUTO DURANTE O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÕES COMO COMPOSIÇÃO QUÍMICA, DADOS DA FONTE, DATA DE ENVASE, VALIDADE E CERTIFICAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS NORMAS E REGULAMENTAÇÕES ESTABELECIDAS PELOS SEGUINTES ÓRGÃOS: RDC ANVISA Nº 275/2005 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA ÁGUAS MINERAIS E POTÁVEIS DE MESA. DECRETO-LEI Nº 7.841/

ÁGUA MINERAL NATURAL COM GÁS – EMBALAGEM DE 500ML. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: ÁGUA MINERAL NATURAL COM GÁS, LIVRE DE CONTAMINANTES, METAIS PESADOS E SUBSTÂNCIAS NOCIVAS À SAÚDE. APRESENTAÇÃO: TRANSPARENTE, SEM IMPUREZAS, SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DA ÁGUA PURA E LEVEMENTE GASEIFICADA. TEOR DE DIÓXIDO DE CARBONO (CO2): CONFORME REGULAMENTAÇÃO VIGENTE. RESÍDUO FIXO: VALOR INFORMADO NO RÓTULO, DE ACORDO COM A ORIGEM DA FONTE. PH: ENTRE 5,0 E 7,5, DEPENDENDO DA FONTE. EMBALAGEM: GARRAFA DE 500ML, EM MATERIAL PET, ATÓXICO E RECICLÁVEL. TAMPA DE ROSCA LACRADA, GARANTINDO A INVIOLABILIDADE. RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÕES COMO COMPOSIÇÃO QUÍMICA, DATA DE ENVASE, VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DA FONTE E CERTIFICAÇÕES SANITÁRIAS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 275/2005 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA ÁGUAS MINERAIS E POTÁVEIS DE MESA. DECRETO-LEI Nº 7.841/1945 (CÓDIGO DE ÁGUAS MINERAIS) – REGULAMENTAÇÃO DA EXPLORAÇÃO

ÁGUA MINERAL NATURAL SEM GÁS – COPO 200ML. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: ÁGUA MINERAL NATURAL, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, SAIS OU OUTROS COMPONENTES QUÍMICOS. APRESENTAÇÃO: LÍMPIDA, INCOLOR, SEM IMPUREZAS VISÍVEIS, INODORA E INSÍPIDA. PH: ENTRE 5,0 E 7,5, CONFORME A COMPOSIÇÃO DA FONTE. RESÍDUO FIXO: CONFORME ESPECIFICAÇÃO DA FONTE E INFORMADO NO RÓTULO. EMBALAGEM: COPO DESCARTÁVEL DE 200ML, FABRICADO EM MATERIAL ATÓXICO (PP – POLIPROPILENO OU SIMILAR), RECICLÁVEL E RESISTENTE. TAMPA LACRADA HERMETICAMENTE, GARANTINDO A INVIOLABILIDADE DO PRODUTO. RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÕES COMO COMPOSIÇÃO QUÍMICA, IDENTIFICAÇÃO DA FONTE, DATA DE ENVASE, PRAZO DE VALIDADE E CERTIFICAÇÕES SANITÁRIAS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES: RDC ANVISA Nº 275/2005 – REGULAMENTO TÉCNICO PARA ÁGUAS MINERAIS E POTÁVEIS DE MESA. DECRETO-LEI Nº 7.841/1945 (CÓDIGO DE ÁGUAS MINERAIS) – REGULAMENTAÇÃO DA EXPLORAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE ÁGUA MINER

ÁGUA MINERAL SEM GÁS – GALÃO DE 20 LITROS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: ÁGUA MINERAL NATURAL, SEM GÁS, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, SAIS OU OUTROS ADITIVOS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: LÍMPIDA, INCOLOR E ISENTA DE PARTÍCULAS VISÍVEIS. SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DA ÁGUA PURA, SEM IMPUREZAS. PH: ENTRE 5,0 E 7,5, CONFORME A FONTE DE ORIGEM. RESÍDUO FIXO: DE ACORDO COM A ORIGEM DA ÁGUA, CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO FORNECEDOR. EMBALAGEM: GALÃO DE 20 LITROS, FABRICADO EM MATERIAL PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE E RECICLÁVEL, ADEQUADO PARA TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO SEGURO. TAMPA VEDANTE, HERMETICAMENTE LACRADA, GARANTINDO A INVIOLABILIDADE E A INTEGRIDADE DO PRODUTO DURANTE O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. RÓTULO CONTENDO AS INFORMAÇÕES DE: ORIGEM DA ÁGUA, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, DADOS DA FONTE, DATA DE ENVASE, VALIDADE, E OUTRAS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS NORMAS E REGULAMENTOS ESTABELECIDOS PELOS SEGUINTES ÓRGÃOS: RDC ANV

ALMÔNDEGA DE FRANGO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: CARNE DE FRANGO MECANICAMENTE SEPARADA, TEMPEROS, SAL, CONDIMENTOS PERMITIDOS POR LEGISLAÇÃO VIGENTE, AMIDO, CONSERVANTES AUTORIZADOS. PROPORÇÃO DE CARNE DE FRANGO: MÍNIMO DE 80% DE CARNE DE FRANGO. FORMATO: ESFÉRICO, COM DIÂMETRO ENTRE 3 E 5 CM. TEXTURA: FIRME, SEM SER EXCESSIVAMENTE SECA OU ENCHARCADA, COM BOA CONSISTÊNCIA. COR: BRANCO ROSADO, TÍPICA DA CARNE DE FRANGO, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. SABOR: SABOR SUAVE, LEVEMENTE TEMPERADO, CARACTERÍSTICO DE ALMÔNDEGA DE FRANGO. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE DE FRANGO COZIDA OU PRÉ-COZIDA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA A VÁCUO OU EM ATMOSFERA MODIFICADA, COM PESO LÍQUIDO DE 2KG. FORMA: ALMÔNDEGAS CRUAS. PESO UNITÁRIO: 2KG. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC Nº 12/2001 DA ANVISA – REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA CARNES E PRODUTOS

AMENDOIM CRU – EMBALAGEM DE 500 GRAMAS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: AMENDOIM CRU, SEM TORREFAÇÃO, SEM SAL OU QUALQUER OUTRO TIPO DE ADITIVO. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA OU DE PAPEL KRAFT COM PESO LÍQUIDO DE 500 GRAMAS. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE FECHADA, PRESERVANDO A QUALIDADE E A INTEGRIDADE DO PRODUTO, GARANTINDO A PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE E CONTAMINAÇÃO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES DETALHADAS, COMO COMPOSIÇÃO, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E PESO LÍQUIDO. ORIGEM: NACIONAL. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: GRÃOS: INTEIROS, SEM RACHADURAS, QUEBRAS OU ESMAGAMENTOS. COR: AMENDOIM DE COR UNIFORME, DE ACORDO COM A VARIEDADE E SEM MANCHAS OU DESCOLORAÇÕES. ODOR: CARACTERÍSTICO DO PRODUTO, LIVRE DE ODORES ESTRANHOS, COMO MOFADOS OU DETERIORADOS. AUSÊNCIA DE IMPUREZAS: LIVRE DE ELEMENTOS ESTRANHOS COMO CASCAS, PEDRAS, SUJEIRAS OU OUTROS CONTAMINANTES. COMPOSIÇÃO: AMENDOIM 100% PURO, SEM ADITIVOS OU CONSERVANTES. UMIDADE: NÃO SUPER

AMIDO DE MILHO – EMBALAGEM DE 200 GRAMAS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: AMIDO DE MILHO REFINADO, DO TIPO "MAIZENA", LIVRE DE IMPUREZAS. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA OU DE PAPEL COM PESO LÍQUIDO DE 200 GRAMAS. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA, ASSEGURANDO A INTEGRIDADE E QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES DETALHADAS, COMO COMPOSIÇÃO, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E PESO LÍQUIDO. ORIGEM: NACIONAL OU IMPORTADO, CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO EDITAL. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: BRANCA, UNIFORME, SEM MANCHAS OU DESCOLORAÇÕES. TEXTURA: FINA E HOMOGÊNEA, SEM GRUMOS OU IMPUREZAS VISÍVEIS. ODOR: CARACTERÍSTICO DO AMIDO DE MILHO, SEM ODORES ESTRANHOS OU DESAGRADÁVEIS. SABOR: NEUTRO, PRÓPRIO DO AMIDO DE MILHO. GRUMOS: O PRODUTO DEVE SER FACILMENTE SOLÚVEL, SEM GRUMOS OU AGLOMERAÇÕES. COMPOSIÇÃO: AMIDO DE MILHO 100% PURO, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, CORANTES OU OUTROS ADITIVOS ARTIFICIAIS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O

AMIDO DE MILHO – EMBALAGEM DE 500 GRAMAS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: AMIDO DE MILHO REFINADO, LIVRE DE IMPUREZAS. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA OU DE PAPEL KRAFT COM PESO LÍQUIDO DE 500 GRAMAS. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA, GARANTINDO A PRESERVAÇÃO DA QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES SOBRE A COMPOSIÇÃO, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E PESO LÍQUIDO. ORIGEM: NACIONAL OU IMPORTADO, CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO EDITAL. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: BRANCA, SEM MANCHAS OU DESCOLORAÇÕES. TEXTURA: FINA E HOMOGÊNEA, SEM GRUMOS OU IMPUREZAS. ODOR: SEM ODORES ESTRANHOS OU DESAGRADÁVEIS. SABOR: NEUTRO, PRÓPRIO DO AMIDO DE MILHO. GRUMOS: O PRODUTO DEVE ESTAR LIVRE DE GRUMOS VISÍVEIS E DEVE SER DE FÁCIL DISSOLUÇÃO. COMPOSIÇÃO: AMIDO DE MILHO 100% PURO, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, CORANTES OU OUTROS ADITIVOS ARTIFICIAIS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVERÁ ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: RDC

ARROZ AGULHINHA – EMBALAGEM DE 2KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: ARROZ AGULHINHA, GRÃO LONGO, TIPO 1. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA COM PESO LÍQUIDO DE 2 KG. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA PARA GARANTIR A PROTEÇÃO DO PRODUTO CONTRA UMIDADE E CONTAMINANTES. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO COMPOSIÇÃO, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, PESO LÍQUIDO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E SELO DE CONFORMIDADE COM NORMAS SANITÁRIAS. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: BRANCO, COM BRILHO NATURAL, UNIFORME E SEM MANCHAS. TAMANHO DO GRÃO: GRÃOS LONGOS E FINOS, DE TAMANHO UNIFORME. TEXTURA: SOLTO, COM BOA SEPARAÇÃO DOS GRÃOS, NÃO EMPAPANDO DURANTE O PREPARO. SABOR: NEUTRO, SEM QUALQUER GOSTO RESIDUAL OU IMPUREZAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DO ARROZ, FRESCO E LIVRE DE ODORES ESTRANHOS OU MOFO. GRÃOS: INTEIROS, SEM DEFEITOS, QUEBRAS OU IMPUREZAS VISÍVEIS. COMPOSIÇÃO: ARROZ AGULHINHA, 100% ARROZ, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, COR

ARROZ AGULHINHA – EMBALAGEM DE 5KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: ARROZ AGULHINHA, DE GRÃO LONGO, TIPO 1. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA COM PESO LÍQUIDO DE 5 KG. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA E RESISTENTE PARA EVITAR VAZAMENTOS OU DANOS DURANTE O TRANSPORTE E MANUSEIO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO COMPOSIÇÃO, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, PESO LÍQUIDO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM E SELO DE CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: BRANCO BRILHANTE, UNIFORME E SEM MANCHAS. TAMANHO DO GRÃO: LONGO, FINO E DE TAMANHO UNIFORME. TEXTURA: SOLTO, COM BOA SEPARAÇÃO DOS GRÃOS APÓS O PREPARO, SEM QUE SE QUEBREM OU EMPAPEM. SABOR: NEUTRO, SEM SABOR RESIDUAL OU IMPUREZAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DO ARROZ, FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS OU MOFO. GRÃOS: GRÃOS INTEIROS, LIVRES DE IMPUREZAS, QUEBRADOS OU COM DEFEITOS. COMPOSIÇÃO: ARROZ AGULHINHA, SEM ADIÇÃO DE CORANTES OU CONSERVANTES.

AVEIA EM FLOCOS FINOS – EMBALAGEM DE 450G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: AVEIA EM FLOCOS FINOS, COM TEXTURA MACIA E UNIFORME. EMBALAGEM: EMBALAGEM NO FORMATO DE CAIXA RESISTENTE, COM PESO LÍQUIDO DE 450G. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA, PARA EVITAR CONTAMINAÇÃO E MANTER A QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER AS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS, COMO COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, SELO DE CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: BRANCO A LEVEMENTE AMARELADO, COM ASPECTO NATURAL DA AVEIA. TEXTURA: FLOCOS FINOS, SOLTOS E UNIFORMES. SABOR: SABOR SUAVE E CARACTERÍSTICO DA AVEIA, SEM GOSTO RESIDUAL OU AMARGO. ODOR: CARACTERÍSTICO, FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS OU MOFO. GRÃOS: SEM IMPUREZAS OU MATÉRIAS ESTRANHAS, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COMPOSIÇÃO: AVEIA INTEGRAL EM FLOCOS FINOS, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, CORANTES OU AROMAT

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM – EMBALAGEM DE 500ML. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM. EMBALAGEM: FRASCO DE 500ML, DE VIDRO ESCURO OU PET RESISTENTE, PARA PROTEÇÃO CONTRA A LUZ E PRESERVAÇÃO DAS PROPRIEDADES DO AZEITE. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA, COM TAMPA QUE IMPEÇA A OXIDAÇÃO DO PRODUTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER AS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS, COMO COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO EXTRA VIRGEM E INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: VERDE DOURADO, COM TONALIDADE CARACTERÍSTICA DO AZEITE EXTRA VIRGEM. SABOR: SABOR INTENSO, COM NOTAS FRUTADAS E LIGEIRAMENTE AMARGAS OU PICANTES, TÍPICAS DO AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM. ODOR: AROMA FRESCO E FRUTADO, SEM ODORES DE RANCIDEZ OU FERMENTAÇÃO. ACIDEZ: A ACIDEZ TOTAL NÃO DEVE ULTRAPASSAR 0,8% (PADRÃO PARA AZEITE EXTRA VIRGEM). PROVENIÊNCIA: AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM, DE ORIGEM NACI

AZEITONA VERDE COM CAROÇO, EM CONSERVA – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: AZEITONA VERDE COM CAROÇO, EM CONSERVA DE SALMOURA. EMBALAGEM: FRASCO DE VIDRO DE 500G, EM MATERIAL ADEQUADO PARA CONSERVAR A QUALIDADE DO PRODUTO. EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA PARA GARANTIR A CONSERVAÇÃO DO SABOR E DAS PROPRIEDADES DO PRODUTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS, COMO COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E INFORMAÇÕES SOBRE A CONSERVAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: VERDE VIBRANTE, COM A COLORAÇÃO NATURAL DAS AZEITONAS FRESCAS. TAMANHO: TAMANHO UNIFORME DAS AZEITONAS, COM UM CALIBRE IDEAL PARA CONSUMO. SABOR: SABOR CARACTERÍSTICO DAS AZEITONAS VERDES, LEVEMENTE AMARGO, COM TOQUE SALGADO PROVENIENTE DA CONSERVA. ODOR: AROMA FRESCO E NATURAL DAS AZEITONAS EM CONSERVA, SEM ODORES DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. CONSERVAÇÃO:

AZEITONA VERDE SEM CAROÇO, EM CONSERVA – EMBALAGEM DE 320G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: AZEITONA VERDE SEM CAROÇO, EM CONSERVA DE SALMOURA. EMBALAGEM: FRASCO DE VIDRO DE 320G, EM MATERIAL ADEQUADO PARA GARANTIR A CONSERVAÇÃO DO PRODUTO. EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA PARA MANTER A QUALIDADE DO PRODUTO E EVITAR A OXIDAÇÃO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER AS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS, COMO COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E INFORMAÇÕES SOBRE A CONSERVAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: VERDE VIBRANTE, COM TONALIDADE NATURAL DAS AZEITONAS FRESCAS. SABOR: SABOR CARACTERÍSTICO DA AZEITONA VERDE, LEVEMENTE AMARGO, COM UM TOQUE SALGADO PROVENIENTE DA CONSERVA. ODOR: AROMA FRESCO E NATURAL DAS AZEITONAS EM CONSERVA, SEM ODORES DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. CONSERVAÇÃO: CONSERVADA EM SALMOURA, GARANTINDO A PRESERVAÇÃO DO SABOR E DAS PROPRIEDADES NUTRICION

BACON SUÍNO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BACON SUÍNO CURADO E DEFUMADO. FORMA DE APRESENTAÇÃO: CORTADO EM FATIAS FINAS OU EM BLOCOS DE PESO VARIÁVEL (CONFORME SOLICITAÇÃO DA SECRETARIA). EMBALAGEM VACUM-SEAL OU SIMILAR, GARANTINDO A PRESERVAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS. PESO LÍQUIDO: EMBALAGENS DE 500G OU 1KG, TEXTURA: A TEXTURA DO BACON DEVE SER FIRME E COM BOA PROPORÇÃO ENTRE CARNE E GORDURA, PERMITINDO QUE, AO SER FRITO, SE OBTENHA UMA CROCÂNCIA AGRADÁVEL. COR: A COR DO BACON DEVE SER RÓSEA COM TONS DOURADOS, PROVENIENTE DO PROCESSO DE DEFUMAÇÃO, E COM GORDURA VISÍVEL DE TONALIDADE BRANCA A AMARELADA. SABOR: SABOR DEFUMADO CARACTERÍSTICO, COM UM TOQUE LEVEMENTE SALGADO E MARCANTE DA CARNE SUÍNA. ODOR: AROMA DEFUMADO E CARACTERÍSTICO, SEM PRESENÇA DE ODORES ESTRANHOS OU DESAGRADÁVEIS. COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: CARNE SUÍNA (PEITO), GORDURA SUÍNA, SAL, AÇÚCAR, ESPECIARIAS, CONSERVANTES PERMITIDOS E ADITIVOS ALIMENTARES APROVADOS POR REGULAMENTAÇÃO SANITÁRIA (C

BALA BUTTER TOFFEES – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BALA BUTTER TOFFEE, COM SABOR CREMOSO E AMANTEIGADO. EMBALAGEM: EMBALAGEM DE 500G, PODENDO SER EM SACO PLÁSTICO RESISTENTE, PAPEL CELOFANE OU OUTRO MATERIAL ADEQUADO, QUE PRESERVE A QUALIDADE DO PRODUTO E EVITE A ABSORÇÃO DE UMIDADE. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADO E CONTER AS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS, COMO COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E INFORMAÇÕES SOBRE A CONSERVAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: TONS DE DOURADO, TÍPICOS DAS BALAS TOFFEE. FORMA: BALAS PEQUENAS E INDIVIDUAIS, EMBALADAS DE FORMA A MANTER A INTEGRIDADE E SABOR. SABOR: SABOR DOCE E AMANTEIGADO, COM UMA TEXTURA MACIA E CREMOSA. TEXTURA: MACIA, MAS FIRME O SUFICIENTE PARA NÃO DERRETER FACILMENTE. ODOR: AROMA DOCE E CREMOSO, CARACTERÍSTICO DE BALAS TOFFEE. COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: AÇÚCAR, XAR

BALA DO CORAÇÃO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BALA DO CORAÇÃO, COM SABOR DOCE E SUAVE. EMBALAGEM: EMBALAGEM DE 500G, PODENDO SER EM SACO PLÁSTICO RESISTENTE, PAPEL CELOFANE OU OUTRO MATERIAL ADEQUADO QUE PRESERVE A QUALIDADE DO PRODUTO E EVITE A ABSORÇÃO DE UMIDADE. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS: COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E INFORMAÇÕES SOBRE CONSERVAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: SABOR: DOCE E SUAVE, COM SABOR TRADICIONAL CARACTERÍSTICO DA BALA DO CORAÇÃO. COR: VERMELHA, COM COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA DA BALA DO CORAÇÃO. TEXTURA: MACIA E MASTIGÁVEL, FÁCIL DE CONSUMIR. FORMA: BALAS PEQUENAS E INDIVIDUAIS, NO FORMATO CLÁSSICO DE CORAÇÃO, EMBALADAS DE FORMA A MANTER A INTEGRIDADE E SABOR. COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: AÇÚCAR, GLICOSE, CORANTE ARTIFICIAL, AROMA DE FRUTAS OU DOCE, GELATINA, E

BALA MACIA, FRUTAS SORTIDAS – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BALA MACIA, COM SABORES VARIADOS DE FRUTAS. EMBALAGEM: EMBALAGEM DE 500G, PODENDO SER EM SACO PLÁSTICO RESISTENTE, PAPEL CELOFANE OU OUTRO MATERIAL ADEQUADO PARA MANTER A INTEGRIDADE E QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E INFORMAÇÕES SOBRE CONSERVAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: SABOR: VARIEDADE DE SABORES DE FRUTAS, COMO LARANJA, MORANGO, UVA, ABACAXI, ENTRE OUTROS. COR: DIVERSIFICADA, REPRESENTANDO OS SABORES DAS FRUTAS. TEXTURA: MACIA E MASTIGÁVEL, DE FÁCIL CONSUMO. FORMA: BALAS INDIVIDUAIS E PEQUENAS, EMBALADAS DE FORMA A MANTER SUA INTEGRIDADE. COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: AÇÚCAR, XAROPE DE GLICOSE, GELATINA, ÁCIDO CÍTRICO, CORANTES E AROMATIZANTES ARTIFICIAIS E/OU NATURAIS, SABORES ARTIFICIAIS

BATATA PALHA TRADICIONAL – EMBAALGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BATATA PALHA TRADICIONAL, DE CORTE FINO, COM SABOR LEVEMENTE SALGADO. EMBALAGEM: EMBALAGEM DE 1KG, PODENDO SER EM SACO PLÁSTICO RESISTENTE OU OUTRO TIPO DE EMBALAGEM QUE MANTENHA A INTEGRIDADE DO PRODUTO, EVITANDO UMIDADE E PRESERVANDO A CROCÂNCIA. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS: COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E INFORMAÇÕES SOBRE CONSERVAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: SABOR: SABOR SUAVE E LEVEMENTE SALGADO. TEXTURA: CROCANTE, COM TIRAS FINAS E CONSISTÊNCIA LEVE. FORMA: CORTADA EM TIRAS FINAS E UNIFORMES, FRITA ATÉ ATINGIR A CROCÂNCIA IDEAL. COR: AMARELA, CARACTERÍSTICA DA BATATA PALHA TRADICIONAL. COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: BATATA DESIDRATADA, ÓLEO VEGETAL (SOJA, MILHO, GIRASSOL OU OUTRO), SAL. OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS: CONSERVANT

BISCOITO DOCE, SABOR LEITE – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BISCOITO DOCE, SABOR LEITE. PESO: 400G. FORMATO: RETANGULAR, REDONDO OU OVALADO, CONFORME PADRÃO DO FABRICANTE. COR: DOURADO CLARO, SEM MANCHAS ESCURAS OU QUEIMADAS. TEXTURA: CROCANTE E FIRME, SEM EXCESSO DE GORDURA. SABOR: SUAVE E ADOCICADO, COM PRESENÇA MARCANTE DE LEITE. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA OU ALUMINIZADA, HERMETICAMENTE LACRADA, PARA PRESERVAR A CROCÂNCIA E EVITAR ABSORÇÃO DE UMIDADE. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO RESISTENTE OU EMBALAGEM PLÁSTICA REFORÇADA PARA TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE: LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE PRODUÇÃO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; ADVERTÊNCIAS SOBRE ALERGÊNICOS (EXEMPLO: CONTÉM GLÚTEN E LEITE). COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, LEITE EM PÓ OU SORO DE LEITE, ÓLEO OU GORDURA VEGETAL, FERME

BISCOITO DOCE, TIPO MAISENA – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BISCOITO DOCE TIPO MAISENA, COM SABOR SUAVE E LEVE. EMBALAGEM: EMBALAGEM DE 400G, PODENDO SER EM SACO PLÁSTICO, CAIXA OU EMBALAGEM TERMOFORMADA, QUE PRESERVE O PRODUTO CONTRA UMIDADE, MANTENDO SUA CROCÂNCIA. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS: COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E INFORMAÇÕES SOBRE CONSERVAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: SABOR: SUAVE, COM PREDOMINÂNCIA DE AMIDO DE MILHO (MAISENA). TEXTURA: CROCANTE, MAS COM SUAVIDADE E LEVEZA. COR: AMARELADA, TÍPICA DOS BISCOITOS TIPO MAISENA. FORMA: BISCOITOS DE FORMATO TRADICIONAL, COM BORDAS RETAS OU ARREDONDADAS, CONFORME O FABRICANTE. COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO, AMIDO DE MILHO (MAISENA), AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL, FERMENTO, E CONSERVANTES PERMITIDOS. OUTROS INGREDIENTES PE

BISCOITO SALGADO, TIPO ÁGUA E SAL – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BISCOITO SALGADO TIPO ÁGUA E SAL. EMBALAGEM: EMBALAGEM DE 400G, PODENDO SER EM SACO PLÁSTICO, CAIXA OU EMBALAGEM TERMOFORMADA, QUE PRESERVE O PRODUTO CONTRA UMIDADE E GARANTA SUA CROCÂNCIA. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE: LISTA DE INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM, CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E ADVERTÊNCIAS SOBRE ALERGÊNICOS. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: SABOR: LEVEMENTE SALGADO, SEM EXCESSO DE SÓDIO.TEXTURA: CROCANTE E LEVE, SEM EXCESSO DE GORDURA. COR: DOURADA CLARA, SEM MANCHAS ESCURAS OU QUEIMADAS. FORMATO: RETANGULAR OU QUADRADO, CONFORME PADRÃO DO FABRICANTE. COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO, ÓLEO VEGETAL, SAL REFINADO, FERMENTO BIOLÓGICO OU QUÍMICO E ANTIOXIDANTES PERMITIDOS. OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS: REGULADORES DE ACIDEZ, EMULSIFICANTES E CONSERVANTES, D

BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM CRACKER – EMBALAGEM DE 800G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER. PESO: 800G. FORMATO: RETANGULAR OU QUADRADO, CONFORME PADRÃO DO FABRICANTE. COR: DOURADA CLARA, SEM MANCHAS ESCURAS OU QUEIMADAS. TEXTURA: CROCANTE, LEVE E AERADA. SABOR: LEVEMENTE SALGADO, SEM EXCESSO DE SÓDIO. EMBALAGEM: EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICA OU ALUMINIZADA, LACRADA HERMETICAMENTE PARA EVITAR ABSORÇÃO DE UMIDADE E PRESERVAR A CROCÂNCIA DO PRODUTO. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO RESISTENTE OU EMBALAGEM PLÁSTICA REFORÇADA PARA PROTEÇÃO DURANTE TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE: LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE PRODUÇÃO; INFORMAÇÕES DO FABRICANTE; ADVERTÊNCIAS SOBRE ALERGÊNICOS (EXEMPLO: CONTÉM GLÚTEN E DERIVADOS DO TRIGO). COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL OU ÓLEO VEGETAL, S

BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM CRACKER – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER. PESO: 400G. FORMATO: RETANGULAR OU QUADRADO, CONFORME PADRÃO DO FABRICANTE. COR: DOURADO CLARO, SEM MANCHAS ESCURAS OU QUEIMADAS. TEXTURA: CROCANTE E AERADA, SEM EXCESSO DE GORDURA. SABOR: LEVEMENTE SALGADO, SEM GOSTO RESIDUAL DE GORDURA OU RANÇO. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA OU ALUMINIZADA, HERMETICAMENTE LACRADA, PARA PRESERVAR A CROCÂNCIA E EVITAR ABSORÇÃO DE UMIDADE. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO RESISTENTE OU EMBALAGEM PLÁSTICA REFORÇADA PARA TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE: LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE PRODUÇÃO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; ADVERTÊNCIAS SOBRE ALERGÊNICOS (EXEMPLO: CONTÉM GLÚTEN E DERIVADOS DO TRIGO). COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÓLEO OU GORDURA VEGETAL, SAL REFINA

BISCOITO TIPO ROSQUINHA, SABOR COCO – EMBALAGEM DE 700G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA. SABOR: COCO. PESO: 700G. FORMATO: CIRCULAR (ROSQUINHA) COM FURO CENTRAL, CONFORME PADRÃO DO FABRICANTE. COR: DOURADO CLARO, SEM MANCHAS ESCURAS OU QUEIMADAS. TEXTURA: CROCANTE, FIRME E HOMOGÊNEA. SABOR E AROMA: SUAVE, COM PRESENÇA MARCANTE DO COCO E SEM EXCESSO DE GORDURA. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA OU ALUMINIZADA, HERMETICAMENTE LACRADA, PARA GARANTIR A CROCÂNCIA E EVITAR ABSORÇÃO DE UMIDADE. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO RESISTENTE OU EMBALAGEM PLÁSTICA REFORÇADA PARA TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. O RÓTULO DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE: LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE PRODUÇÃO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE E ADVERTÊNCIAS SOBRE ALERGÊNICOS (EXEMPLO: CONTÉM GLÚTEN E LEITE). COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, COCO RALADO OU EXTRATO DE COCO, ÓLE

BISCOITO TIPO ROSQUINHA DE COCO (VEGANO) – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA. SABOR: COCO. PESO: 400G. FORMATO: CIRCULAR (ROSQUINHA) COM FURO CENTRAL. COR: DOURADO CLARO, SEM MANCHAS ESCURAS OU QUEIMADAS. TEXTURA: CROCANTE, FIRME E HOMOGÊNEA. SABOR E AROMA: SUAVE, COM PRESENÇA MARCANTE DO COCO E SEM EXCESSO DE GORDURA. LIVRE DE INGREDIENTES DE ORIGEM ANIMAL: SEM LEITE, OVOS, MEL OU DERIVADOS. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA OU ALUMINIZADA, HERMETICAMENTE LACRADA, PARA GARANTIR A CROCÂNCIA E EVITAR ABSORÇÃO DE UMIDADE. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO RESISTENTE OU EMBALAGEM PLÁSTICA REFORÇADA PARA TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. RÓTULO OBRIGATÓRIO COM: LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE PRODUÇÃO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; INDICAÇÃO CLARA DE QUE O PRODUTO É VEGANO E ADVERTÊNCIAS SOBRE ALERGÊNICOS (EXEMPLO: CONTÉM GLÚTEN). COMPOSIÇÃO: INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA CO

BOMBOM RECHEADO, CHOCOLATE AO LEITE CROCANTE COM COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO – EMBALAGEM DE 1KG (50 UNIDADES). CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: INGREDIENTES: AÇÚCAR; GORDURA VEGETAL HIDROGENADA; GORDURA VEGETAL; SORO DE LEITE EM PÓ; FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO; LEITE EM PÓ INTEGRAL; CACAU; FLOCOS DE ARROZ; FARINHA DE SOJA; AMENDOIM; EXTRATO DE MALTE; GORDURA DE MANTEIGA DESIDRATADA; MASSA DE CACAU; SAL; ÓLEO VEGETAL; MANTEIGA DE CACAU; EMULSIFICANTES: LECITINA DE SOJA E POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO; FERMENTO QUÍMICO: BICARBONATO DE SÓDIO; AROMATIZANTE. RECHEIO E COBERTURA: RECHEIO: CHOCOLATE AO LEITE CROCANTE COM FLOCOS DE ARROZ. COBERTURA: CHOCOLATE BRANCO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: SABOR E AROMA AGRADÁVEIS, CARACTERÍSTICOS DO CHOCOLATE AO LEITE CROCANTE E COBERTURA BRANCA. TEXTURA CROCANTE E CREMOSA. COR: INTERNA MARROM E EXTERNA BRANCA. ISENTO DE RACHADURAS, BOLORES OU QUALQUER ALTERAÇÃO QUE COMPROMETA A QUALIDADE. APRESENTAÇÃO E EMBALAGEM: EMBALADO INDIVIDU

BOMBOM RECHEADO, RECHEIO DE CASTANHA DE CAJU COM COBERTURA DE CHOCOLATE AO LEITE – EMBALAGEM DE 1KG (50 UNIDADES). CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: INGREDIENTES: AÇÚCAR; GORDURA VEGETAL HIDROGENADA; MASSA DE CACAU; FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO; AMENDOIM; SORO DE LEITE EM PÓ; GORDURA VEGETAL; FARINHA DE SOJA; MANTEIGA DE CACAU; CASTANHA DE CAJU; LEITE EM PÓ INTEGRAL; GORDURA DE MANTEIGA DESIDRATADA; SAL; ÓLEO VEGETAL; CACAU; LEITE EM PÓ DESNATADO; EXTRATO DE MALTE; EMULSIFICANTES: LECITINA DE SOJA E POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO; FERMENTO QUÍMICO BICARBONATO DE SÓDIO; AROMATIZANTE. RECHEIO: RECHEIO DE CASTANHA DE CAJU; COBERTURA DE CHOCOLATE AO LEITE; CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: PRODUTO DE CONSISTÊNCIA FIRME, COM RECHEIO MACIO E HOMOGÊNEO. SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS DE CASTANHA DE CAJU E CHOCOLATE AO LEITE. TEXTURA CROCANTE E CREMOSA, CONFORME COMPOSIÇÃO. COR: MARROM (CHOCOLATE AO LEITE). ISENTO DE CORPOS ESTRANHOS, RACHADURAS OU BOLORES. EMBALAGEM INDIVIDUAL DE CA

CACAU EM PÓ – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: CACAU EM PÓ DESENGORDURADO. COMPOSIÇÃO: 100% CACAU EM PÓ, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES OU SUBSTÂNCIAS ARTIFICIAIS. LIVRE DE CONSERVANTES, CORANTES OU AROMATIZANTES ARTIFICIAIS. ASPECTO: PÓ FINO, SECO, DE COR MARROM ESCURO, UNIFORME, SEM AGLOMERADOS OU GRÂNULOS VISÍVEIS. PROPRIEDADES: DESENGORDURADO: COM TEOR DE GORDURA DE NO MÁXIMO 10%. SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICO DE CACAU PURO, COM SABOR AMARGO E INTENSO, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES OU AROMATIZANTES ARTIFICIAIS. SEM UMIDADE: TEOR DE UMIDADE INFERIOR A 6%. COR: MARROM ESCURO, CARACTERÍSTICA DO CACAU DE ALTA QUALIDADE. TEXTURA: FINA, SEM GRÂNULOS OU PARTÍCULAS VISÍVEIS, GARANTINDO FACILIDADE DE DISSOLUÇÃO. PH: ENTRE 5.0 E 5.8, CARACTERIZANDO A ACIDEZ NATURAL DO CACAU. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM EM SACOS PLÁSTICOS OU PAPEL METALIZADO, HERMETICAMENTE FECHADOS PARA PRESERVAÇÃO DA QUALIDADE DO PRODUTO. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO RESISTENTE PARA TRANSPORTE. RÓTULO OBRIGATÓRIO COM:

CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO – EMBALAGEM DE 500G. ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO: ITEM: CAFÉ EM PÓ HOMOGÊNEO, TORRADO E MOÍDO. APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM DE 500G. CATEGORIA: QUALIDADE TRADICIONAL – DE PRIMEIRA QUALIDADE. CARACTERÍSTICAS GERAIS DO PRODUTO: PRODUTO OBTIDO DA TORREFAÇÃO E MOAGEM DE GRÃOS DE COFFEA ARABICA L. OU SUPERIOR; DEVE APRESENTAR COMPOSIÇÃO DE GRÃOS PREDOMINANTEMENTE ARÁBICA, CONSTITUÍDO DE GRÃOS TIPO 6 COB, COM, NO MÁXIMO, 10% EM PESO DE GRÃOS DEFEITUOSOS (PRETOS, VERDES OU ARDIDOS - PVA); DEVE ESTAR ISENTO DE GRÃOS PRETOS, VERDES E FERMENTADOS; BEBIDA DURA, COM AROMA INTENSO E CARACTERÍSTICO DO CAFÉ; PONTO DE TORRA NA FAIXA MÉDIA DE 45 A 65 NA ESCALA AGTRON. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS (CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE): UMIDADE MÁXIMA: 5% (G/100G); RESÍDUO MINERAL FIXO MÁXIMO: 5% (G/100G); RESÍDUO MINERAL FIXO INSOLÚVEL EM HCL A 10% V/V: MÁXIMO 1% (G/100G); CAFEÍNA MÍNIMA: 0,7% (G/100G); EXTRATO AQUOSO MÍNIMO: 25% (G/100G); EXTRATO ETÉREO MÍNIMO: 8% (G/100G). EMBALAGENS: PRIMÁRIA

CALDO DE BACON EM CUBOS – EMBALAGEM DE 57G (CONTENDO 6 CUBOS). CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO BÁSICA (MÍNIMA): SAL; GORDURA VEGETAL; PROTEÍNA HIDROLISADA VEGETAL; REALÇADORES DE SABOR (GLUTAMATO MONOSSÓDICO, INOSINADO DISSÓDICO E GUANILATO DISSÓDICO); AROMA NATURAL E/OU ARTIFICIAL DE BACON; CONDIMENTOS (COMO ALHO E CEBOLA DESIDRATADOS); CORANTES E ANTIOXIDANTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FORMA: CUBOS COMPACTOS E FIRMES. QUANTIDADE: 6 CUBOS POR EMBALAGEM. PESO LÍQUIDO TOTAL: 57G. SABOR: BACON DEFUMADO. COR: MARROM CLARO A ESCURO. TEXTURA: SÓLIDA, HOMOGÊNEA. AROMA E SABOR: CARACTERÍSTICO DE BACON, DEFUMADO, SEM ODORES OU SABORES ESTRANHOS. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: CAIXINHA CARTONADA COM 6 CUBOS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE (PAPEL ALUMÍNIO OU MATERIAL EQUIVALENTE). ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO E MARCA; QUANTIDADE E PESO TOTAL; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; PRAZO DE VALIDADE; NÚMERO DO LOTE E DATA DE FABRICAÇÃO; NOME E CNPJ DO FABRICA

CALDO DE CARNE EM CUBOS – EMBALAGEM DE 57G (CONTENDO 6 CUBOS). CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO BÁSICA (MÍNIMA): SAL; GORDURA VEGETAL; AMIDO; REALÇADORES DE SABOR (GLUTAMATO MONOSSÓDICO E INOSINADO DISSÓDICO); EXTRATO OU CARNE DE BOI; ALHO, CEBOLA E DEMAIS CONDIMENTOS; ANTIUMECTANTE E CORANTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FORMA: CUBOS COMPACTOS E FIRMES. QUANTIDADE: 6 CUBOS POR EMBALAGEM. PESO LÍQUIDO TOTAL: 57G. SABOR: CARNE BOVINA. COR: MARROM ESCURO. TEXTURA: SÓLIDA, HOMOGÊNEA. AROMA E SABOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA, SEM ODORES OU SABORES ESTRANHOS. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: CAIXINHA CARTONADA COM 6 CUBOS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE (PAPEL ALUMÍNIO OU SIMILAR). ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO E MARCA; QUANTIDADE E PESO TOTAL; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; PRAZO DE VALIDADE; NÚMERO DO LOTE E DATA DE FABRICAÇÃO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; INFORMAÇÃO OBRIGATÓRIA: “CONTÉM GLÚTEN” OU “NÃO CONTÉM GLÚTEN”; REGISTRO NO MAPA (SIF), SE

CALDO DE GALINHA EM CUBOS – EMBALAGEM DE 57G (CONTENDO 6 CUBOS). CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO BÁSICA (MÍNIMA): SAL; GORDURA VEGETAL; AMIDO; REALÇADORES DE SABOR (GLUTAMATO MONOSSÓDICO E INOSINADO DISSÓDICO); EXTRATO OU CARNE DE FRANGO; CEBOLA, ALHO E DEMAIS CONDIMENTOS; ANTIUMECTANTE E CORANTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FORMA: CUBOS PRENSADOS. QUANTIDADE: 6 CUBOS POR EMBALAGEM. PESO LÍQUIDO TOTAL: 57G. SABOR: GALINHA (FRANGO). COR: AMARELO DOURADO. TEXTURA: SÓLIDA, FIRME, HOMOGÊNEA. AROMA E SABOR: CARACTERÍSTICO DE GALINHA, SEM ODOR OU SABOR ESTRANHO. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM CARTONADA (CAIXINHA) CONTENDO OS 6 CUBOS, ENVOLTOS INDIVIDUALMENTE EM PAPEL ALUMÍNIO OU MATERIAL SEMELHANTE ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME E MARCA DO PRODUTO; QUANTIDADE DE CUBOS E PESO TOTAL; INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; PRAZO DE VALIDADE; LOTE E DATA DE FABRICAÇÃO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; INFORMAÇÃO: “CONTÉM GLÚTEN” OU “NÃO CONTÉM GLÚTEN”, CONFORME O

CANJICA DE MILHO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO: MILHO AMARELO TIPO CANJICA; PRODUTO 100% NATURAL; NÃO CONTÉM GLÚTEN. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: GRÃOS DE MILHO CANJICA; COR: AMARELA UNIFORME; FORMATO: GRÃOS QUEBRADOS E POLIDOS, COM FORMA CARACTERÍSTICA DE CANJICA; TEXTURA: SECA E FIRME; PESO LÍQUIDO: 500G; TEOR DE UMIDADE: MÁXIMO 14%; IMPUREZAS E MATÉRIAS ESTRANHAS: MÁXIMO 1%; GRÃOS MOFADOS, ARDIDOS OU FERMENTADOS: AUSENTES; ISENTO DE INSETOS VIVOS OU MORTOS. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, SELADA, ATÓXICA, RESISTENTE, QUE PROTEJA CONTRA CONTAMINAÇÃO E UMIDADE. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO; PESO LÍQUIDO (500G); INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; INFORMAÇÃO: “NÃO CONTÉM GLÚTEN”. CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE: TRANSPORTE: EM VEÍCULOS HIGIENIZADOS, PROTEGIDOS DE UMIDADE, LUZ SOLAR DIRETA E CONTAMINANTES. ARMAZENAMENTO: EM LOCAL SECO, LIMPO, VENTILADO E PROTEG

CARNE BOVINA MOÍDA, TIPO PATINHO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: VERMELHO CARACTERÍSTICO DA CARNE BOVINA FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME E CONSISTENTE, SEM EXCESSIVA UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: TEOR MÁXIMO DE 5%, DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA. CORTE: MOÍDA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 304/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DE CARNES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14746:2019 – ESPECIFICAÇÃO DE CARNE BOVINA RESFRIADA E CONGELADA. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: A CARNE DEVE SER EMBALADA EM PACOTES PLÁSTICOS ATÓXICOS E SELADOS A VÁCUO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO DO PRODUTO.

CARNE BOVINA, TIPO ALCATRA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: VERMELHO CARACTERÍSTICO DA CARNE BOVINA FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME E CONSISTENTE, SEM EXCESSIVA UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: TEOR MÁXIMO DE 10%, DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA. CORTE: RESFRIADA EM CUBOS UNIFORMES. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 304/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DE CARNES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14746:2019 – ESPECIFICAÇÃO DE CARNE BOVINA RESFRIADA E CONGELADA. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: A CARNE DEVE SER EMBALADA EM PACOTES PLÁSTICOS ATÓXICOS E SELADOS A VÁCUO, GARANTINDO A CONSER

CARNE BOVINA, TIPO ACÉM EM CUBOS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: VERMELHO CARACTERÍSTICO DA CARNE BOVINA FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME E CONSISTENTE, SEM EXCESSIVA UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: TEOR MÁXIMO DE 10%, DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA. CORTE: CUBOS UNIFORMES. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 304/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DE CARNES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14746:2019 – ESPECIFICAÇÃO DE CARNE BOVINA RESFRIADA E CONGELADA. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: A CARNE DEVE SER EMBALADA EM PACOTES PLÁSTICOS ATÓXICOS E SELADOS A VÁCUO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO D

CARNE BOVINA, TIPO SECA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: VERMELHO ESCURO CARACTERÍSTICO DA CARNE BOVINA SECA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PRETAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE SECA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME, CONSISTENTE E SEM EXCESSO DE UMIDADE. TEOR DE GORDURA: MÁXIMO DE 10%, DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA. SALINIDADE: MODERADA, SEM EXCESSO DE SAL OU PRESENÇA DE CRISTAIS DE SAL ENDURECIDOS. UMIDADE: MÁXIMO DE 50%, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO ADEQUADA DO PRODUTO. APRESENTAÇÃO: EM PEÇAS INTEIRAS OU EM CORTES PADRONIZADOS, CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO CONTRATO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 304/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DE CARNES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14

CARNE SUÍNA, TIPO COSTELINHA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: VERMELHO CLARO CARACTERÍSTICO DA CARNE SUÍNA FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE SUÍNA FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME E CONSISTENTE, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA, SEM EXCESSO. CORTE: EM PEÇAS COM OSSO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 304/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DE CARNES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14746:2019 – ESPECIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA RESFRIADA E CONGELADA. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: A CARNE DEVE SER EMBALADA EM PACOTES PLÁSTICOS ATÓXICOS E SELADOS A VÁCUO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO DO PRO

CARNE SUÍNA, TIPO PERNIL SEM OSSO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: VERMELHO CLARO CARACTERÍSTICO DA CARNE SUÍNA FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE SUÍNA FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME E CONSISTENTE, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA, SEM EXCESSO. CORTE: EM CUBOS UNIFORMES. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 304/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DE CARNES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14746:2019 – ESPECIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA RESFRIADA E CONGELADA. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: A CARNE DEVE SER EMBALADA EM PACOTES PLÁSTICOS ATÓXICOS E SELADOS A VÁCUO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO

CATCHUP TRADICIONAL – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO BÁSICA: POLPA OU EXTRATO DE TOMATE; AÇÚCAR; VINAGRE; SAL; ÁGUA; ESPESSANTES E CONSERVANTES PERMITIDOS; ESPECIARIAS (COMO ALHO, CEBOLA, PIMENTA, ENTRE OUTRAS); ISENTO DE GLÚTEN. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: CATCHUP TRADICIONAL; PESO LÍQUIDO: 400G; COR: VERMELHA INTENSA, BRILHANTE; TEXTURA: PASTOSA, LISA E HOMOGÊNEA; SABOR: ADOCICADO, ÁCIDO E LEVEMENTE CONDIMENTADO; AROMA: CARACTERÍSTICO DE TOMATE TEMPERADO; ACIDEZ TOTAL TITULÁVEL: ENTRE 1,0% E 3,0% (EM ÁCIDO ACÉTICO); SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS: MÍNIMO DE 25° BRIX; EMBALAGEM: PRIMÁRIA: FRASCO PLÁSTICO TIPO SQUEEZE OU EMBALAGEM FLEXÍVEL TIPO STAND-UP POUCH COM BICO DOSADOR. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO (400G); INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; PRAZO DE VALIDADE; DATA DE FABRICAÇÃO E LOTE; IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE; INFORMAÇÃO: “NÃO CONTÉM GLÚTEN”. CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE: TRANSPORTE: EM VEÍCULOS LIMPOS

CEBOLINHA FRESCA (MAÇO). CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: CEBOLINHA FRESCA COM CARACTERÍSTICAS TÍPICAS DA VARIEDADE. FORMATO: MAÇO DE CEBOLINHA COM COMPRIMENTO DAS FOLHAS ENTRE 20 CM E 30 CM, SEM FLORES OU SEMENTES. COR: FOLHAS VERDES, DE TONALIDADE UNIFORME E INTENSA. TEXTURA: FOLHAS FIRMES, CROCANTES E LIVRES DE ÁREAS AMOLECIDAS OU RESSECADAS. AROMA: CARACTERÍSTICO E FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. TAMANHO DO MAÇO: O MAÇO DEVE PESAR ENTRE 100G E 150G, COM A QUANTIDADE DE CEBOLINHA SUFICIENTE PARA COMPOR O MAÇO DE FORMA HOMOGÊNEA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTE

CEREAL INFANTIL MULTICEREAIS, SABOR ARROZ – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO DE PRODUTO: CEREAL INFANTIL INSTANTÂNEO, MULTICEREAIS COM SABOR PREDOMINANTE DE ARROZ. PESO LÍQUIDO: 400G; COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE ARROZ; FARINHA DE MILHO; FARINHA DE AVEIA; VITAMINAS E MINERAIS ADICIONADOS (VITAMINA A, C, D, E, B1, B2, B6, B12, NIACINA, ÁCIDO FÓLICO, FERRO, ZINCO E CÁLCIO); ADOÇANTE NATURAL OU AÇÚCAR EM BAIXA QUANTIDADE, CONFORME PADRÃO NUTRICIONAL INFANTIL; ISENTO DE CORANTES E CONSERVANTES ARTIFICIAIS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: COR: AMARELADA OU CREME SABOR: SUAVE, COM PREDOMINÂNCIA DE ARROZ AROMA: LEVE, CARACTERÍSTICO DE CEREAL COZIDO; TEXTURA: FINA, DE FÁCIL DISSOLUÇÃO; EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA ALUMINIZADA OU LATA METÁLICA COM TAMPA VEDANTE, HERMETICAMENTE FECHADA. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO PARA TRANSPORTE. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO E FABRICANTE; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; PESO LÍQUIDO (400G); INSTRUÇÕES DE P

CEREAL INFANTIL MULTICEREAIS TIPO MUCILON LÁCTEO – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO DE PRODUTO: CEREAL INFANTIL MULTICEREAIS TIPO MUCILON LÁCTEO; PESO LÍQUIDO: 400G; COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE MILHO; FARINHA DE ARROZ; FARINHA DE AVEIA; FARINHA DE TRIGO; LEITE EM PÓ INTEGRAL; VITAMINAS E MINERAIS (VITAMINA A, C, D, B1, B2, B6, B12, ÁCIDO FÓLICO, FERRO, CÁLCIO); ADOÇANTES NATURAIS; LIVRE DE CONSERVANTES E CORANTES ARTIFICIAIS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: COR: AMARELO CLARO, CARACTERÍSTICA DO CEREAL; SABOR: LEVEMENTE ADOCICADO, SABOR LÁCTEO; TEXTURA: FINA E CREMOSA, COM FÁCIL DISSOLUÇÃO EM ÁGUA OU LEITE; AROMA: SUAVE, LÁCTEO. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: LATA OU EMBALAGEM PLÁSTICA HERMETICAMENTE FECHADA, COM TAMPA DE ROSCA, PARA GARANTIR A INTEGRIDADE DO PRODUTO. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO PARA TRANSPORTE CONTENDO VÁRIAS EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 400G. ROTULAGEM: NOME E MARCA DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO (400G); INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS; DATA DE VALIDAD

CHÁ SABOR CAMOMILA, SACHÊ 10G – EMBALAGEM COM 15 SACHÊS. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CHÁ DE INFUSÃO – SABOR CAMOMILA. FORMA DE APRESENTAÇÃO: SACHÊ DE PAPEL FILTRO, PRONTO PARA INFUSÃO. PESO POR SACHÊ: 10G (TOTAL DE 150G POR CAIXA). QUANTIDADE POR EMBALAGEM: CAIXA COM 15 SACHÊS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE. COMPOSIÇÃO: 100% FLORES SECAS DE CAMOMILA (MATRICARIA CHAMOMILLA). COR: AMARELO CLARO A DOURADO. SABOR E ODOR: SUAVE, CARACTERÍSTICO DA CAMOMILA, SEM SABORES OU ODORES ESTRANHOS. ISENTO DE GLÚTEN. SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR OU CORANTES ARTIFICIAIS. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: SACHÊS INDIVIDUAIS DE PAPEL FILTRO COM ENVOLTÓRIO DE PAPEL OU FILME LAMINADO CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO E VALIDADE. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPEL CARTONADO COM INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS LEGÍVEIS. PESO TOTAL DA CAIXA: 150G (15 SACHÊS DE 10G CADA). ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO: NOME E MARCA DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO POR SACHÊ E TOTAL; LOTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; INSTRUÇÕES DE PREPARO; CNP

CHÁ SABOR CAPIM-CIDREIRA, SACHÊ 10G – EMBALAGEM COM 15 SACHÊS. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CHÁ DE INFUSÃO – SABOR CAPIM-CIDREIRA. FORMA DE APRESENTAÇÃO: SACHÊ DE PAPEL FILTRO, PRONTO PARA INFUSÃO. PESO POR SACHÊ: 10G (TOTAL DE 150G POR CAIXA). QUANTIDADE POR EMBALAGEM: CAIXA COM 15 SACHÊS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE. COMPOSIÇÃO: 100% FOLHAS SECAS DE CAPIM-CIDREIRA (CYMBOPOGON CITRATUS). COR: VERDE CLARO A AMARELADO. SABOR E ODOR: SUAVE, CARACTERÍSTICO DE CAPIM-CIDREIRA, SEM SABORES OU ODORES ESTRANHOS. ISENTO DE GLÚTEN. SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR OU CORANTES ARTIFICIAIS. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: SACHÊS INDIVIDUAIS DE PAPEL FILTRO COM ENVOLTÓRIO DE PAPEL OU FILME LAMINADO CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO E VALIDADE. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPEL CARTONADO COM INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS LEGÍVEIS. PESO TOTAL DA CAIXA: 150G (15 SACHÊS DE 10G CADA). ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO: NOME E MARCA DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO POR SACHÊ E TOTAL; LOTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; INST

CHÁ SABOR ERVA-DOCE, SACHÊ 20G – EMBALAGEM COM 10 SACHÊS. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CHÁ DE INFUSÃO – SABOR ERVA-DOCE; FORMA DE APRESENTAÇÃO: SACHÊ DE PAPEL FILTRO, PRONTO PARA INFUSÃO; PESO POR SACHÊ: 2G (TOTAL DE 20G POR CAIXA); QUANTIDADE POR EMBALAGEM: CAIXA COM 10 SACHÊS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE; COMPOSIÇÃO: 100% SEMENTES OU PARTES DA PLANTA ERVA-DOCE (FOENICULUM VULGARE), SECAS E TRITURADAS; COR: VERDE AMARELADO A MARROM CLARO; SABOR E ODOR: SUAVE, CARACTERÍSTICO DE ERVA-DOCE, SEM SABORES OU ODORES ESTRANHOS; ISENTO DE GLÚTEN; SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR OU CORANTES ARTIFICIAIS; EMBALAGEM: PRIMÁRIA: SACHÊS INDIVIDUAIS DE PAPEL FILTRO COM ENVOLTÓRIO DE PAPEL OU FILME LAMINADO CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO E VALIDADE. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPEL CARTONADO COM INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS LEGÍVEIS. PESO TOTAL DA CAIXA: 20G. ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO: NOME E MARCA DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO POR SACHÊ E TOTAL; LOTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; INSTRUÇÕES D

CHEIRO VERDE (MAÇO). CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: ESPÉCIE: SALSINHA. CEBOLINHA. TIPO: CHEIRO VERDE EM MAÇO, CONTENDO UMA PROPORÇÃO EQUILIBRADA DE SALSINHA E CEBOLINHA, COM FOLHAS FRESCAS E CROCANTES, SEM FLORES OU SEMENTES. COR: FOLHAS VERDES VIBRANTES E UNIFORMEMENTE COLORIDAS, SEM MANCHAS AMARELAS OU SECAS. TAMANHO DO MAÇO: O MAÇO DE CHEIRO VERDE DEVE PESAR ENTRE 100G E 150G, COM AS FOLHAS DISPOSTAS DE FORMA UNIFORME E NÃO AMASSADAS. AROMA: CARACTERÍSTICO, FRESCO E INTENSO, PRÓPRIO DO CHEIRO VERDE, SEM ODORES DE DETERIORAÇÃO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – REGULAMENTAÇÃO PARA

CHOCOLATE EM PÓ 50% – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CHOCOLATE EM PÓ; TEOR DE CACAU: 50%; COMPOSIÇÃO BÁSICA: AÇÚCAR, CACAU EM PÓ. PODE CONTER ESTABILIZANTES, EMULSIFICANTES E AROMATIZANTES NATURAIS PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. ASPECTO: PÓ FINO, DE COLORAÇÃO MARROM ESCURA UNIFORME; SABOR E ODOR: CARACTERÍSTICOS DE CHOCOLATE, SEM SABOR OU ODOR ESTRANHO; UMIDADE MÁXIMA: 5%; ISENÇÃO: SEM ADIÇÃO DE LEITE; SEM GLÚTEN; VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES; EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 1KG; TIPO DE EMBALAGEM: EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA LAMINADA, METALIZADA OU SIMILAR, RESISTENTE, ATÓXICA, SELADA HERMETICAMENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA (CAIXA OU FARDO), SE APLICÁVEL, PARA PROTEÇÃO NO TRANSPORTE. ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (IN Nº 75/2020 – ANVISA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; INFORMAÇÃO DE ALERGÊNICOS; FRASES OBRIGATÓRIAS: “CONTÉM CACAU 50%”; “NÃO CONTÉM GLÚTEN”;

COCO RALADO FINO, SEM AÇÚCAR – EMBALAGEM DE 5KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: COCO SECO RALADO FINO. COMPOSIÇÃO: 100% COCO SECO DESIDRATADO. GRANULOMETRIA: FINA. APARÊNCIA: FILAMENTOS DE COR BRANCA A LEVEMENTE AMARELADA, UNIFORMES. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS DO COCO SECO, SEM RANÇO OU SABORES ESTRANHOS. TEXTURA: SECA, LEVE, SEM PRESENÇA DE UMIDADE APARENTE. UMIDADE MÁXIMA: 3,5%. ISENÇÃO: SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, SEM GLÚTEN, SEM CONSERVANTES. VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 5KG. TIPO DE EMBALAGEM: EMBALAGEM INDUSTRIAL OU INSTITUCIONAL, PLÁSTICA OU ALUMINIZADA, ATÓXICA, RESISTENTE E SELADA HERMETICAMENTE. DEVE GARANTIR PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE, LUZ E CONTAMINAÇÕES. ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (IN Nº 75/2020 – ANVISA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; INFORMAÇÃO DE ALERGÊNICOS (EX: “PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHAS”); FRASE: "NÃO CONTÉM GLÚTEN

COCO RALADO – EMBALAGEM DE 100G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: COCO RALADO DESIDRATADO (SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR). COMPOSIÇÃO: COCO SECO RALADO DESIDRATADO. APARÊNCIA: FILAMENTOS BRANCOS OU LEVEMENTE AMARELADOS, SEM PRESENÇA DE GRUMOS, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS. TEXTURA: SECA, LEVE, SEM UMIDADE APARENTE. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS DE COCO, SEM RANÇO OU SABOR ESTRANHO. UMIDADE MÁXIMA: 3,5%. GRANULOMETRIA: MÉDIO. VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ISENTO DE ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU AÇÚCAR (SALVO SE ESPECIFICADO). EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 100G; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA, LACRADA, RESISTENTE, OPACA OU METALIZADA, QUE PROTEJA DA UMIDADE E DA LUZ; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA (CONFORME LEGISLAÇÃO): NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; NÚMERO DO LOTE; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONFORME IN Nº 75/2020 – ANVISA; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; INSTRUÇÕES DE CONSERVAÇÃO; FRASE OBRIGATÓRIA: “NÃO CONTÉM GLÚTEN”. INFO

CONDIMENTO ALIMENTÍCIO, TIPO AÇAFRÃO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO BÁSICA: 100% CÚRCUMA LONGA MOÍDA (AÇAFRÃO-DA-TERRA), SEM ADIÇÃO DE CORANTES, CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS. APARÊNCIA: PÓ FINO, HOMOGÊNEO; COR: AMARELO-ALARANJADO INTENSO; ODOR: AROMÁTICO, TERROSO, CARACTERÍSTICO; SABOR: SUAVE, LEVEMENTE PICANTE E TERROSO; VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES; PRODUTO ISENTO DE: AGENTES COLORANTES ARTIFICIAIS, CORANTES TARTRAZINA, CONSERVANTES QUÍMICOS, SUJIDADES E CORPOS ESTRANHOS. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 500G; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE, OPACA OU METALIZADA, HERMETICAMENTE SELADA, QUE PROTEJA O PRODUTO DA LUZ E DA UMIDADE. ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE: NOME DO PRODUTO (EX: AÇAFRÃO-DA-TERRA EM PÓ OU CÚRCUMA EM PÓ); LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; NÚMERO DO LOTE; INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME IN Nº 75/2020 – ANVISA; NOME, ENDEREÇO E CNPJ DO FABRICANTE; INFORMAÇÕES

CONDIMENTO ALIMENTÍCIO, TIPO COLORÍFICO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO BÁSICA: FUBÁ/FARINHA DE MANDIOCA, CORANTE NATURAL DE URUCUM (URUCINA), ÓLEO VEGETAL (OPCIONAL), ANTIOXIDANTE NATURAL (COMO O BHT OU VITAMINA E, SE APLICÁVEL). APARÊNCIA: PÓ OU GRANULADO FINO, HOMOGÊNEO. COR: VERMELHO-ALARANJADO INTENSO, CARACTERÍSTICO DO URUCUM. ODOR: LEVEMENTE ADOCICADO E CARACTERÍSTICO. SABOR: SUAVE, CARACTERÍSTICO DO URUCUM. UMIDADE MÁXIMA: CONFORME LIMITES DA ANVISA. VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES. PRODUTO ISENTO DE: CORANTES ARTIFICIAIS, AROMAS ARTIFICIAIS, CONSERVANTES SINTÉTICOS, SUJIDADES, INFESTAÇÃO OU PRESENÇA DE CORPOS ESTRANHOS. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 1KG. TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE, OPACA OU METALIZADA, SELADA HERMETICAMENTE, QUE PROTEJA O CONTEÚDO DA UMIDADE E DA LUZ. ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE: NOME DO PRODUTO: COLORÍFICO (OU CONDIMENTO ALIMENTÍCIO TIPO COLORAU); COMPOSIÇÃO DETALHADA; PESO LÍQUIDO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE;

CONDIMENTO, TIPO CANELA EM PÓ – EMBALAGEM DE 40G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CANELA EM PÓ; ORIGEM VEGETAL: CINNAMOMUM VERUM OU CINNAMOMUM CASSIA COR: MARROM CLARO A MARROM ESCURO, UNIFORME; TEXTURA: PÓ FINO E SECO, LIVRE DE GRUMOS; AROMA: FORTE E CARACTERÍSTICO DA CANELA; SABOR: PICANTE E ADOCICADO CARACTERÍSTICO; ISENTO DE: CORANTES ARTIFICIAIS, CONSERVANTES, SUJIDADES, UMIDADE EXCESSIVA, BOLORES OU INFESTAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES; EMBALAGEM: CONTEÚDO: 40G; TIPO: EMBALAGEM INDIVIDUAL, DE MATERIAL ATÓXICO, LACRADA, HERMÉTICA E RESISTENTE À UMIDADE. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE: NOME DO PRODUTO (CANELA EM PÓ); NOME CIENTÍFICO (ESPÉCIE VEGETAL); PESO LÍQUIDO; LOTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; DADOS DO FABRICANTE (NOME, ENDEREÇO E CNPJ); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DE ACORDO COM RDC Nº 429/2020 – ANVISA; INSTRUÇÕES DE CONSERVAÇÃO; REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE, QUANDO EXIGIDO; TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO: TRANSPORTE: REALIZADO EM VEÍCULOS HIGIENIZ

CONDIMENTO, TIPO ERVA-DOCE (SEMENTES SECAS) – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: NOME COMUM: ERVA-DOCE; NOME CIENTÍFICO: PIMPINELLA ANISUM; FORMA: SEMENTES SECAS INTEIRAS; COR: CASTANHO-CLARO OU VERDE-ACINZENTADO, UNIFORME; AROMA: DOCE, INTENSO E CARACTERÍSTICO DA ERVA-DOCE; SABOR: SUAVE, ADOCICADO E AROMÁTICO; PRODUTO SECO, ISENTO DE UMIDADE EXCESSIVA, SUJIDADES, IMPUREZAS OU INFESTAÇÃO; VALIDADE MÍNIMA NA DATA DA ENTREGA: 12 MESES; EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 500G; TIPO DE EMBALAGEM: PLÁSTICA (PEBD, PP, PET) OU OUTRA APROPRIADA, TRANSPARENTE OU OPACA, ATÓXICA, LACRADA E HERMÉTICA. CONDIÇÕES DA EMBALAGEM: ORIGINAL DE FÁBRICA; SEM SINAIS DE VIOLAÇÃO, FUROS OU RASGOS; PROTEÇÃO CONTRA LUZ, UMIDADE E CONTAMINAÇÕES; ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE: NOME DO PRODUTO (ERVA-DOCE – SEMENTES SECAS); NOME CIENTÍFICO: PIMPINELLA ANISUM; PESO LÍQUIDO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; NÚMERO DO LOTE; CNPJ E ENDEREÇO DO FABRICANTE; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DE ACORDO COM A RDC Nº 429/2020

CONDIMENTO, TIPO FOLHAS DE LOURO SECAS – EMBALAGEM DE 15G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: FOLHAS DE LOURO SECAS INTEIRAS; ESPÉCIE BOTÂNICA: LAURUS NOBILIS; COMPOSIÇÃO: 100% FOLHAS DE LOURO SECAS; AROMA: MARCANTE E AGRADÁVEL; SABOR: LEVEMENTE AMARGO E AROMÁTICO; COR: VERDE-ACINZENTADA, SEM SINAIS DE MOFO OU MANCHAS ESCURAS; PRODUTO LIVRE DE CORPOS ESTRANHOS, DETRITOS, INSETOS OU SINAIS DE INFESTAÇÃO; VALIDADE MÍNIMA NO MOMENTO DA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 15G; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA, SACHÊ ALUMINIZADO OU VIDRO COM TAMPA; CARACTERÍSTICAS: EMBALAGEM ORIGINAL DE FÁBRICA, LACRADA E INVIOLADA; PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE, LUZ E CONTAMINAÇÕES; MATERIAL ATÓXICO, INODORO E RESISTENTE. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO (FOLHAS DE LOURO); INGREDIENTE ÚNICO: LAURUS NOBILIS; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA; NOME, ENDEREÇO E CNPJ DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE; REGISTRO NO MAPA OU ANVISA, CONFORME APLICÁVEL. TRANSPORTE E ARMAZENAM

CONDIMENTO, TIPO NOZ-MOSCADA – EMBALAGEM DE 30G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: NOZ-MOSCADA MOÍDA; COMPOSIÇÃO: 100% NOZ-MOSCADA (MYRISTICA FRAGRANS); AROMA: INTENSO, QUENTE E LEVEMENTE ADOCICADO; SABOR: FORTE, LEVEMENTE PICANTE; COR: CASTANHO CLARO A CASTANHO ESCURO; UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: = 12%; PRODUTO ISENTO DE IMPUREZAS, FRAGMENTOS DE INSETOS OU MATÉRIAS ESTRANHAS VISÍVEIS; VALIDADE MÍNIMA NO MOMENTO DA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 30G; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA, DE VIDRO OU SACHÊ ALUMINIZADO, LACRADA HERMETICAMENTE; CARACTERÍSTICAS DA EMBALAGEM: RESISTENTE, PROTEGIDA CONTRA UMIDADE, CONTAMINAÇÕES E AÇÃO DA LUZ; EMBALAGEM ORIGINAL DE FÁBRICA, INVIOLADA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA CONTENDO: NOME DO PRODUTO (NOZ-MOSCADA); LISTA DE INGREDIENTES (100% NOZ-MOSCADA); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; CNPJ, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E NÚMERO DO LOTE; REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE, SE APLICÁVEL (ANVISA OU M

CONDIMENTO, TIPO ORÉGANO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: FOLHAS SECAS DESIDRATADAS E TRITURADAS DE ORÉGANO (ORIGANUM VULGARE); COMPOSIÇÃO: 100% ORÉGANO DESIDRATADO; AROMA: CARACTERÍSTICO, FORTE E AGRADÁVEL; SABOR: INTENSO E MARCANTE; COR: VERDE A VERDE-ACINZENTADO, SEM SINAIS DE ESCURECIMENTO EXCESSIVO; UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: = 12%; LIVRE DE QUALQUER CORPO ESTRANHO VISÍVEL, INSETOS OU FRAGMENTOS; VALIDADE MÍNIMA NO MOMENTO DA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 500G; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA LAMINADA, METALIZADA OU SIMILAR, HERMETICAMENTE SELADA; CARACTERÍSTICAS DA EMBALAGEM: RESISTENTE, PROTEGIDA CONTRA UMIDADE E LUZ SOLAR; SEM VAZAMENTOS OU AVARIAS; EMBALAGEM ORIGINAL DO FABRICANTE. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA CONTENDO: NOME DO PRODUTO (ORÉGANO); LISTA DE INGREDIENTES (ORÉGANO DESIDRATADO); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; CNPJ, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E NÚMERO DO LOTE; REGISTRO EM ÓR

CONDIMENTO, TIPO PÁPRICA DOCE – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: PÁPRICA DOCE EM PÓ; COMPOSIÇÃO: 100% PÁPRICA DOCE MOÍDA; COR: VERMELHO VIVO A VERMELHO-ALARANJADO; TEXTURA: PÓ FINO, HOMOGÊNEO E SECO; AROMA: SUAVE, LEVEMENTE ADOCICADO E CARACTERÍSTICO DA PÁPRICA; SABOR: DOCE, NÃO PICANTE; UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: = 12%; ISENTO DE MATÉRIAS ESTRANHAS, PARASITAS, MOFO VISÍVEL, INSETOS OU PARTES DE INSETOS; VALIDADE MÍNIMA NO ATO DA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 1KG; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA LAMINADA OU METALIZADA, HERMETICAMENTE SELADA, RESISTENTE À UMIDADE E À LUZ; DEVE GARANTIR A INTEGRIDADE DO PRODUTO E PROTEGÊ-LO CONTRA CONTAMINAÇÃO E DETERIORAÇÃO; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA, COM: NOME DO PRODUTO (PÁPRICA DOCE); LISTA DE INGREDIENTES (PÁPRICA DOCE MOÍDA); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; CNPJ, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E NÚMERO DE LOTE; REGISTRO OU NOTIFICAÇÃO EM ÓRGÃO COMPETENTE (ANVISA/MAPA, SE

CONDIMENTO, TIPO PIMENTA CALABRESA GRANULADA – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: PIMENTA CALABRESA GRANULADA DESIDRATADA, 100% NATURAL, SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, CORANTES OU SAL; ASPECTO: GRÂNULOS IRREGULARES DE PIMENTA VERMELHA DESIDRATADA; COR: VERMELHO-ALARANJADO, PODENDO CONTER SEMENTES AMARELADAS; AROMA E SABOR: PICANTES E CARACTERÍSTICOS DA PIMENTA CALABRESA; UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: = 12%; PRODUTO ISENTO DE MATÉRIAS ESTRANHAS, PARASITAS, MOFO VISÍVEL, INSETOS OU PARTES DE INSETOS; VALIDADE MÍNIMA NO ATO DA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 1KG; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA OU LAMINADA, RESISTENTE, LACRADA E HERMÉTICA, ADEQUADA PARA ALIMENTOS DESIDRATADOS; DEVE PROTEGER CONTRA UMIDADE, LUZ, ODORES E CONTAMINAÇÕES EXTERNAS; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO: NOME DO PRODUTO (PIMENTA CALABRESA GRANULADA); LISTA DE INGREDIENTES (100% PIMENTA CALABRESA); INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA); NOME E ENDEREÇO D

CONDIMENTO, TIPO PIMENTA-DO-REINO EM PÓ – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: PIMENTA-DO-REINO PRETA EM PÓ, 100% PURA, SEM ADIÇÃO DE SAL, CORANTES, CONSERVANTES OU OUTRAS SUBSTÂNCIAS; NOME CIENTÍFICO: PIPER NIGRUM; ASPECTO FÍSICO: PÓ FINO, HOMOGÊNEO, LIVRE DE GRUMOS OU UMIDADE; COR: MARROM ESCURA A PRETA; SABOR E AROMA: PICANTES E CARACTERÍSTICOS DA PIMENTA-DO-REINO; UMIDADE MÁXIMA: = 12%; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, FUNGOS, MICOTOXINAS E MATÉRIAS ESTRANHAS; VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 500G; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA OU LAMINADA, RESISTENTE, LACRADA, HERMÉTICA, ATÓXICA E APROPRIADA PARA CONDIMENTOS, QUE PROTEJA O CONTEÚDO DA UMIDADE, LUZ E CONTAMINAÇÕES; ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO: NOME DO PRODUTO; NOME CIENTÍFICO; LISTA DE INGREDIENTES (PRODUTO 100% PIMENTA); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; CNPJ; LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; REGISTRO O

CONDIMENTO, TIPO CHIMICHURRI – DESIDRATADO, EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CONDIMENTO COMPOSTO, DESIDRATADO, PRONTO PARA USO; ESTADO FÍSICO: GRANULADO, EM FLOCOS OU TRITURADO; COR: PREDOMINÂNCIA DE TONS VERDES, VERMELHOS E AMARELADOS NATURAIS DAS ERVAS E TEMPEROS; ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS, INTENSOS, AGRADÁVEIS E PRÓPRIOS DAS ERVAS UTILIZADAS; COMPOSIÇÃO TÍPICA: SALSA, ALHO, CEBOLA, ORÉGANO, PIMENTÃO, PIMENTA CALABRESA, LOURO, SAL E OUTRAS ERVAS E ESPECIARIAS (PODENDO VARIAR CONFORME O FABRICANTE); UMIDADE MÁXIMA: = 12%; VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 500G; TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA OU LAMINADA, HERMÉTICA, RESISTENTE, LACRADA, ATÓXICA, PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, COM PROTEÇÃO CONTRA LUZ, UMIDADE E CONTAMINAÇÃO; ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; CNPJ; NÚMERO DO LOTE; DATA DE FABRICAÇ

COSTELA BOVINA, TIPO CORTE MINGA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: VERMELHO CARACTERÍSTICO DA CARNE BOVINA FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME E CONSISTENTE, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA, COM PROPORÇÃO ADEQUADA PARA O CORTE. CORTE: MINGA RESFRIADA, CARACTERIZADO POR CONTER OSSOS LONGOS E CARNE ENTREMEADA COM GORDURA, CONFERINDO SABOR E SUCULÊNCIA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 304/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DE CARNES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14746:2019 – ESPECIFICAÇÃO DE CARNE BOVINA RESFRIADA E CONGELADA. CONDIÇÕES DE EMBA

CREME DE LEITE, EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CREME DE LEITE TRADICIONAL OU LEVE (COM OU SEM SORO), COM TEOR DE GORDURA ENTRE 17% E 25%; ESTADO FÍSICO: LÍQUIDO CREMOSO, HOMOGÊNEO, LIVRE DE GRUMOS E SEPARAÇÃO DE FASES; COR: BRANCO A CREME CLARO, UNIFORME; ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE RANÇO, FERMENTAÇÃO OU OUTROS ODORES E SABORES ESTRANHOS; VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 4 MESES. COMPOSIÇÃO ESPERADA: CREME DE LEITE PASTEURIZADO OU UHT, COM OU SEM SORO DE LEITE, PODENDO CONTER ESTABILIZANTES PERMITIDOS (EX.: CARRAGENA). EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 1KG; TIPO DE EMBALAGEM: EMBALAGEM CARTONADA TIPO TETRA PAK OU POUCH LAMINADO, PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, RESISTENTE, INVIOLÁVEL E QUE PRESERVE A INTEGRIDADE DO PRODUTO; ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; TABELA NUTRICIONAL (CONFORME RDC Nº 429/2020 – ANVISA); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; CNPJ; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; NÚMERO DO LOTE; REGISTRO NO MAPA E/OU ANV

CREME DE LEITE – EMBALAGEM DE 200G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: CREME DE LEITE LEVE OU TRADICIONAL, COM TEOR DE GORDURA ENTRE 17% E 25%; CONSISTÊNCIA: CREMOSA E HOMOGÊNEA, ISENTO DE SEPARAÇÕES ANORMAIS DE FASE; SABOR E AROMA: TÍPICOS DE CREME DE LEITE, SEM ODORES ESTRANHOS OU RANÇO; COR: BRANCO A CREME CLARO, UNIFORME. COMPOSIÇÃO ESPERADA: LEITE, CREME DE LEITE, ESTABILIZANTES PERMITIDOS (EX.: CARRAGENA), PODENDO CONTER SORO DE LEITE. EMBALAGEM: PESO LÍQUIDO: 200G; TIPO: CAIXA CARTONADA TIPO TETRA PAK OU LATA COM LACRE DE SEGURANÇA, PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, INVIOLÁVEL E RESISTENTE AO TRANSPORTE E MANUSEIO; ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; TABELA NUTRICIONAL (RDC ANVISA Nº 429/2020); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, CNPJ; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO 4 MESES A CONTAR DA ENTREGA); NÚMERO DO LOTE E REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO: TRANSPORTE: EM VEÍCULOS FECHADOS, LIMPOS E ADEQUADOS, PROTEGIDOS CONTRA UMIDADE, CAL

DOCE DE GOIABA – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: DOCE DE GOIABA EM MASSA (GOIABADA); TEXTURA: FIRME, HOMOGÊNEA, LISA OU LEVEMENTE GRANULADA, PRÓPRIA PARA CORTE; COR: VERMELHO ESCURO A VERMELHO ACASTANHADO, UNIFORME; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DA GOIABA COZIDA, LIVRE DE SABORES OU ODORES ESTRANHOS; ISENTO DE: FERMENTAÇÃO, BOLORES, UMIDADE EXCESSIVA OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COMPOSIÇÃO ESPERADA: POLPA DE GOIABA, AÇÚCAR, PODENDO CONTER PECTINA NATURAL DA FRUTA E ÁCIDO CÍTRICOS COMO REGULADOR DE ACIDEZ. EMBALAGEM: TIPO: POTE OU EMBALAGEM PLÁSTICA RÍGIDA OU FLEXÍVEL, SELADA, ATÓXICA, RESISTENTE, ADEQUADA AO CONTATO COM ALIMENTOS E AO TRANSPORTE; PESO LÍQUIDO: 500G; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (CONFORME RDC ANVISA Nº 429/2020); NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, CNPJ; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO 6 MESES A CONTAR DA ENTREGA); NÚMERO DO LOTE E REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO: T

DOCE DE MARMELO, TIPO MARMELADA – EMBALAGEM DE 600G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: MARMELADA (DOCE DE MARMELO EM MASSA); TEXTURA: FIRME, HOMOGÊNEA, LISA OU LEVEMENTE GRANULADA, QUE PERMITA O CORTE EM FATIAS; COR: VERMELHO-ESCURO A MARROM AVERMELHADO, UNIFORME; SABOR E AROMA: SUAVES, TÍPICOS DO MARMELO COZIDO, SEM SABOR ESTRANHO, AZEDO OU FERMENTADO; UMIDADE: SUFICIENTE PARA MANTER A CONSISTÊNCIA FIRME, CONFORME PADRÃO DO PRODUTO. COMPOSIÇÃO ESPERADA: POLPA DE MARMELO, AÇÚCAR CRISTAL OU REFINADO, PODENDO CONTER PECTINA NATURAL DO FRUTO E ÁCIDO CÍTRICO COMO REGULADOR DE ACIDEZ. EMBALAGEM: TIPO: POTE, SELADA, ATÓXICA, RESISTENTE, ADEQUADA PARA O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS; PESO LÍQUIDO: 600G; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME RDC ANVISA Nº 429/2020; NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, CNPJ; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA); LOTE DE FABRICAÇÃO E NÚMERO DE REGISTRO NO ÓRGÃO

ERVILHA EM CONSERVA – EMBALAGEM DE 200G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: ERVILHA VERDE EM CONSERVA; ESTADO: COZIDA, FIRME, SEM CASCAS SOLTAS, MANCHAS ESCURAS OU DEFORMAÇÕES; COR: VERDE-CLARO, UNIFORME; ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS E AGRADÁVEIS, SEM SABORES ESTRANHOS OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO; LÍQUIDO DE COBERTURA: COMPOSTO POR ÁGUA E SAL (CLORETO DE SÓDIO), PODENDO CONTER AÇÚCAR E ANTIOXIDANTES PERMITIDOS POR LEGISLAÇÃO. COMPOSIÇÃO ESPERADA: ERVILHA VERDE, ÁGUA, SAL, PODENDO CONTER AÇÚCAR E ANTIOXIDANTES (EX: ÁCIDO ASCÓRBICO), CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM: TIPO: LATA OU SACHÊ RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, COM SISTEMA DE ABERTURA FÁCIL (ABRE-FÁCIL), CONFECCIONADO EM MATERIAL APROPRIADO PARA ALIMENTOS (ATÓXICO E RESISTENTE AO ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE); PESO LÍQUIDO: 200G; PESO DRENADO: MÍNIMO DE 120G; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; TABELA NUTRICIONAL CONFORME RDC ANVISA Nº 429/2020; NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, CNPJ; DATA DE FABRICAÇ

ERVILHA EM CONSERVA – EMBALAGEM DE 2KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: ERVILHA VERDE EM CONSERVA; ESTADO: COZIDA, TENRA, INTEIRA E ÍNTEGRA, SEM A PRESENÇA DE ERVILHAS PARTIDAS, ESCURECIDAS OU COM SINAIS DE FERMENTAÇÃO; COR: VERDE-CLARO UNIFORME; ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS DE ERVILHA VERDE, ISENTA DE ODORES OU SABORES ESTRANHOS; LÍQUIDO DE COBERTURA: COMPOSTO POR ÁGUA E SAL (CLORETO DE SÓDIO), PODENDO CONTER AÇÚCAR OU OUTROS ADITIVOS PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE; ISENTO DE: CONSERVANTES ARTIFICIAIS, CORANTES E QUALQUER SUBSTÂNCIA NÃO PERMITIDA PARA O PRODUTO. COMPOSIÇÃO ESPERADA: ERVILHA VERDE, ÁGUA, SAL (CLORETO DE SÓDIO), E, OPCIONALMENTE, AÇÚCAR E ANTIOXIDANTES AUTORIZADOS. EMBALAGEM: TIPO: LATA METÁLICA DE AÇO ESTANHADO OU EMBALAGEM EQUIVALENTE APROVADA PARA USO EM ALIMENTOS; PESO DRENADO: MÍNIMO DE 1.200G; PESO BRUTO: APROXIMADAMENTE 2KG; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO: "ERVILHA EM CONSERVA"; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONFORME LEGISLAÇÃO V

ESSÊNCIA DE BAUNILHA – FRASCO COM 30ML. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: ESSÊNCIA ALIMENTÍCIA ARTIFICIAL OU NATURAL DE BAUNILHA; COMPOSIÇÃO MÍNIMA ESPERADA: ÁGUA, ÁLCOOL ETÍLICO NEUTRO, AROMATIZANTE ARTIFICIAL OU NATURAL DE BAUNILHA, CORANTE CARAMELO E CONSERVADORES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE; AROMA: INTENSO E CARACTERÍSTICO DA BAUNILHA; COR: MARROM CLARO OU ÂMBAR; TEXTURA: LÍQUIDA, HOMOGÊNEA E SEM PRECIPITADOS; FINALIDADE: EXCLUSIVA PARA USO ALIMENTAR. EMBALAGEM: CONTEÚDO: 30ML; FRASCO: PLÁSTICO OU VIDRO ATÓXICO, RESISTENTE, COM TAMPA ROSQUEÁVEL E LACRE DE SEGURANÇA; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO: "ESSÊNCIA DE BAUNILHA"; LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONFORME LEGISLAÇÃO; DADOS DO FABRICANTE (NOME, CNPJ E ENDEREÇO); NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA); INDICAÇÃO DE USO EXCLUSIVO ALIMENTAR; REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO (MAPA), SE APLICÁVEL. TRANSPORTE E ARMA

EXTRATO DE TOMATE – EMBALAGEM COM 1,0 KG A 1,1 KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO: POLPA CONCENTRADA DE TOMATE (MÍNIMO DE 99%), PODENDO CONTER SAL E ÁCIDO CÍTRICO COMO ACIDULANTE/CONSERVADOR; SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS (°BRIX): MÍNIMO DE 24° BRIX, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE; COR: VERMELHO VIVO, UNIFORME; TEXTURA: HOMOGÊNEA E CONSISTENTE, SEM SEPARAÇÃO DE FASES OU GRUMOS; SABOR E AROMA: PRÓPRIOS DO TOMATE COZIDO, SEM GOSTO ESTRANHO, RANÇO OU ACIDEZ EXCESSIVA; ISENTO DE: MATÉRIAS ESTRANHAS, FRAGMENTOS DE INSETOS, SUJIDADES, FERMENTAÇÕES, BOLORES OU SINAIS DE CONTAMINAÇÃO. EMBALAGEM: TIPO: LATA METÁLICA COM VERNIZ INTERNO ATÓXICO E ANTICORROSIVO OU EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE E ATÓXICA, DEVIDAMENTE LACRADA E INVIOLÁVEL; PESO LÍQUIDO: 1,0 KG (1,000 GRAMAS) A 1,1 KG (1.100 GRAMAS); RÓTULO: DEVE CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES DE FORMA CLARA E LEGÍVEL: NOME DO PRODUTO: “EXTRATO DE TOMATE”; LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME LEGISLAÇÃO; NOME, ENDEREÇO E

EXTRATO DE TOMATE – EMBALAGEM COM 850G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COMPOSIÇÃO BÁSICA: TOMATE (MÍNIMO DE 99%) E, OPCIONALMENTE, SAL E ÁCIDO CÍTRICO COMO CONSERVADOR; SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS: MÍNIMO DE 24° BRIX; COR: VERMELHO INTENSO, UNIFORME; TEXTURA: DENSA, HOMOGÊNEA E SEM GRUMOS; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DO TOMATE COZIDO, SEM SABOR ESTRANHO OU AMARGOR; ISENTO DE: FRAGMENTOS DE INSETOS, MATÉRIAS TERROSAS, BOLORES, FERMENTAÇÃO, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA REFORÇADA E SEGURA; PESO LÍQUIDO: 850G; FECHAMENTO: HERMÉTICO, LACRADO E INVIOLÁVEL; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE: NOME DO PRODUTO: “EXTRATO DE TOMATE”; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO DE 06 MESES A PARTIR DA ENTREGA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; NÚMERO DO LOTE; INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO E USO. CONDIÇÕES DE TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO: TRANSPORTE: EM VEÍCULOS FECHADOS, LIMPOS, SECOS, PROTEGIDOS CONTRA C

FARINHA DE LINHAÇA – EMBALAGEM COM 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: FARINHA DE LINHAÇA INTEGRAL OU PARCIALMENTE DESENGORDURADA; ORIGEM: VEGETAL; COR: MARROM OU DOURADA (UNIFORME); TEXTURA: FINA OU LEVEMENTE GRANULADA; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DA LINHAÇA, SEM PRESENÇA DE RANÇO, MOFO OU ODORES ESTRANHOS; ISENTA DE: MATÉRIA TERROSA, FRAGMENTOS DE INSETOS, PARASITAS, BOLORES, UMIDADE EXCESSIVA E CORPOS ESTRANHOS DE QUALQUER NATUREZA. COMPOSIÇÃO: 100% FARINHA DE LINHAÇA (MARROM OU DOURADA); SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS; NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM PRIMÁRIA DE MATERIAL PLÁSTICO, LAMINADO OU METALIZADO, RESISTENTE, SELADA, ATÓXICA E SEGURA PARA O ACONDICIONAMENTO DO ALIMENTO; PESO LÍQUIDO: 500G; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO: “FARINHA DE LINHAÇA”; PESO LÍQUIDO; INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO DE 06 MESES A PARTIR DA ENTREGA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; NÚMERO DO LOTE; FRASE: “N

FARINHA DE MANDIOCA, TIPO BIJÚ – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BIJU, GRANULADA; TEXTURA: GROSSA, GRÂNULOS INTEIROS E REGULARES; COR: AMARELADA CLARA OU BRANCA, UNIFORME E SEM IMPUREZAS; SABOR E ODOR: CARACTERÍSTICOS DO PRODUTO, SEM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO, RANÇO, MOFO OU QUAISQUER ALTERAÇÕES; ISENTA DE: MATÉRIA TERROSA, INSETOS, FRAGMENTOS DE INSETOS, PARASITAS, CORPOS ESTRANHOS OU QUALQUER CONTAMINAÇÃO; UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: 13,0%. COMPOSIÇÃO: FARINHA DE MANDIOCA (100%), SEM ADIÇÃO DE TEMPEROS, CONSERVANTES OU ADITIVOS; NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA OU LAMINADA, TRANSPARENTE OU OPACA, SELADA, ATÓXICA, RESISTENTE E APROPRIADA AO TRANSPORTE E MANUSEIO; PESO LÍQUIDO: 1KG; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO: “FARINHA DE MANDIOCA TIPO BIJÚ”; PESO LÍQUIDO; INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO DE 06 MESES A PARTIR DA ENTREGA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; NÚMERO DO LOTE; FRASE OBRIGATÓRIA: “NÃ

FARINHA DE MANDIOCA LISA – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LISA/FINA (NÃO TEMPERADA); COR: AMARELA CLARA OU BRANCA, UNIFORME E TÍPICA DA MANDIOCA; TEXTURA: FINA E HOMOGÊNEA; ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS, SEM TRAÇOS DE FERMENTAÇÃO, RANÇO OU MOFO; ISENTO DE: MATÉRIAS ESTRANHAS, IMPUREZAS VEGETAIS, FRAGMENTOS DE INSETOS, PARASITAS, UMIDADE EXCESSIVA, ODORES ANORMAIS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO; UMIDADE MÁXIMA: 13,0%. COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE MANDIOCA PURA, SEM ADITIVOS; NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM: TIPO: PRIMÁRIA PLÁSTICA OU LAMINADA, ATÓXICA, RESISTENTE, SELADA E ADEQUADA AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO; PESO LÍQUIDO: 1KG; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO (“FARINHA DE MANDIOCA LISA”); LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA); NOME/CNPJ DO FABRICANTE; LOTE DE FABRICAÇÃO; FRASE: “NÃO CONTÉM GLÚTEN”; INSTRUÇÕES DE CONSERVAÇÃO. CONDIÇÕES DE TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO:

FARINHA DE MILHO AMARELA COM FLOCOS ÍNTEGROS – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: FARINHA DE MILHO FLOCADA, AMARELA, COM FLOCOS ÍNTEGROS; PESO LÍQUIDO: 1KG; TEXTURA: FLOCOS HOMOGÊNEOS, SECOS E ÍNTEGROS; COR: AMARELA INTENSA E UNIFORME; ODOR E SABOR: TÍPICOS DE MILHO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO, RANÇO OU QUALQUER ODOR/SABOR ESTRANHO; UMIDADE MÁXIMA: 13,0%; **ISENTO DE PARASITAS, FRAGMENTOS DE INSETOS, SUJIDADES E IMPUREZAS ESTRANHAS AO PRODUTO. COMPOSIÇÃO BÁSICA: MILHO DEGERMINADO E MOÍDO; NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICO TRANSPARENTE OU SEMITRANSPARENTE, ATÓXICA, SELADA HERMETICAMENTE, RESISTENTE AO TRANSPORTE E MANUSEIO; PESO UNITÁRIO: 500G; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO (“FARINHA DE MILHO AMARELA COM FLOCOS ÍNTEGROS”); LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; NÚMERO DO LOTE; INDICAÇÃO “NÃO CONTÉM GLÚTEN”; INFORMAÇÕ

FARINHA DE TRIGO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: TIPO 1; CLASSE: FARINHA DE TRIGO COMUM; PESO LÍQUIDO: 1KG; ASPECTO: PRODUTO EM PÓ FINO, HOMOGÊNEO, ISENTO DE GRUMOS, LIVRE DE CORPOS ESTRANHOS, PARASITAS OU UMIDADE; COR: BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA, UNIFORME; ODOR E SABOR: SUAVES, PRÓPRIOS DO PRODUTO, SEM ODORES OU SABORES ESTRANHOS; UMIDADE MÁXIMA: 15,0%; TEOR DE PROTEÍNA (BASE SECA): MÍNIMO DE 8,0%; **LIVRE DE FERMENTAÇÃO, BOLOR E INSETOS. COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE TRIGO; PODE CONTER FERRO E ÁCIDO FÓLICO, CONFORME LEGISLAÇÃO; CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM: TIPO: PLÁSTICA OU DE PAPEL GRAU ALIMENTÍCIO, LACRADA, RESISTENTE AO TRANSPORTE E MANUSEIO; PESO UNITÁRIO: 1KG; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO (“FARINHA DE TRIGO”); LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; NÚMERO DO LOTE; INDICAÇÃO “CONTÉM GLÚTEN” (CONFORME LEI Nº 10.674/2003); INFORMAÇÃO

FARINHA LÁCTEA DE ARROZ – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: FARINHA LÁCTEA DE ARROZ; COMPOSIÇÃO: ARROZ E LEITE EM PÓ, PODENDO CONTER OUTROS INGREDIENTES COMO VITAMINAS E MINERAIS, CONFORME REGULAMENTAÇÃO DA ANVISA E DO MAPA; CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR: BRANCA A LEVEMENTE AMARELADA, HOMOGÊNEA; SABOR E AROMA: SABOR SUAVE, CARACTERÍSTICO DE LEITE E ARROZ, SEM SABORES OU ODORES ESTRANHOS; TEXTURA: PÓ FINO, LIVRE DE GRUMOS, FÁCIL DE DISSOLVER; UMIDADE: MÁXIMO DE 5% SOBRE O PESO DO PRODUTO; PROTEÍNAS: MÍNIMO DE 10% DE PROTEÍNAS POR 100G DE PRODUTO; GORDURAS: CONTÉM GORDURAS DE ORIGEM VEGETAL OU ANIMAL, COM NO MÁXIMO 10% DE GORDURA TOTAL; CARBOIDRATOS: CONTÉM ARROZ E LACTOSE, COM MÍNIMO DE 70% DE CARBOIDRATOS POR 100G; CONTEÚDO DE LACTOSE: ADEQUADO PARA CONSUMO INFANTIL, COM O TEOR DE LACTOSE PERMITIDO DE ACORDO COM AS REGULAMENTAÇÕES. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: SEGURANÇA ALIMENTAR: PRODUTO ELABORADO DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA E DO MAPA, RESPEITANDO A

FEIJÃO CARIOCA – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: TIPO 1; CLASSE: FEIJÃO CARIOCA, GRÃO SECO; COR: GRÃOS DE COR MARROM CLARO, COM MANCHAS ESCURAS OU LISTRAS, UNIFORMES E SEM VARIAÇÃO DE TONALIDADE; TAMANHO DO GRÃO: GRÃOS INTEIROS, DE TAMANHO MÉDIO, COM BOA UNIFORMIDADE; UMIDADE: MÁXIMO DE 14% SOBRE O PESO DO PRODUTO; IMPEDÂNCIA: LIVRE DE IMPUREZAS, COMO PEDRAS, PALHAS, SEMENTES DE OUTRAS PLANTAS E OUTROS MATERIAIS ESTRANHOS; CONTAMINAÇÃO: ISENTO DE CONTAMINANTES BIOLÓGICOS, COMO FUNGOS, BOLORES OU PRAGAS; ODORES: PRODUTO LIVRE DE ODORES ESTRANHOS OU INDESEJÁVEIS; PRESENÇA DE INSETOS OU CONTAMINANTES: LIVRE DE INSETOS VIVOS OU MORTOS E DE MATÉRIAS ESTRANHAS. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: O FEIJÃO DEVERÁ SER CLASSIFICADO CONFORME AS NORMAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA E PELO MAPA, COM GARANTIA DE SER LIVRE DE SUBSTÂNCIAS TÓXICAS OU INADEQUADAS À ALIMENTAÇÃO HUMANA; PRODUTO ISENTO DE OGM (ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS); DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS EXIGÊNC

FEIJÃO PRETO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: TIPO 1; CLASSE: CLASSE FEIJÃO PRETO, GRÃO SECO; COR: GRÃOS DE COR PRETA, UNIFORME, SEM VARIAÇÃO DE TONALIDADE; TAMANHO DO GRÃO: GRÃOS INTEIROS, DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, SEM DEFEITOS OU DANOS SIGNIFICATIVOS; UMIDADE: MÁXIMO DE 14% SOBRE O PESO DO PRODUTO; IMPEDÂNCIA: LIVRE DE IMPUREZAS, COMO PEDRAS, PALHAS, SEMENTES DE OUTRAS PLANTAS E OUTROS MATERIAIS ESTRANHOS; CONTAMINAÇÃO: ISENTO DE CONTAMINANTES BIOLÓGICOS, COMO FUNGOS, BOLORES OU PRAGAS; ODORES: PRODUTO LIVRE DE ODORES ESTRANHOS OU INDESEJÁVEIS; PRESENÇA DE INSETOS OU CONTAMINANTES: LIVRE DE INSETOS VIVOS OU MORTOS E DE MATÉRIAS ESTRANHAS. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: O FEIJÃO DEVERÁ SER CLASSIFICADO CONFORME AS NORMAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA E PELO MAPA, COM GARANTIA DE SER LIVRE DE SUBSTÂNCIAS TÓXICAS OU INADEQUADAS À ALIMENTAÇÃO HUMANA; PRODUTO ISENTO DE OGM (ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS); DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS EXIGÊNCIAS ESTABELEC

FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO PARA PÃO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO, ADEQUADO PARA O USO IMEDIATO EM MASSAS DE PANIFICAÇÃO; APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM DE 500G, EM PÓ FINO; COMPOSIÇÃO: SACCHAROMYCES CEREVISIAE (LEVEDURA ATIVA); AMIDO DE MILHO OU OUTRO DILUENTE ALIMENTAR (SE ESPECIFICADO); INATIVO APÓS O USO, LIBERANDO GASES DE FERMENTAÇÃO; ISENTO DE ADITIVOS OU CONSERVANTES ARTIFICIAIS, CORANTES E SABORIZANTES; COR: BRANCO A BEGE CLARO, HOMOGÊNEO; SABOR E ODOR: ODOR CARACTERÍSTICO DE FERMENTO, SEM IMPUREZAS OU ODORES INDESEJÁVEIS. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: PRODUTO ISENTO DE CONTAMINANTES MICROBIOLÓGICOS E SUBSTÂNCIAS NOCIVAS À SAÚDE HUMANA, COMO METAIS PESADOS; PRODUZIDO DE ACORDO COM AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF), COM CONTROLE RIGOROSO DE QUALIDADE E HIGIENE; ATENDE AOS PADRÕES MICROBIOLÓGICOS ESTABELECIDOS PELA RDC Nº 331/2019 DA ANVISA; CERTIFICADO PELA ANVISA E MAPA PARA USO EM ALIMENTOS; PRODUTO LIVRE D

FERMENTO QUÍMICO – POTE 250G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ, PREPARADO PARA USO IMEDIATO EM PANIFICAÇÃO; APRESENTAÇÃO: POTE COM 250G DO PRODUTO; COMPOSIÇÃO: BICARBONATO DE SÓDIO; FOSFATO MONOCÁLCICO OU OUTRO ÁCIDO ADEQUADO; AMIDO DE MILHO OU OUTRO DILUENTE ALIMENTAR; CÁLCIO, SE ESPECIFICADO, OU OUTRO ADITIVO PERMITIDO; COR: BRANCA OU LEVEMENTE OFF-WHITE, UNIFORME; SABOR E ODOR: SEM SABOR OU ODOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE IMPUREZAS OU ODORES ESTRANHOS. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: PRODUTO ISENTO DE SUBSTÂNCIAS NOCIVAS À SAÚDE HUMANA, COMO METAIS PESADOS E CONTAMINANTES; PRODUZIDO DE ACORDO COM AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF), COM CONTROLE RIGOROSO DE QUALIDADE E HIGIENE; ATENDE AOS PADRÕES MICROBIOLÓGICOS ESTABELECIDOS PELA RDC Nº 331/2019 DA ANVISA; ISENTO DE CONSERVANTES ARTIFICIAIS, CORANTES E OUTROS ADITIVOS NÃO PERMITIDOS PARA O CONSUMO HUMANO; CERTIFICADO PELA ANVISA E MAPA PARA USO EM ALIMENTOS. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: POTE PLÁSTICO DE 250G, COM

FLOCO DE MILHO PRÉ-COZIDO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÍNIMAS: TIPO: FOCO DE MILHO PRÉ-COZIDO, EM FLOCOS; PESO LÍQUIDO: 500G POR EMBALAGEM; COMPOSIÇÃO: MILHO INTEGRAL PRÉ-COZIDO, ISENTO DE CONSERVANTES, CORANTES OU OUTROS ADITIVOS ARTIFICIAIS. PRODUTO COM UM TEOR DE UMIDADE NÃO SUPERIOR A 10%; NÃO CONTÉM GLÚTEN, CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS. COR: AMARELO DOURADO CLARO, UNIFORME; TEXTURA: FLOCOS CROCANTES, DE TAMANHO PEQUENO A MÉDIO, COM UNIFORMIDADE EM TODA A EMBALAGEM; SABOR: NATURAL, DE MILHO, COM AUSÊNCIA DE ODORES OU SABORES ESTRANHOS. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: PRODUTO LIVRE DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITAS, FUNGOS, TOXINAS, FRAGMENTOS DE INSETOS OU OUTRAS IMPUREZAS; PRODUZIDO DE ACORDO COM AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) E NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR; ATENDE AOS PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DE ACORDO COM A RDC Nº 331/2019 DA ANVISA; PRODUTO APROVADO PARA O CONSUMO HUMANO CONFORME AS REGULAMENTAÇÕES DA ANVISA E MAPA. EMBALAGEM: PRIMÁRIA:

FÓRMULA INFANTIL SEMI-ELEMENTAR SEM LACTOSE – EMBALAGEM DE 400G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO DE FÓRMULA: SEMI-ELEMENTAR, ISENTA DE LACTOSE; PESO LÍQUIDO: 400G POR EMBALAGEM; COMPOSIÇÃO: PROTEÍNAS PARCIALMENTE HIDROLISADAS (NÃO CONTENDO LACTOSE); CARBOIDRATO: MALTODEXTRINA E/OU OUTRAS FONTES DE CARBOIDRATOS ADEQUADOS PARA A FAIXA ETÁRIA; LIPÍDIOS: GORDURAS VEGETAIS, ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS (INCLUINDO DHA E ARA); VITAMINAS E MINERAIS ESSENCIAIS: A, D, E, C, FERRO, ZINCO, CÁLCIO, FÓSFORO, ETC.; PREBIÓTICOS (SE APLICÁVEL), PARA AUXILIAR NO DESENVOLVIMENTO DA MICROBIOTA INTESTINAL; NÃO CONTÉM LACTOSE OU GLÚTEN. COR: AMARELA CLARA, HOMOGÊNEA; TEXTURA: EM PÓ FINO, SOLÚVEL EM ÁGUA MORNA OU TEMPERATURA AMBIENTE; SABOR: CARACTERÍSTICO DA FORMULAÇÃO, SEM ADIÇÃO DE SABORES ARTIFICIAIS. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: PRODUTO LIVRE DE IMPUREZAS, MATÉRIAS TERROSAS, CONTAMINANTES MICROBIOLÓGICOS, TOXINAS (COMO AFLATOXINAS), E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS; PRODUZIDO DE ACORDO COM AS BOAS PRÁTICAS DE

FRANGO INTEIRO CONGELADO. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR: CARACTERÍSTICA DA CARNE DE FRANGO FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS, ESVERDEADAS OU HEMATOMAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE DE FRANGO FRESCA, ISENTO DE ODORES ESTRANHOS, FERMENTATIVOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME, CONSISTENTE, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA, COM PROPORÇÃO ADEQUADA À ESPÉCIE E TIPO DE CORTE. CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO: PRODUTO CONGELADO, DEVENDO SER MANTIDO ENTRE 0°C E 4°C ATÉ O MOMENTO DO RECEBIMENTO E DURANTE TODO O ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES APLICÁVEIS: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS SEGUINTES NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: RDC Nº 331/2019 – ANVISA: DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS; PORTARIA Nº 210/1998 – MAPA: REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO TECNOLÓGICA E HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE CARNES DE AVES; DECRETO Nº 9.013/2017 – RIISPOA: REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL;

FRANGO, TIPO COXA E SOBRECOXA CONGELADO - EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COR: CARACTERÍSTICA DA CARNE DE FRANGO FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DE CARNE DE FRANGO FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME E CONSISTENTE, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU PEGAJOSIDADE. GORDURA: DISTRIBUÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA, COM PROPORÇÃO ADEQUADA AO CORTE. CORTE: PEÇAS INTEIRAS CONGELADAS DE COXA E SOBRECOXA, SEM SEPARAÇÃO DOS OSSOS, PODENDO CONTER PELE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. PORTARIA Nº 210/1998 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE INSPEÇÃO TECNOLÓGICA E HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE CARNES DE AVES. DECRETO N° 9.013/2017 – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (RIISPOA). NORMAS DA ABNT NBR 14747:2019 – ESPECIFICAÇÃO DE CARNE DE FRANGO RESFRIADA E CONGELADA. CONDIÇÕES DE

FRUTA IN NATURA, LIMÃO TAHITI. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: LIMÃO TAHITI, TAMBÉM CONHECIDO COMO LIMÃO VERDE, COM CARACTERÍSTICAS TÍPICAS DA VARIEDADE. TAMANHO: O LIMÃO DEVERÁ TER TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO APROXIMADO DE 80G A 120G POR UNIDADE. COR DA CASCA: A CASCA DEVE SER DE COR VERDE INTENSA, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM MANCHAS AMARELADAS OU SINAIS DE AMADURECIMENTO PRECOCE. CASCA: A CASCA DEVE SER FINA, MAS FIRME E SEM DEFEITOS EVIDENTES, COMO RACHADURAS OU CORTES. POLPA: A POLPA DO LIMÃO DEVERÁ SER SUCULENTA E ÁCIDA, COM COLORAÇÃO AMARELA PÁLIDA E SEM SEMENTES OU COM UMA QUANTIDADE MÍNIMA DE SEMENTES. SABOR: O LIMÃO TAHITI DEVERÁ TER UM SABOR CARACTERÍSTICO DE ACIDEZ E FRESCOR, COM ALTO TEOR DE SUCO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS FRUTAS DEVERÃO SER EMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO VENTILADAS OU OUTRO MATERIAL QUE PERMITA A CIRCULAÇÃO DE AR E CONSERVE A FRESCURA DAS FRUTAS. PESO POR EMBALAGEM: CADA CAIXA DEVERÁ CONTER ENTRE 10KG A 15KG DE LIMÕES, SENDO AS FRUTAS ACONDICI

FRUTA IN NATURA, TIPO ABACATE FORTUNA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: TIPO MESA, PRÓPRIO PARA CONSUMO HUMANO. COR DA CASCA: VERDE-CLARO A VERDE-ESCURO, CONFORME A VARIEDADE. COR DA POLPA: AMARELA OU ESVERDEADA, UNIFORME, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE OXIDAÇÃO. TEXTURA DA CASCA: LISA OU LEVEMENTE RUGOSA, SEM RACHADURAS PROFUNDAS. TEXTURA DA POLPA: CREMOSA, SEM FIBRAS EXCESSIVAS. TAMANHO E PESO: MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 300G E 1KG POR UNIDADE. SABOR: SUAVE, SEM AMARGOR OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. GRAU DE MATURAÇÃO: DEVE SER ENTREGUE EM ESTADO SEMI-MADURO, APTO PARA CONSUMO EM ATÉ 5 DIAS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O ABACATE DEVERÁ SER ENTREGUE A GRANEL OU EM CAIXAS DE ATÉ 10 KG, EM EMBALAGENS PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, LIVRES DE IMPUREZAS. O TRANSPORTE DEVE EVITAR CONTATO DIRETO COM O SOLO E COM PRODUTOS QUÍMICOS QUE POSSAM COMPROMETER SUA QUALIDADE. NÃO PODERÁ ESTAR AMASSADO, PASSADO OU COM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. ARMAZENAMENTO EM LOCAL FRESCO, SECO E VENTILADO, COM TEMPER

FRUTA IN NATURA, TIPO ABACAXI PÉROLA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: TIPO MESA, PRÓPRIO PARA CONSUMO HUMANO. COR DA CASCA: VERDE-AMARELADA, COM ESCAMAS BEM DEFINIDAS. COR DA POLPA: AMARELA CLARA/ESBRANQUIÇADA, SEM MANCHAS ESCURAS. TEXTURA DA CASCA: FIRME E SEM RACHADURAS PROFUNDAS. TEXTURA DA POLPA: SUCULENTA E SEM FIBRAS EXCESSIVAS. TAMANHO E PESO: MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 1,2 KG E 2,5 KG POR UNIDADE. SABOR: DOCE, SUAVE, COM ACIDEZ EQUILIBRADA. GRAU DE MATURAÇÃO: DEVE SER ENTREGUE PRONTO PARA CONSUMO OU COM MATURAÇÃO ADEQUADA PARA CONSUMO EM ATÉ 5 DIAS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O ABACAXI DEVERÁ SER ENTREGUE A GRANEL OU EM CAIXAS DE ATÉ 15 KG, EM EMBALAGENS PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, LIMPAS E ISENTAS DE IMPUREZAS. O TRANSPORTE DEVE PROTEGER CONTRA IMPACTOS E CONTAMINAÇÃO EXTERNA. NÃO PODERÁ ESTAR AMASSADO, PASSADO OU COM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. ARMAZENAMENTO EM TEMPERATURA ENTRE 7°C E 12°C, EVITANDO REFRIGERAÇÃO EXCESSIVA PARA NÃO COMPROMETER A QUALIDADE. NORMAS E REGULA

FRUTA IN NATURA, TIPO AMEIXA NACIONAL. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: TIPO MESA, ADEQUADA PARA CONSUMO IN NATURA. COR DA CASCA: ROXA OU AVERMELHADA, BRILHANTE, SEM MANCHAS ESCURAS OU DESCOLORAÇÃO EXCESSIVA. COR DA POLPA: AMARELA OU AVERMELHADA, FIRME E SUCULENTA. TEXTURA: MACIA, SEM ESTAR EXCESSIVAMENTE MADURA OU PASSADA. TAMANHO E PESO: MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 30G E 80G POR UNIDADE. SABOR: DOCE E LEVEMENTE ÁCIDO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO. GRAU DE MATURAÇÃO: DEVE SER ENTREGUE PRONTA PARA CONSUMO OU COM MATURAÇÃO ADEQUADA PARA CONSUMO EM ATÉ 5 DIAS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS AMEIXAS DEVEM SER ENTREGUES A GRANEL OU EM EMBALAGENS DE ATÉ 5 KG, EM CAIXAS APROPRIADAS PARA ALIMENTOS, LIMPAS E ISENTAS DE IMPUREZAS. O TRANSPORTE DEVE GARANTIR QUE AS FRUTAS NÃO SOFRAM IMPACTO OU CONTAMINAÇÃO EXTERNA. NÃO PODERÃO ESTAR ESMAGADAS, PASSADAS OU COM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVEM SER ARMAZENADAS EM TEMPERATURA ENTRE 0°C E 5°C, EVITANDO REFRIGERAÇÃO EXCESSIVA QUE PREJUDIQUE A TEXTU

FRUTA IN NATURA, TIPO BANANA MAÇÃ. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA, DO TIPO MESA. COR DA CASCA: AMARELA CLARA, PODENDO APRESENTAR LEVES PIGMENTAÇÕES MARRONS, MAS SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR DA POLPA: ESBRANQUIÇADA, MACIA E DE TEXTURA FIRME, SEM ESTAR FARINHENTA. SABOR: DOCE E SUAVE, COM LEVE AROMA CARACTERÍSTICO SEMELHANTE AO DA MAÇÃ. TAMANHO E PESO: MÉDIO, COM PESO ENTRE 80G E 150G POR UNIDADE. GRAU DE MATURAÇÃO: DEVE SER ENTREGUE PRONTA PARA CONSUMO OU COM MATURAÇÃO PROGRESSIVA, DE FORMA QUE POSSA SER ARMAZENADA POR ATÉ 5 DIAS. 2EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS BANANAS DEVEM SER ENTREGUES EM PENCAS, SEM DANOS OU FRUTOS SOLTOS. EMBALADAS A GRANEL EM CAIXAS DE MADEIRA OU PLÁSTICO, VENTILADAS E APROPRIADAS PARA TRANSPORTE DE FRUTAS. NÃO DEVEM ESTAR EXCESSIVAMENTE MADURAS, COM CASCA ESCURA OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. ARMAZENAMENTO IDEAL ENTRE 12°C E 14°C, EM LOCAL FRESCO E VENTILADO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DA BANANA MAÇÃ DEVERÁ ATENDER ÀS NORMAS SANI

FRUTA IN NATURA, TIPO BANANA MARMELO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA, DO TIPO MESA. COR DA CASCA: AMARELA COM NUANCES ESVERDEADAS, PODENDO APRESENTAR LEVES PIGMENTAÇÕES MARRONS, MAS SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR DA POLPA: ESBRANQUIÇADA A LEVEMENTE AMARELADA, FIRME E DE TEXTURA MACIA. SABOR: DOCE E LEVEMENTE ADSTRINGENTE QUANDO AINDA NÃO COMPLETAMENTE MADURA. TAMANHO E PESO: MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 100G E 200G POR UNIDADE. GRAU DE MATURAÇÃO: DEVE SER ENTREGUE PRONTA PARA CONSUMO OU COM MATURAÇÃO PROGRESSIVA, GARANTINDO DURABILIDADE MÍNIMA DE 5 DIAS APÓS A ENTREGA. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS BANANAS DEVEM SER ENTREGUES EM PENCAS, SEM DANOS OU FRUTOS SOLTOS. EMBALADAS A GRANEL EM CAIXAS DE MADEIRA OU PLÁSTICO, VENTILADAS E APROPRIADAS PARA TRANSPORTE DE FRUTAS. NÃO DEVEM ESTAR EXCESSIVAMENTE MADURAS, COM CASCA ESCURA OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. ARMAZENAMENTO IDEAL ENTRE 12°C E 14°C, EM LOCAL FRESCO E VENTILADO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DA BA

FRUTA IN NATURA, TIPO BANANA NANICA/ BANANA D' ÁGUA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA, DO TIPO MESA. COR DA CASCA: AMARELA, PODENDO APRESENTAR ALGUMAS PEQUENAS MANCHAS MARROM CLARAS QUANDO MADURA, MAS SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR DA POLPA: BRANCA, MACIA E DE TEXTURA CREMOSA, SEM ESTAR FARINHENTA. SABOR: DOCE, SUAVE E LEVEMENTE AROMÁTICA, COM SABOR CARACTERÍSTICO DA VARIEDADE NANICA. TAMANHO E PESO: MÉDIO, COM PESO ENTRE 80G E 120G POR UNIDADE. GRAU DE MATURAÇÃO: A BANANA NANICA DEVE SER FORNECIDA COM AMADURECIMENTO PROGRESSIVO, SEM ESTAR EXCESSIVAMENTE MADURA NO MOMENTO DA ENTREGA, DE FORMA QUE POSSA SER CONSUMIDA POR ATÉ 7 DIAS APÓS O RECEBIMENTO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS BANANAS DEVEM SER ENTREGUES EM PENCAS, SEM DANOS OU FRUTOS SOLTOS. EMBALADAS A GRANEL EM CAIXAS DE MADEIRA OU PLÁSTICO, VENTILADAS E APROPRIADAS PARA TRANSPORTE DE FRUTAS. NÃO DEVEM ESTAR EXCESSIVAMENTE MADURAS, COM CASCA ESCURA OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. ARMAZENAMENTO IDEAL ENTRE 12°C E 14

FRUTA IN NATURA, TIPO BANANA PRATA/ BANANA BRANCA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA, DO TIPO MESA. COR DA CASCA: AMARELA COM LEVE TONALIDADE ESVERDEADA, PODENDO APRESENTAR PEQUENAS MANCHAS MARRONS QUANDO MADURA, MAS SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR DA POLPA: BRANCA A AMARELADA, FIRME E DE TEXTURA NÃO MUITO MACIA, COM LEVE CROCÂNCIA. SABOR: DOCE E SUAVE, COM SABOR LIGEIRAMENTE MAIS ÁCIDO DO QUE A BANANA NANICA, SENDO MENOS DOCE E MAIS FIRME. TAMANHO E PESO: MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 100G E 150G POR UNIDADE. GRAU DE MATURAÇÃO: A BANANA PRATA DEVE SER FORNECIDA COM AMADURECIMENTO PROGRESSIVO, GARANTINDO DURABILIDADE DE NO MÍNIMO 7 DIAS APÓS A ENTREGA. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS BANANAS DEVEM SER ENTREGUES EM PENCAS, SEM DANOS OU FRUTOS SOLTOS. EMBALADAS A GRANEL EM CAIXAS DE MADEIRA OU PLÁSTICO, VENTILADAS E APROPRIADAS PARA TRANSPORTE DE FRUTAS. NÃO DEVEM ESTAR EXCESSIVAMENTE MADURAS, COM CASCA ESCURA OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. ARMAZENAMENTO IDEAL ENTRE 12°C E 1

FRUTA IN NATURA, TIPO BANANA TERRA/ BANANA COMPRIDA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA, DO TIPO MESA OU PARA PREPARO DE PRATOS COMO FRITURAS OU COZIDOS. COR DA CASCA: AMARELA COM TONALIDADE ESVERDEADA, PODENDO APRESENTAR PEQUENAS MANCHAS MARRONS QUANDO MADURA, MAS SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR DA POLPA: BRANCA, FIRME E DE TEXTURA MAIS DENSA E MENOS DOCE, IDEAL PARA PREPARAÇÕES COZIDAS, FRITAS OU ASSADAS. SABOR: MENOS DOCE EM COMPARAÇÃO COM OUTRAS VARIEDADES DE BANANA, COM SABOR MAIS SUAVE E LEVE. TAMANHO E PESO: GRANDE, COM PESO ENTRE 150G E 200G POR UNIDADE. GRAU DE MATURAÇÃO: A BANANA TERRA DEVE SER FORNECIDA NO PONTO DE AMADURECIMENTO PROGRESSIVO, COM POSSIBILIDADE DE SER CONSUMIDA POR ATÉ 7 DIAS APÓS A ENTREGA. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS BANANAS DEVEM SER ENTREGUES EM PENCAS, SEM DANOS OU FRUTOS SOLTOS. EMBALADAS A GRANEL EM CAIXAS DE MADEIRA OU PLÁSTICO, VENTILADAS E APROPRIADAS PARA TRANSPORTE DE FRUTAS. NÃO DEVEM ESTAR EXCESSIVAMENTE MADURAS, COM CASCA ES

FRUTA IN NATURA, TIPO CAQUI. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA, COMESTÍVEL, DO TIPO SOBREMESA. COR DA CASCA: A COR DA CASCA DEVE SER ALARANJADA, PODENDO VARIAR DE ACORDO COM A VARIEDADE, SENDO UNIFORME E SEM MANCHAS ESCURAS. COR DA POLPA: A POLPA DO CAQUI DEVE SER SUAVE, DOCE E GELATINOSA, COM COR QUE PODE VARIAR DO AMARELO AO LARANJA, CONFORME O GRAU DE MATURAÇÃO. SABOR: DOCE E SUAVE, COM UMA TEXTURA MACIA E SEM ADSTRINGÊNCIA (SE FOR DA VARIEDADE "FUYU"). TAMANHO E PESO: O CAQUI DEVE APRESENTAR TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 150G E 250G POR UNIDADE, DEPENDENDO DA VARIEDADE. GRAU DE MATURAÇÃO: O CAQUI FORNECIDO DEVE SER ENTREGUE EM ESTÁGIO DE AMADURECIMENTO ADEQUADO PARA CONSUMO IMEDIATO OU PROGRESSIVO, COM POSSIBILIDADE DE AMADURECIMENTO CONTROLADO, CONFORME SOLICITAÇÃO DA SECRETARIA SOLICITANTE. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: OS CAQUIS DEVEM SER ENTREGUES EM CAIXAS DE MATERIAL VENTILADO, DE FORMA QUE NÃO OCORRAM DANOS AOS FRUTOS DURANTE O TRANSPORTE. AS FRUTAS

FRUTA IN NATURA, TIPO COCO VERDE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA, UTILIZADA PRINCIPALMENTE PARA EXTRAÇÃO DE ÁGUA DE COCO, SENDO TAMBÉM INDICADA PARA CONSUMO DE SUA POLPA. COR DA CASCA: A CASCA DEVE SER VERDE E SEM RACHADURAS OU DANOS EVIDENTES. A COLORAÇÃO PODE VARIAR DO VERDE CLARO AO VERDE ESCURO, DEPENDENDO DO ESTÁGIO DE MATURAÇÃO, MAS NÃO DEVE ESTAR AMARELADA OU SECA. PESO: O COCO VERDE DEVE TER PESO MÉDIO DE 1,2 A 1,5 KG POR UNIDADE, COM VARIAÇÃO CONFORME O TAMANHO. ÁGUA DE COCO: O VOLUME DE ÁGUA NO INTERIOR DO COCO DEVE SER ADEQUADO, COM MÉDIA DE 300 A 500 ML DE ÁGUA POR UNIDADE, SENDO CLARA, FRESCA E SEM IMPUREZAS. POLPA: A POLPA DEVE SER FINA E MACIA, COM A ESPESSURA NÃO SUPERIOR A 2 CM, EM ESTÁGIO IDEAL PARA CONSUMO. A ESPESSURA DA POLPA PODE VARIAR DEPENDENDO DA MATURAÇÃO DO FRUTO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: OS COCOS DEVEM SER ENTREGUES EM LOTES OU CAIXAS, PROTEGIDOS DE IMPACTOS QUE POSSAM DANIFICAR A CASCA. AS CAIXAS DEVEM SER VENTILADAS, A FIM DE MANTE

FRUTA IN NATURA, TIPO KIWI. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: FRUTA FRESCA COMESTÍVEL, DE POLPA VERDE OU AMARELA, E SEMENTES PEQUENAS E COMESTÍVEIS. COR DA CASCA: A CASCA DEVE SER MARROM E COBERTA COM UMA LEVE PENUGEM. NÃO DEVE APRESENTAR MANCHAS ESCURAS, RACHADURAS OU SINAIS DE APODRECIMENTO. COR DA POLPA: A POLPA DEVE SER VERDE VIBRANTE, COM UMA CAMADA INTERNA AMARELA AO REDOR DAS SEMENTES. A POLPA DEVE SER SUCULENTA E FRESCA, SEM SINAIS DE SECURA OU FERMENTAÇÃO. PESO: O PESO MÉDIO DO KIWI DEVE VARIAR ENTRE 70G A 120G POR UNIDADE. SABOR: O SABOR DEVE SER DOCE, LIGEIRAMENTE ÁCIDO, CARACTERÍSTICO DA FRUTA FRESCA E MADURA. NÃO DEVE APRESENTAR SABORES ESTRANHOS OU DE FERMENTAÇÃO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O KIWI DEVE SER EMBALADO EM CAIXAS VENTILADAS OU BANDEJAS DE PAPELÃO, COM PROTEÇÃO ADEQUADA PARA EVITAR DANOS À CASCA. A EMBALAGEM DEVE SER SELADA E ROTULADA, CONTENDO INFORMAÇÕES SOBRE O LOTE, DATA DE COLHEITA E DE VALIDADE. A CONSERVAÇÃO DO PRODUTO DEVE SER FEITA EM AMBIENTE FR

FRUTA IN NATURA, TIPO LARANJA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: PREFERENCIALMENTE DA VARIEDADE PERA. TAMANHO: AS LARANJAS DEVERÃO TER TAMANHO UNIFORME E PESO MÉDIO ENTRE 200G A 300G POR UNIDADE. COR DA CASCA: A CASCA DEVE SER LARANJA VIBRANTE, COM TONALIDADE UNIFORME, SEM MANCHAS OU MARCAS DE FUNGOS OU BOLORES. A CASCA NÃO DEVE ESTAR ESPESSA OU GROSSA. POLPA: A POLPA DEVE SER SUAVE E SUCULENTA, COM COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA, LARANJA VIBRANTE. NÃO DEVE APRESENTAR SECURA, MOFO OU FERMENTAÇÃO. SABOR: A LARANJA DEVE TER SABOR DOCE E LIGEIRAMENTE ÁCIDO, CONFORME A VARIEDADE, COM ALTO TEOR DE SUCO E SEM SABORES ESTRANHOS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS LARANJAS DEVERÃO SER EMBALADAS EM CAIXAS VENTILADAS DE PAPELÃO OU MATERIAL SIMILAR, QUE PERMITA A VENTILAÇÃO ADEQUADA PARA PRESERVAR SUA FRESCURA. PESO POR EMBALAGEM: CADA CAIXA DEVE CONTER DE 10KG A 15KG DE LARANJAS, COM UNIDADES EMBALADAS DE MANEIRA QUE EVITEM AMASSAMENTO OU DANOS À CASCA. A EMBALAGEM DEVERÁ SER ROTULADA COM INFORMAÇÕES SOB

FRUTA IN NATURA, TIPO MAÇÃ ARGENTINA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MAÇÃ ARGENTINA, CONHECIDA POR SUA CROCÂNCIA, SABOR EQUILIBRADO E CASCA COLORIDA. PODE SER UMA DAS VARIEDADES COMO GALA, RED DELICIOUS, GRANNY SMITH, ENTRE OUTRAS, DEPENDENDO DA SAFRA DISPONÍVEL. TAMANHO: A MAÇÃ DEVERÁ TER TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO APROXIMADO DE 150G A 200G POR UNIDADE. COR DA CASCA: A CASCA DA MAÇÃ DEVERÁ SER DE COR UNIFORME E CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE, PODENDO VARIAR DE VERMELHA INTENSA A VERDE, DEPENDENDO DA VARIEDADE. A CASCA DEVE SER LIVRE DE MANCHAS, SINAIS DE AMADURECIMENTO EXCESSIVO OU QUALQUER TIPO DE PODRIDÃO. TEXTURA DA CASCA: A CASCA DEVE SER FIRME, LISA E SEM DEFEITOS, COM RESISTÊNCIA A RACHADURAS OU CORTES. POLPA: A POLPA DA MAÇÃ DEVERÁ SER BRANCA, CROCANTE E SUCULENTA, SEM SINAIS DE OXIDAÇÃO OU MACERAÇÃO. O SABOR DEVE SER DOCE E AGRADÁVEL, SEM AMARGOR OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. SABOR: O SABOR DA MAÇÃ DEVE SER DOCE, COM UMA LEVE ACIDEZ, CARACTERÍSTICO DA VARIEDADE, SEM QUAI

FRUTA IN NATURA, TIPO MAÇÃ FUJI. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MAÇÃ FUJI, RECONHECIDA POR SUA CROCÂNCIA, SABOR DOCE E EQUILIBRADO E CASCA DE COLORAÇÃO INTENSA. TAMANHO: A MAÇÃ DEVERÁ TER TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO APROXIMADO DE 150G A 200G POR UNIDADE. COR DA CASCA: A CASCA DA MAÇÃ FUJI DEVE SER DE COR VERMELHA INTENSA, COM A COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE, SEM MANCHAS, SINAIS DE AMADURECIMENTO EXCESSIVO OU MANCHAS ESCURAS. TEXTURA DA CASCA: A CASCA DEVE SER FIRME, LISA E SEM DEFEITOS EVIDENTES, COMO RACHADURAS OU CORTES. POLPA: A POLPA DA MAÇÃ DEVE SER BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA, CROCANTE, SUAVE E DOCE, COM SABOR CARACTERÍSTICO DA VARIEDADE FUJI, SEM AMARGOR OU OUTROS SABORES INDESEJÁVEIS. SABOR: O SABOR DA MAÇÃ FUJI DEVE SER DOCE, COM ACIDEZ SUAVE, TÍPICO DA VARIEDADE, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU OUTROS DEFEITOS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: AS MAÇÃS DEVERÃO SER EMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO VENTILADAS, ESPECÍFICAS PARA TRANSPORTE DE FRUTAS, COM MATERIAL ADEQUAD

FRUTA IN NATURA, TIPO MAÇÃ VERDE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MAÇÃ VERDE, PODENDO SER DA VARIEDADE GRANNY SMITH OU OUTRAS VARIEDADES SIMILARES, RECONHECIDAS POR SUA ACIDEZ E CROCÂNCIA. TAMANHO: AS MAÇÃS VERDES DEVEM TER TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO APROXIMADO DE 150G A 200G POR UNIDADE. COR DA CASCA: A CASCA DEVERÁ TER COR VERDE UNIFORME, CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE, SEM MANCHAS, PONTUAÇÕES OU SINAIS DE AMADURECIMENTO EXCESSIVO. A TONALIDADE PODE VARIAR DO VERDE CLARO AO VERDE ESCURO, DESDE QUE NÃO HAJA VARIAÇÃO EXCESSIVA. TEXTURA DA CASCA: A CASCA DEVE SER FIRME E LISA, COM RESISTÊNCIA A RACHADURAS OU OUTROS DEFEITOS MECÂNICOS. A CASCA NÃO DEVE APRESENTAR SINAIS DE AMOLECIMENTO OU OUTROS DANOS. POLPA: A POLPA DEVE SER BRANCA, CROCANTE E SUCULENTA, COM BOA RESISTÊNCIA À OXIDAÇÃO, CARACTERIZANDO O FRESCOR DA MAÇÃ. A MAÇÃ VERDE É TIPICAMENTE MAIS ÁCIDA QUE OUTRAS VARIEDADES, APRESENTANDO UMA ACIDEZ CARACTERÍSTICA SEM AMARGOR EXCESSIVO. SABOR: O SABOR DEVERÁ SER REFRESCANTE,

FRUTA IN NATURA, TIPO MAMÃO FORMOSA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MAMÃO FORMOSA, COM CARACTERÍSTICAS DE BOA POLPA E SABOR DOCE. TAMANHO E PESO: AS FRUTAS DEVERÃO APRESENTAR TAMANHO GRANDE, COM PESO MÉDIO DE 2 A 4 KG POR UNIDADE. CASCA: A CASCA DO MAMÃO FORMOSA DEVERÁ TER COR VERDE A AMARELA, DEPENDENDO DO ESTÁGIO DE MATURAÇÃO, SEM MANCHAS ESCURAS, RACHADURAS OU SINAIS DE PODRIDÃO. TEXTURA DA CASCA: A CASCA DEVERÁ SER FIRME, COM TEXTURA CARACTERÍSTICA DA FRUTA MADURA, SEM RUGAS OU OUTROS DEFEITOS. POLPA: A POLPA DEVE SER LARANJA VIBRANTE, MACIA E SUCULENTA, SEM MANCHAS INTERNAS, COM BOA FIRMEZA E AUSÊNCIA DE FIBRAS EXCESSIVAS. SABOR: O SABOR DEVERÁ SER DOCE, COM UMA LEVE ACIDEZ, CARACTERÍSTICAS TÍPICAS DO MAMÃO FORMOSA, E SEM AMARGOR OU OUTROS DEFEITOS SENSORIAIS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O MAMÃO FORMOSA SERÁ EMBALADO EM CAIXAS DE PAPELÃO VENTILADAS, ADEQUADAS PARA O TRANSPORTE DE FRUTAS, COM A QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA GARANTIR A INTEGRIDADE DO PRODUTO. PESO POR EMBALAGEM: AS

FRUTA IN NATURA, TIPO MAMÃO PAPAIA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MAMÃO PAPAIA, COM CARACTERÍSTICAS TÍPICAS DA VARIEDADE, COMO POLPA MACIA E DOCE. TAMANHO E PESO: AS FRUTAS DEVERÃO APRESENTAR TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO MÉDIO DE 500G A 1,5KG POR UNIDADE. CASCA: A CASCA DO MAMÃO PAPAIA DEVERÁ APRESENTAR COR VERDE-AMARELADA A LARANJA, DEPENDENDO DO ESTÁGIO DE MATURAÇÃO. A CASCA NÃO DEVE APRESENTAR MANCHAS ESCURAS, RACHADURAS OU SINAIS DE PODRIDÃO. TEXTURA DA CASCA: A CASCA DEVERÁ SER FIRME, MAS COM FACILIDADE PARA SER CORTADA AO AMADURECER, SEM RUGAS OU OUTROS DEFEITOS. POLPA: A POLPA DEVE SER LARANJA VIBRANTE, MACIA, SUCULENTA E SEM MANCHAS INTERNAS, COM BOA FIRMEZA E AUSÊNCIA DE FIBRAS EXCESSIVAS. A FRUTA DEVE ESTAR NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO OU FERMENTAÇÃO. SABOR: O SABOR DEVE SER DOCE, COM UMA LEVE ACIDEZ, CARACTERÍSTICAS TÍPICAS DO MAMÃO PAPAIA, E SEM AMARGOR OU OUTROS DEFEITOS SENSORIAIS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O MAMÃO PAPAIA SERÁ EMBA

FRUTA IN NATURA, TIPO MARACUJÁ. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MARACUJÁ DA VARIEDADE AMARELA OU ROXA (VARIEDADE COMUM PARA CONSUMO IN NATURA). TAMANHO E PESO: O MARACUJÁ DEVE TER TAMANHO MÉDIO, COM PESO APROXIMADO DE 100G A 300G POR UNIDADE. CASCA: A CASCA DEVE SER FIRME, ESPESSA E SEM RACHADURAS, DE COR AMARELA VIBRANTE OU ROXA, DEPENDENDO DA VARIEDADE. NÃO DEVE APRESENTAR MANCHAS ESCURAS OU DECOMPOSIÇÃO. POLPA: A POLPA DEVE SER SUCULENTA, COM BOA QUANTIDADE DE SEMENTES E COM UMA COLORAÇÃO LARANJA INTENSA. A POLPA DEVE SER FRESCA, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU SECAGEM. SABOR: O SABOR DO MARACUJÁ DEVE SER TÍPICO E INTENSO, DOCE COM UM TOQUE ÁCIDO, SEM AMARGOR EXCESSIVO, PRÓPRIO DA VARIEDADE. AROMA: A FRUTA DEVE EXALAR UM AROMA CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, FRESCO E SUAVE. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: O MARACUJÁ DEVERÁ SER EMBALADO EM CAIXAS DE PAPELÃO OU PLÁSTICO VENTILADO, ADEQUADAS PARA TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. AS CAIXAS DEVEM SER ORGANIZADAS PARA EVITAR O AMASSAMENTO O

FRUTA IN NATURA, TIPO MELÂNCIA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MELANCIA DE POLPA VERMELHA, COMUM PARA CONSUMO IN NATURA. TAMANHO E PESO: A MELÂNCIA DEVE TER PESO MÉDIO ENTRE 5 KG E 10 KG POR UNIDADE. AS FRUTAS DEVEM SER DE TAMANHO CONSISTENTE E ADEQUADO PARA O CONSUMO DE UMA FAMÍLIA MÉDIA OU INDIVIDUAL. CASCA: A CASCA DEVE SER RÍGIDA, COM COLORAÇÃO VERDE-ESCURO A VERDE-CLARO, DEPENDENDO DA VARIEDADE. NÃO DEVE APRESENTAR RACHADURAS, MANCHAS ESCURAS, PODRIDÃO OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. POLPA: A POLPA DEVE SER VERMELHA, SUCULENTA, SEM SINAIS DE SECAGEM OU FERMENTAÇÃO, COM TEXTURA CROCANTE E CONSISTÊNCIA FIRME. A MELANCIA NÃO DEVE APRESENTAR SEMENTE AMARGA OU EXCESSO DE SEMENTES. SABOR: A FRUTA DEVE APRESENTAR SABOR DOCE, REFRESCANTE E SEM AMARGOR EXCESSIVO. AROMA: O PRODUTO DEVE TER AROMA FRESCO E CARACTERÍSTICO DA MELANCIA MADURA, COM INTENSIDADE AGRADÁVEL. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: A MELANCIA DEVE SER ACONDICIONADA EM CAIXAS DE PAPELÃO OU EMBALAGENS APROPRIADAS, ADEQUAD

FRUTA IN NATURA, TIPO MELÃO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MELÃO DA VARIEDADE CANÁRIO, OU OUTROS TIPOS DE POLPA LARANJA OU AMARELA, ADEQUADOS PARA CONSUMO IN NATURA. TAMANHO E PESO: A FRUTA DEVERÁ TER PESO MÉDIO ENTRE 1,5 KG E 3,5 KG POR UNIDADE, DEPENDENDO DA VARIEDADE E TAMANHO DA FRUTA. CASCA: A CASCA DO MELÃO DEVE SER RÍGIDA, COM COLORAÇÃO TÍPICA DA VARIEDADE (VERDE-AMARELADA PARA AS VARIEDADES DE CASCA CLARA OU AMARELA, E MAIS DOURADA PARA AS VARIEDADES DE CASCA LARANJA). NÃO DEVE APRESENTAR RACHADURAS, MANCHAS ESCURAS, PODRIDÃO OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. POLPA: A POLPA DEVE SER SUAVE, SUCULENTA, SEM SINAIS DE SECAGEM OU FERMENTAÇÃO, COM TEXTURA CROCANTE E CONSISTÊNCIA FIRME. A FRUTA NÃO DEVE APRESENTAR SEMENTE AMARGA OU EXCESSO DE SEMENTES. SABOR: O MELÃO DEVE TER SABOR DOCE, REFRESCANTE, SEM AMARGOR OU SABOR DESEQUILIBRADO. AROMA: O PRODUTO DEVE APRESENTAR AROMA FRESCO E DOCE, CARACTERÍSTICO DA VARIEDADE DE MELÃO MADURA. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: O MELÃO DEVERÁ

FRUTA IN NATURA, TIPO MORANGO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MORANGO DE QUALIDADE SUPERIOR, DE VARIEDADE CONVENCIONAL, RECONHECIDA POR SUA EXCELENTE QUALIDADE. TAMANHO E PESO: O MORANGO DEVERÁ SER DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 15G E 30G POR UNIDADE. COR: A FRUTA DEVE APRESENTAR COR VERMELHA INTENSA, SEM SINAIS DE AMARELAMENTO, COM O TOPO DA FRUTA LIVRE DE VERDE EXCESSIVO. FORMA: O MORANGO DEVERÁ TER FORMATO CÔNICO, SEM DEFORMAÇÕES, COM A BASE BEM FIRME E SEM SINAIS DE APODRECIMENTO. AROMA: O MORANGO DEVERÁ TER AROMA DOCE E CARACTERÍSTICO, COM UM CHEIRO FRESCO E FORTE, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU ODORES ESTRANHOS. TEXTURA: A POLPA DO MORANGO DEVE SER MACIA, SUAVE, BEM HIDRATADA E NÃO APRESENTAR SINAIS DE MURCHAMENTO OU DESIDRATAÇÃO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: OS MORANGOS DEVERÃO SER EMBALADOS EM CAIXAS PLÁSTICAS OU EMBALAGENS DE PAPELÃO MICRO ONDULADO, ADEQUADAS PARA GARANTIR A PROTEÇÃO DURANTE O TRANSPORTE, CONTENDO APROXIMADAMENTE 250G A 500G DE MORANGOS

FRUTA IN NATURA, TIPO NECTARINA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: NECTARINA DE ALTA QUALIDADE, RECONHECIDA POR SUA SUCULÊNCIA E SABOR DOCE. TAMANHO E PESO: AS FRUTAS DEVEM SER DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 150G E 300G POR UNIDADE, APRESENTANDO FORMATO ESFÉRICO OU LIGEIRAMENTE ACHATADO, CONFORME A VARIEDADE. COR: A FRUTA DEVE TER COR VERMELHA OU AMARELADA, DE FORMA UNIFORME, SEM MANCHAS VERDES OU SINAIS DE AMADURECIMENTO INADEQUADO. TEXTURA E FIRMEZA: A POLPA DA NECTARINA DEVE SER SUAVE E FIRME, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU RESSECAMENTO. A FRUTA NÃO PODE APRESENTAR RACHADURAS OU FISSURAS NA CASCA. AROMA: A NECTARINA DEVE EXALAR AROMA DOCE E PERFUMADO, CARACTERÍSTICO DA FRUTA MADURA, SEM ODORES DE FERMENTAÇÃO OU DECOMPOSIÇÃO. FORMA: O FORMATO DA NECTARINA DEVE SER ESFÉRICO, SEM DEFORMAÇÕES EVIDENTES, COM UMA CASCA LISA E BRILHANTE. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: AS NECTARINAS DEVERÃO SER EMBALADAS EM CAIXAS PLÁSTICAS, EMBALAGENS DE PAPELÃO MICRO ONDULADO OU OUTROS T

FRUTA IN NATURA, TIPO PERA WILLIAMS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: PÊRA WILLIAMS, COM SABOR DOCE E AROMA CARACTERÍSTICO DA VARIEDADE. TAMANHO E PESO: AS PERAS DEVERÃO APRESENTAR TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO APROXIMADO DE 150G A 250G POR UNIDADE. COR: AS PERAS WILLIAMS DEVEM POSSUIR UMA COR AMARELA ESVERDEADA OU AMARELA DOURADA, SEM MANCHAS ESCURAS OU DEFORMAÇÕES. TEXTURA E FIRMEZA: A POLPA DEVE SER FIRME, SUCULENTA E CROCANTE, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU RESSECAMENTO. FORMA: A PERA WILLIAMS DEVE TER FORMA ARREDONDADA, COM A BASE LIGEIRAMENTE MAIS LARGA E O TOPO MAIS ESTREITO, SEM DEFORMAÇÕES EVIDENTES. AROMA: A FRUTA DEVE EXALAR UM AROMA DOCE E PERFUMADO, TÍPICO DA VARIEDADE WILLIAMS, COM SINAIS DE MATURAÇÃO ADEQUADA. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: AS PERAS DEVEM SER EMBALADAS EM CAIXAS PLÁSTICAS OU DE PAPELÃO, DEVIDAMENTE PROTEGIDAS PARA EVITAR DANOS DURANTE O TRANSPORTE. CADA EMBALAGEM DEVE CONTER ENTRE 2KG A 5KG DE PERAS, DEPENDENDO DA DEMANDA E DO TAMANHO DAS FRUT

FRUTA IN NATURA, TIPO PÊSSEGO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: PÊSSEGO DA VARIEDADE ADEQUADA PARA CONSUMO IN NATURA, COM SABOR DOCE E SUCULENTO, DE ACORDO COM A ESTAÇÃO DO ANO. TAMANHO E PESO: AS UNIDADES DEVEM TER PESO ENTRE 150G A 250G POR PÊSSEGO, DEPENDENDO DO TAMANHO E DA COLHEITA. COR: OS PÊSSEGOS DEVEM TER UMA COR QUE VARIA DE AMARELO A ALARANJADA, COM TONALIDADE HOMOGÊNEA E SEM MANCHAS ESCURAS OU DEFORMAÇÕES. TEXTURA E FIRMEZA: A POLPA DEVE SER FIRME, SUCULENTA E MACIA, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU RESSECAMENTO. A CASCA DEVE SER FINA E NÃO APRESENTAR RACHADURAS. FORMA: O PÊSSEGO DEVE TER FORMA ARREDONDADA, COM A BASE MAIS LARGA E O TOPO MAIS ESTREITO, SEM DEFORMAÇÕES EVIDENTES. AROMA: O PÊSSEGO DEVE EXALAR UM AROMA DOCE E CARACTERÍSTICO DA FRUTA, COM SINAIS DE MATURAÇÃO ADEQUADA. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: AS FRUTAS DEVEM SER EMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO OU PLÁSTICO, COM PROTEÇÃO ADEQUADA PARA EVITAR DANOS DURANTE O TRANSPORTE. AS EMBALAGENS DEVEM SER RESISTENT

FRUTA IN NATURA, TIPO TANGERINA PONKAN. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: TANGERINA DA VARIEDADE PONKAN. TAMANHO E PESO: A FRUTA DEVERÁ TER PESO MÉDIO ENTRE 200G E 400G POR UNIDADE, DEPENDENDO DO TAMANHO E DA MATURAÇÃO DA FRUTA. CASCA: A CASCA DEVERÁ SER DE COLORAÇÃO LARANJA INTENSA, LIVRE DE MANCHAS OU RACHADURAS, COM TEXTURA FINA E FÁCIL DE SER REMOVIDA. POLPA: A POLPA DEVE SER SUAVE, SUCULENTA, SEM SINAIS DE SECAGEM OU FERMENTAÇÃO, COM TEXTURA FIRME E CONSISTÊNCIA ADEQUADA PARA CONSUMO. SABOR: O PRODUTO DEVERÁ TER SABOR DOCE, REFRESCANTE, COM UMA LEVE ACIDEZ CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE PONKAN. AROMA: O MELÃO DEVE APRESENTAR AROMA FRESCO, DOCE E CARACTERÍSTICO DA TANGERINA, LIVRE DE ODORES ESTRANHOS. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: AS TANGERINAS DEVERÃO SER ACONDICIONADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO OU EMBALAGENS ADEQUADAS PARA TRANSPORTE SEGURO, PROTEGENDO-AS CONTRA DANOS FÍSICOS DURANTE A ENTREGA. PESO POR EMBALAGEM: AS CAIXAS DEVEM CONTER DE 12 A 18 TANGERINAS POR EMBALAGEM, DEPE

FRUTA IN NATURA, TIPO UVA NIÁGARA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: UVA TIPO NIÁGARA, SENDO ESTA A VARIEDADE MAIS POPULAR PARA CONSUMO IN NATURA, CONHECIDA PELO SABOR DOCE E CASCA ESPESSA. COR: A UVA TIPO NIÁGARA DEVE APRESENTAR-SE EM TONALIDADE VERDE-AMARELADA (NA FASE INICIAL DE MATURAÇÃO) OU ROXA (NA FASE MAIS MADURA), CONFORME O ESTÁGIO DE COLHEITA, COM UMA COLORAÇÃO UNIFORME E BRILHANTE. TAMANHO E FORMA: OS CACHOS DE UVA DEVEM SER DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM GRÃOS DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, DE FORMA ARREDONDADA OU OVOIDE. SABOR: O SABOR DEVE SER DOCE E SUAVE, COM BOA CONSISTÊNCIA E ACIDEZ BALANCEADA. TEXTURA: AS UVAS DEVEM TER POLPA SUCULENTA E FIRME, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU AMOLECIMENTO EXCESSIVO. A CASCA DEVE SER ESPESSA, MAS NÃO EXCESSIVAMENTE DURA. AROMA: AS UVAS DEVEM APRESENTAR UM AROMA DOCE E CARACTERÍSTICO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: A UVA TIPO NIÁGARA DEVE SER EMBALADA EM CAIXAS DE PAPELÃO OU EMBALAGENS PLÁS

FRUTA IN NATURA, TIPO UVA RUBI. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: UVA TIPO RUBI, VARIEDADE CONHECIDA PELO SABOR DOCE E CASCA ESPESSA. COR: A UVA TIPO RUBI DEVE APRESENTAR-SE EM COR VERMELHO-PÚRPURA A VERMELHO ESCURO, COM UMA TONALIDADE UNIFORME, CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE. TAMANHO E FORMA: OS CACHOS DE UVA DEVEM SER DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM GRÃOS DE TAMANHO MÉDIO A GRANDE, DE FORMA ARREDONDADA OU OVOIDE. SABOR: O SABOR DA UVA TIPO RUBI DEVE SER DOCE, COM BOA CONSISTÊNCIA E UMA LEVE ACIDEZ BALANCEADA. TEXTURA: AS UVAS DEVEM TER POLPA SUCULENTA E FIRME, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU AMOLECIMENTO EXCESSIVO. A CASCA DEVE SER ESPESSA E RESISTENTE. AROMA: AS UVAS DEVEM APRESENTAR UM AROMA DOCE E CARACTERÍSTICO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: EMBALAGEM: A UVA TIPO RUBI DEVE SER EMBALADA EM CAIXAS DE PAPELÃO OU EMBALAGENS PLÁSTICAS VENTILADAS, ADEQUADAS PARA O TRANSPORTE E PROTEÇÃO CONTRA DANOS MECÂNICOS. CADA EMBALAGEM DEVE CONTER CAIXAS DE 1KG A

FRUTA, TIPO MANGA TOMMY ATKINS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: VARIEDADE: MANGA TOMMY ATKINS, RECONHECIDA POR SUA QUALIDADE, SABOR DOCE E DE FÁCIL MANUSEIO. TAMANHO E PESO: A MANGA DEVE TER TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 350G A 800G POR UNIDADE. CASCA: A CASCA DEVE SER FIRME E DE COR QUE VARIA DO VERDE-AMARELADO AO VERMELHO, DEPENDENDO DO PONTO DE MATURAÇÃO. A CASCA NÃO PODE APRESENTAR RACHADURAS, MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE PODRIDÃO. POLPA: A POLPA DEVE SER AMARELA VIBRANTE, SUAVE, FIRME E SEM FIBRAS EXCESSIVAS, APRESENTANDO BAIXO TEOR DE FIBRAS E SEM PRESENÇA DE ÁREAS FIBROSAS NO SEU INTERIOR. A FRUTA DEVE ESTAR NO PONTO DE MATURAÇÃO ADEQUADO, COM CONSISTÊNCIA E COR UNIFORME. SABOR: O SABOR DEVE SER DOCE E AGRADÁVEL, COM UMA LEVE ACIDEZ. A MANGA DEVE APRESENTAR O EQUILÍBRIO PERFEITO ENTRE DOÇURA E ACIDEZ TÍPICAS DA VARIEDADE TOMMY ATKINS. TEXTURA: A TEXTURA DA POLPA DEVE SER SUAVE E MACIA, COM UM BOM ÍNDICE DE SUCULÊNCIA, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. EMBALAGEM E CO

FUBÁ DE ARROZ – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÍNIMAS: TIPO: FUBÁ DE ARROZ COMUM; PESO LÍQUIDO: 1KG POR EMBALAGEM; COMPOSIÇÃO: 100% ARROZ MOÍDO (SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES OU ADITIVOS); COR: ESBRANQUIÇADA OU LEVEMENTE AMARELADA, UNIFORME; ASPECTO: PRODUTO SECO, EM PÓ FINO, SEM GRUMOS, UMIDADE EXCESSIVA OU IMPUREZAS; ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS DO ARROZ, SEM ALTERAÇÕES, RANÇO OU FERMENTAÇÃO; PRODUTO NATURALMENTE LIVRE DE GLÚTEN. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: PRODUTO LIVRE DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITAS, FUNGOS, TOXINAS (COMO MICOTOXINAS), FRAGMENTOS DE INSETOS OU OUTRAS IMPUREZAS; PRODUZIDO DE ACORDO COM AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) E NORMAS DE HIGIENE; DEVE ATENDER AOS PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DA RDC Nº 331/2019 – ANVISA. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM INDIVIDUAL COM 1KG, EM MATERIAL PLÁSTICO, LAMINADO OU SIMILAR, RESISTENTE, ATÓXICO, HERMETICAMENTE FECHADO, APROPRIADO PARA O CONTATO COM ALIMENTOS; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO, PESO LÍQUIDO, COMPOSI

FUBÁ DE MILHO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÍNIMAS: TIPO: FUBÁ DE MILHO COMUM, DE GRANULOMETRIA FINA; PESO LÍQUIDO: 500G POR EMBALAGEM; COMPOSIÇÃO: 100% MILHO MOÍDO (SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES OU ADITIVOS); COR: AMARELO CLARO, UNIFORME E NATURAL; ASPECTO: PRODUTO SECO, GRANULADO FINO OU MÉDIO, SEM GRUMOS, UMIDADE EXCESSIVA, IMPUREZAS OU MATÉRIAS ESTRANHAS; ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS DO MILHO, SEM ALTERAÇÕES, RANÇO OU FERMENTAÇÃO. QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR: PRODUTO LIVRE DE SUJIDADES, IMPUREZAS, PARASITAS, INSETOS, FUNGOS, TOXINAS (COMO AFLATOXINAS) OU MATÉRIAS TERROSAS; PRODUZIDO CONFORME BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) E LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE; ATENDER AOS LIMITES MICROBIOLÓGICOS ESTABELECIDOS PELA RDC Nº 331/2019 – ANVISA. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: EMBALAGEM INDIVIDUAL COM 500G, EM MATERIAL PLÁSTICO OU LAMINADO, RESISTENTE, ATÓXICO, HERMETICAMENTE FECHADO E ADEQUADO PARA CONTATO COM ALIMENTOS; IDENTIFICAÇÃO OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO, COMPOSIÇÃO, PESO

GELATINA EM PÓ, SABORES VARIADOS – EMBALAGEM DE 35G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: GELATINA COMESTÍVEL, COM COR E SABOR CARACTERÍSTICOS DA VARIEDADE; APRESENTAÇÃO: PÓ HOMOGÊNEO E ISENTO DE GRUMOS, SUJIDADES, BOLORES E ODORES ESTRANHOS; PESO LÍQUIDO: 35G POR EMBALAGEM; COMPOSIÇÃO BÁSICA: GELATINA, AROMATIZANTES, CORANTES, ACIDULANTES, EDULCORANTES (QUANDO DIET/LIGHT), REGULADORES DE ACIDEZ E OUTROS ADITIVOS ALIMENTARES PERMITIDOS POR LEGISLAÇÃO VIGENTE; SABORES: MÚLTIPLOS SABORES – DEVERÁ SER FORNECIDA EM SORTIMENTO VARIADO OU CONFORME SOLICITAÇÃO DO ÓRGÃO CONTRATANTE. REQUISITOS DE QUALIDADE E HIGIENE: PRODUTO DEVE ESTAR LIVRE DE CONTAMINANTES, MATÉRIAS ESTRANHAS, UMIDADE EXCESSIVA, PARASITAS OU INSETOS; PRODUZIDO CONFORME AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF), ATENDENDO À RDC Nº 275/2002 – ANVISA; INGREDIENTES E ADITIVOS PERMITIDOS CONFORME A RDC Nº 173/2016 – ANVISA (PADRÕES MICROBIOLÓGICOS). EMBALAGEM: PRIMÁRIA: SACHÊ INDIVIDUAL DE MATERIAL LAMINADO OU PLÁSTICO RESISTENTE E ATÓX

GELATINA INCOLOR, SEM SABOR – EMBALAGEM DE 24G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: GELATINA INCOLOR E SEM SABOR; APRESENTAÇÃO: PÓ FINO E HOMOGÊNEO, LIVRE DE GRUMOS, ODOR OU SABOR ESTRANHOS; PESO LÍQUIDO: 24G (EMBALAGEM CONTENDO 1 SACHÊ ÚNICO); COMPOSIÇÃO BÁSICA: GELATINA (COLÁGENO HIDROLISADO DE ORIGEM ANIMAL); ISENTA DE: CORANTES, CONSERVANTES, ADOÇANTES, AROMATIZANTES E GLÚTEN; SOLUBILIDADE: SOLÚVEL EM ÁGUA MORNA, FORMANDO SOLUÇÃO TRANSLÚCIDA; APLICAÇÃO: USO CULINÁRIO GERAL, IDEAL PARA SOBREMESAS, MOUSSES, RECHEIOS E ESPESSAMENTOS DE LÍQUIDOS. REQUISITOS DE QUALIDADE E HIGIENE: O PRODUTO DEVE ESTAR LIVRE DE CONTAMINANTES, IMPUREZAS, SUJIDADES, UMIDADE EXCESSIVA, PRESENÇA DE INSETOS OU ODORES ESTRANHOS; DEVERÁ SEGUIR AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF), CONFORME A RDC Nº 275/2002 – ANVISA; A MATÉRIA-PRIMA UTILIZADA DEVE ESTAR DE ACORDO COM A IN Nº 34/2018 – MAPA, QUE REGULA PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: SACHÊ INDIVIDUAL DE MATERIAL LAMINADO OU PLÁSTICO ATÓXICO, RESI

GELO EM BARRA – EMBALAGEM DE 4 KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: GELO EM BARRA SÓLIDA; PESO LÍQUIDO: 4 KG POR UNIDADE (MÍNIMO); COR: TRANSPARENTE OU LEVEMENTE OPACO; ODOR E SABOR: INODOROS E INSÍPIDOS; COMPOSIÇÃO: 100% ÁGUA POTÁVEL CONGELADA, SEM ADIÇÃO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS; FINALIDADE: CONSERVAÇÃO E RESFRIAMENTO DE ALIMENTOS, BEBIDAS E DEMAIS PRODUTOS PERECÍVEIS; FORMATO: BARRA MOLDADA EM FORMA REGULAR, FACILITANDO O MANUSEIO E O TRANSPORTE. REQUISITOS DE QUALIDADE E HIGIENE: ÁGUA UTILIZADA: DEVE ATENDER AOS PADRÕES DE POTABILIDADE DEFINIDOS PELA PORTARIA GM/MS Nº 888/2021; FABRICAÇÃO: DEVE SEGUIR AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) CONFORME A RDC Nº 275/2002 – ANVISA; ISENTO DE: IMPUREZAS, SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS, PARASITAS, ODORES DESAGRADÁVEIS OU MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS. EMBALAGEM: MATERIAL: PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE E SELADO, DE MODO A PROTEGER CONTRA CONTAMINAÇÕES EXTERNAS; IDENTIFICAÇÃO: DEVE CONTER NOME DO FABRICANTE, CNPJ, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALI

GELO EM BARRA – EMBALAGEM DE 7 KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: GELO EM BARRA SÓLIDA; PESO LÍQUIDO: 7 KG POR UNIDADE (MÍNIMO); COR: TRANSPARENTE OU LEVEMENTE OPACO; ODOR E SABOR: INODOROS E INSÍPIDOS; COMPOSIÇÃO: 100% ÁGUA POTÁVEL CONGELADA, SEM ADIÇÃO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS; FINALIDADE: CONSERVAÇÃO E RESFRIAMENTO DE ALIMENTOS, BEBIDAS E DEMAIS PRODUTOS PERECÍVEIS; FORMATO: BARRA MOLDADA EM FORMA REGULAR, FACILITANDO O MANUSEIO E O TRANSPORTE. REQUISITOS DE QUALIDADE E HIGIENE: ÁGUA UTILIZADA: DEVE ATENDER AOS PADRÕES DE POTABILIDADE DEFINIDOS PELA PORTARIA GM/MS Nº 888/2021; FABRICAÇÃO: DEVE SEGUIR AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) CONFORME A RDC Nº 275/2002 – ANVISA; ISENTO DE: IMPUREZAS, SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS, PARASITAS, ODORES DESAGRADÁVEIS OU MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS. EMBALAGEM: MATERIAL: PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE E SELADO, DE MODO A PROTEGER CONTRA CONTAMINAÇÕES EXTERNAS; IDENTIFICAÇÃO: DEVE CONTER NOME DO FABRICANTE, CNPJ, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALI

HORTALIÇA IN NATURA, TIPO BRÓCOLIS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: CABEÇA ÚNICA. COR: VERDE INTENSO, UNIFORME, SEM AMARELAMENTO OU MANCHAS ESCURAS. TEXTURA: INFLORESCÊNCIAS COMPACTAS E FIRMES, SEM FLORES ABERTAS. CAULE: INTEIRO, FIRME E SEM RACHADURAS OU SINAIS DE RESSECAMENTO. PESO UNITÁRIO: ENTRE 250G E 500G (PARA CABEÇA ÚNICA) OU MAÇOS DE 300G A 500G (PARA RAMOSO). ODOR: FRESCO, CARACTERÍSTICO E SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – REGULAMENTAÇÃO PARA COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: O BRÓCOLIS DEVE SE

LEGUME IN NATURA, TIPO ABÓBORA CABOTIÁ. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: ABÓBORA CABOTIÁ. FORMATO: OVALADO OU ARREDONDADO, COM CASCA RUGOSA E COR VERDE-ESCURA MESCLADA COM TONS ALARANJADOS. POLPA: FIRME, DE COLORAÇÃO AMARELO-ALARANJADA, SABOR ADOCICADO E TEXTURA CONSISTENTE. PESO UNITÁRIO: ENTRE 1,5 KG E 3,0 KG POR UNIDADE. QUALIDADE: PRODUTO DE PRIMEIRA QUALIDADE, LIVRE DE DOENÇAS, PRAGAS, FERIMENTOS, RACHADURAS OU SINAIS DE MATURAÇÃO EXCESSIVA. HIGIENIZAÇÃO: O PRODUTO DEVE ESTAR LIVRE DE SUJIDADES COMO TERRA, POEIRA OU RESÍDUOS DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – CLASSIFICAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: O PROD

LEGUME IN NATURA, TIPO ABOBRINHA VERDE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FORMATO: CILÍNDRICO ALONGADO, LEVEMENTE CURVADO OU RETO. CASCA: LISA, BRILHANTE, FIRME E ÍNTEGRA, DE COR VERDE-CLARA OU VERDE-ESCURA, SEM PARTES AMARELADAS OU ESBRANQUIÇADAS. POLPA: FIRME, DE COLORAÇÃO BRANCO-ESVERDEADA, SEM FIBRAS EXCESSIVAS. PESO UNITÁRIO: ENTRE 200 G E 500 G POR UNIDADE. TAMANHO: ENTRE 15 CM E 25 CM DE COMPRIMENTO. QUALIDADE: PRODUTO DE PRIMEIRA QUALIDADE, LIVRE DE DOENÇAS, PRAGAS, FERIMENTOS, RACHADURAS OU SINAIS DE MATURAÇÃO EXCESSIVA. HIGIENIZAÇÃO: DEVE ESTAR LIMPA, SEM RESÍDUOS DE TERRA, POEIRA OU DEFENSIVOS AGRÍCOLAS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – CLASSIFICAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE HORTIFRU

LEGUME IN NATURA, TIPO ALHO DESCASCADO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: DESCASCADO, DENTES INTEIROS E FIRMES. FORMATO: DENTES BEM FORMADOS, INTEIROS, SEM CORTES OU MACHUCADOS. COR: BRANCO OU LEVEMENTE AMARELADO, SEM MANCHAS ESCURAS OU AVERMELHADAS. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS DO ALHO FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. UMIDADE: PRODUTO SECO, SEM ACÚMULO DE LÍQUIDO NA EMBALAGEM. PESO DA EMBALAGEM: PREFERENCIALMENTE 500G A 1KG, PODENDO SER AJUSTADO CONFORME NECESSIDADE. QUALIDADE: PRODUTO DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM DENTES AMOLECIDOS, BROTADOS, RESSECADOS OU DANIFICADOS. HIGIENIZAÇÃO: DEVE ESTAR LIMPO, SEM RESÍDUOS DE TERRA, POEIRA OU DEFENSIVOS AGRÍCOLAS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE –

LEGUME IN NATURA, TIPO ALHO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: SECO, INTEIRO, SEM TALO. FORMATO: BULBOS COMPACTOS, COM DENTES BEM FORMADOS E ADERIDOS À CABEÇA. CASCA: INTEIRA, BEM ADERIDA, FIRME E SEM SINAIS DE UMIDADE EXCESSIVA. COR: BRANCO OU LEVEMENTE ARROXEADO, SEM MANCHAS ESCURAS OU AMARELADAS. PESO UNITÁRIO: CABEÇAS COM PESO ENTRE 40 G E 100 G. QUALIDADE: PRODUTO DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM DENTES AMOLECIDOS, BROTADOS OU DANIFICADOS. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS DO ALHO FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS. HIGIENIZAÇÃO: DEVE ESTAR LIMPO, SEM RESÍDUOS DE TERRA, POEIRA OU DEFENSIVOS AGRÍCOLAS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – CLASSIFICAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS. CONDI

LEGUME IN NATURA, TIPO BATATA DOCE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: TIPO MESA, PRÓPRIA PARA CONSUMO HUMANO. COR DA CASCA: ROXA. COR DA POLPA: UNIFORME, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. TEXTURA: LISA OU LEVEMENTE RUGOSA, FIRME AO TOQUE, SEM RACHADURAS PROFUNDAS OU SINAIS DE MURCHA. FORMATO: ALONGADO OU ARREDONDADO, COMPATÍVEL COM A ESPÉCIE. TAMANHO: MÉDIO A GRANDE, COM PESO ENTRE 200G E 600G POR UNIDADE. SABOR: SUAVE, SEM AMARGOR OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: A BATATA DOCE DEVERÁ SER ENTREGUE A GRANEL OU EM SACOS DE ATÉ 10 KG, EM EMBALAGENS PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, LIVRES DE IMPUREZAS. O TRANSPORTE DEVE EVITAR CONTATO DIRETO COM O SOLO E COM PRODUTOS QUÍMICOS QUE POSSAM COMPROMETER SUA QUALIDADE. NÃO PODERÁ ESTAR BROTADA, ENRUGADA OU COM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. ARMAZENAMENTO EM LOCAL FRESCO, SECO E VENTILADO, COM TEMPERATURA ENTRE 12°C E 16°C PARA EVITAR BROTAÇÃO PRECOCE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DA BATATA DOCE DEVERÁ ATENDER ÀS NORMAS D

LEGUME IN NATURA, TIPO BATATA INGLESA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: PRIMEIRA QUALIDADE, VARIEDADE LISA OU LEVEMENTE RUGOSA. FORMATO: OVALADO OU ARREDONDADO, UNIFORME, SEM DEFORMAÇÕES EXCESSIVAS. COR DA CASCA: AMARELADA, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR DA POLPA: AMARELA OU BRANCA, FIRME E SEM SINAIS DE ESVERDEAMENTO. TEXTURA: FIRME AO TOQUE, SEM ÁREAS AMOLECIDAS, RACHADURAS OU CORTES PROFUNDOS. PESO UNITÁRIO: PREFERENCIALMENTE ENTRE 150G E 400G POR UNIDADE, PODENDO VARIAR CONFORME A NECESSIDADE. UMIDADE: PRODUTO SECO, SEM EXCESSO DE UMIDADE NA CASCA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,

LEGUME IN NATURA, TIPO BERINJELA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: PRIMEIRA QUALIDADE, VARIEDADE ROXA. FORMATO: CILÍNDRICO OU LIGEIRAMENTE ALONGADO, UNIFORME E BEM DESENVOLVIDO. COR DA CASCA: ROXA INTENSA, BRILHANTE E SEM MANCHAS ESCURAS OU AMARELADAS. COR DA POLPA: ESBRANQUIÇADA, FIRME E SEM SINAIS DE OXIDAÇÃO. TEXTURA: LISA, SEM RUGAS OU ÁREAS AMOLECIDAS. PESO UNITÁRIO: ENTRE 250G E 500G, PODENDO VARIAR CONFORME A NECESSIDADE. DIÂMETRO: MÍNIMO DE 5 CM, COM COMPRIMENTO ENTRE 10 CM E 20 CM. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – REGULAMENTAÇÃO PARA COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS. COND

LEGUME IN NATURA, TIPO BETERRABA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: PRIMEIRA QUALIDADE, VARIEDADE LISA OU LEVEMENTE RUGOSA. FORMATO: ARREDONDADO OU LIGEIRAMENTE ALONGADO, UNIFORME E BEM DESENVOLVIDO. COR DA CASCA: ROXA INTENSA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. COR DA POLPA: ROXA VIVA, FIRME E SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO OU FIBRAS EXCESSIVAS. TEXTURA: LISA E FIRME, SEM ÁREAS MOLES, BROTADAS OU RESSECADAS. PESO UNITÁRIO: ENTRE 150G E 400G, PODENDO VARIAR CONFORME A NECESSIDADE. DIÂMETRO: MÍNIMO DE 5 CM, COM TAMANHO UNIFORME DENTRO DA EMBALAGEM. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – R

LEGUME IN NATURA, TIPO CEBOLA BRANCA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: BULBOS DE CEBOLA BRANCA COM CARACTERÍSTICAS TÍPICAS DA VARIEDADE. COR: CASCA BRANCA, UNIFORME, SEM MANCHAS ESCURAS OU ÁREAS AMOLECIDAS. FORMATO: ESFÉRICO OU LIGEIRAMENTE ACHATADO, COM BULBOS DE TAMANHO MÉDIO (APROXIMADAMENTE 80G A 150G POR UNIDADE). COR DA POLPA: BRANCA E FIRME, SEM SINAIS DE BROTAMENTO OU RESSECAMENTO. TEXTURA: CASCA SECA E INTACTA, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO OU UMIDADE. ODOR: CARACTERÍSTICO E FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – REGULAMENT

LEGUME IN NATURA, TIPO CENOURA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: CENOURA COM CARACTERÍSTICAS TÍPICAS DA VARIEDADE, PODENDO SER TANTO DE FORMA CILÍNDRICA QUANTO LIGEIRAMENTE CÔNICA. COR: LARANJA INTENSA, SEM ÁREAS ESBRANQUIÇADAS OU DESCOLORIDAS. TAMANHO: COM COMPRIMENTO DE APROXIMADAMENTE 15 CM A 25 CM E DIÂMETRO ENTRE 3 CM E 5 CM. TEXTURA: CASCA LISA, FIRME E CROCANTE. ODOR: CARACTERÍSTICO E FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO) – REGULAMENTAÇÃO PARA COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: AS CENOURAS DEV

LEGUME IN NATURA, TIPO CHUCHU. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: CHUCHU DE FORMATO OVAL OU ARREDONDADO, DE COR VERDE-CLARA OU VERDE-ESCURA, CONFORME A VARIEDADE. TAMANHO: O PESO DO CHUCHU DEVE VARIAR ENTRE 200G E 500G POR UNIDADE, COM COMPRIMENTO DE APROXIMADAMENTE 12 CM A 18 CM. COR: CASCA DE COLORAÇÃO VERDE HOMOGÊNEA, SEM MANCHAS AMARELADAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: CASCA LISA E FIRME, SEM PARTES ENRUGADAS OU MURCHAS. A POLPA INTERNA DEVE SER FIRME E CROCANTE. ODOR: O PRODUTO DEVE TER UM CHEIRO CARACTERÍSTICO E FRESCO, SEM ODORES DE FERMENTAÇÃO OU DECOMPOSIÇÃO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE OBEDECER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 481/1999 DA ANVISA – CRITÉRIOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. NORMAS DO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,

LEGUME IN NATURA, TIPO INHAME. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: INHAME DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM DEFEITOS EXTERNOS SIGNIFICATIVOS. FORMATO E TAMANHO: TUBÉRCULOS INTEIROS, COM FORMA ALONGADA OU ARREDONDADA, CONFORME A VARIEDADE. PESO UNITÁRIO: APROXIMADAMENTE 100G A 500G POR UNIDADE. CASCA: ÍNTEGRA, FIRME, COM COLORAÇÃO VARIANDO DE MARROM-CLARO A MARROM-ESCURO, LIVRE DE RACHADURAS EXCESSIVAS, MOFO OU PODRIDÃO. POLPA: BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA, FIRME, SEM MANCHAS ESCURAS OU PARTES DETERIORADAS. TEXTURA: COMPACTA E FIRME AO TOQUE, SEM SINAIS DE BROTAMENTO EXCESSIVO. SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. CONSERVAÇÃO E EMBALAGEM: O INHAME DEVE SER EMBALADO EM CAIXAS PLÁSTICAS OU DE MADEIRA PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO. AS CAIXAS DEVEM SER PERFURADAS, PERMITINDO VENTILAÇÃO ADEQUADA. CADA UNIDADE OU LOTE DEVE CONTER IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAME

LEGUME IN NATURA, TIPO JILÓ VERDE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: JILÓ DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM DEFEITOS EXTERNOS SIGNIFICATIVOS. COR: VERDE BRILHANTE, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE AMARELAMENTO. FORMATO E TAMANHO: OVAL OU ARREDONDADO, COM COMPRIMENTO APROXIMADO DE 4 A 7 CM. PESO UNITÁRIO: APROXIMADAMENTE 30G A 80G POR UNIDADE. TEXTURA: FIRME, SEM RACHADURAS, CORTES OU PARTES AMOLECIDAS. SABOR E AROMA: AMARGO CARACTERÍSTICO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. CONSERVAÇÃO E EMBALAGEM: O JILÓ DEVE SER EMBALADO EM CAIXAS PLÁSTICAS OU DE MADEIRA PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, PROTEGIDAS CONTRA IMPACTOS E CONTAMINAÇÃO. AS CAIXAS DEVEM PERMITIR VENTILAÇÃO ADEQUADA PARA MANTER A QUALIDADE DO PRODUTO. CADA LOTE DEVE CONTER IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. PORTARIA

LEGUME IN NATURA, TIPO MILHO VERDE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, GRÃOS BEM FORMADOS, MACIOS, ÚMIDOS E SUCULENTOS. COR DOS GRÃOS: AMARELO-CLARO OU AMARELO-INTENSO, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. ESPIGA: COMPLETA, COM GRÃOS BEM DISTRIBUÍDOS, SEM FALHAS EXCESSIVAS. CASCA (PALHA): VERDE, ÍNTEGRA, SEM SINAIS DE RESSECAMENTO, MOFO OU PRAGAS. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICO DE MILHO FRESCO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU ODORES ESTRANHOS. TAMANHO DA ESPIGA: ENTRE 15 CM E 25 CM DE COMPRIMENTO. CONSERVAÇÃO E EMBALAGEM: O MILHO DEVE SER ENTREGUE COM PALHA, GARANTINDO MELHOR CONSERVAÇÃO E FRESCOR. O PRODUTO DEVE SER ACONDICIONADO EM CAIXAS PLÁSTICAS HIGIENIZADAS OU SACOS DE RÁFIA, GARANTINDO VENTILAÇÃO ADEQUADA E EVITANDO UMIDADE EXCESSIVA. A EMBALAGEM DEVE CONTER IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA –

LEGUME IN NATURA, TIPO PEPINO JAPONÊS. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, COM FORMATO ALONGADO E UNIFORME. COR: VERDE-ESCURO BRILHANTE, SEM MANCHAS ESCURAS, AMARELADAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME AO TOQUE, SEM PARTES AMOLECIDAS OU ENRUGADAS. TAMANHO: COMPRIMENTO ENTRE 18 CM E 30 CM E DIÂMETRO PROPORCIONAL. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICO DE PEPINO FRESCO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU ODORES ESTRANHOS. CONSERVAÇÃO E EMBALAGEM: O PEPINO JAPONÊS DEVE SER ENTREGUE INTEIRO, SEM CORTES OU PERFURAÇÕES. O PRODUTO DEVE SER ACONDICIONADO EM CAIXAS PLÁSTICAS HIGIENIZADAS OU SACOS DE RÁFIA, GARANTINDO VENTILAÇÃO ADEQUADA. A EMBALAGEM DEVE CONTER IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES SANITÁRIAS PARA

LEGUME IN NATURA, TIPO PEPINO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, COM FORMATO UNIFORME E CASCA ÍNTEGRA. COR: VERDE INTENSO, BRILHANTE, SEM MANCHAS ESCURAS, AMARELADAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. TEXTURA: FIRME AO TOQUE, SEM PARTES AMOLECIDAS OU ENRUGADAS. TAMANHO: COMPRIMENTO ENTRE 15 CM E 25 CM E DIÂMETRO PROPORCIONAL. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICO DE PEPINO FRESCO, SEM SINAIS DE FERMENTAÇÃO OU ODORES ESTRANHOS. CONSERVAÇÃO E EMBALAGEM: O PEPINO DEVE SER ENTREGUE INTEIRO, SEM CORTES OU PERFURAÇÕES. O PRODUTO DEVE SER ACONDICIONADO EM CAIXAS PLÁSTICAS HIGIENIZADAS OU SACOS DE RÁFIA, GARANTINDO VENTILAÇÃO ADEQUADA. A EMBALAGEM DEVE CONTER IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO E TRANSPORTE DE ALIMENTOS. PORTARIA Nº 326/1997 DO MINISTÉRIO DA SAÚDE – CONDIÇÕES SANITÁRIAS PARA COMERCIAL

LEGUME IN NATURA, TIPO PIMENTÃO AMARELO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR: AMARELO INTENSO, UNIFORME, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE MATURAÇÃO EXCESSIVA. TAMANHO: FRUTOS COM COMPRIMENTO ENTRE 10 CM A 15 CM E DIÂMETRO DE 7 CM A 10 CM. TEXTURA: CROCANTE, FIRME E SEM SINAIS DE MURCHAMENTO, RACHADURAS OU AMOLECIMENTO. AROMA E SABOR: AROMA FRESCO E SUAVE, COM SABOR DOCE E ADOCICADO, SEM AMARGOR EXCESSIVO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O PIMENTÃO AMARELO DEVE SER EMBALADO EM BANDEJAS PLÁSTICAS OU DE ISOPOR E/OU CAIXAS PLÁSTICAS OU DE MADEIRA PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, PROTEGIDAS CONTRA IMPACTOS E CONTAMINAÇÃO. AS CAIXAS DEVEM PERMITIR VENTILAÇÃO ADEQUADA PARA MANTER A QUALIDADE DO PRODUTO. O PIMENTÃO VERDE DEVE SER ACONDICIONADO DE MODO A EVITAR ESMAGAMENTO E DANOS AOS FRUTOS. A EMBALAGEM DEVE APRESENTAR INFORMAÇÕES SOBRE O FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E ORIENTAÇÕES PARA ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DO PIMENTÃ

LEGUME IN NATURA, TIPO PIMENTÃO VERDE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR: VERDE INTENSO, SEM MANCHAS ESCURAS OU AMARELAS. TAMANHO: FRUTOS COM COMPRIMENTO ENTRE 10 CM A 15 CM E DIÂMETRO DE 7 CM A 10 CM. TEXTURA: CROCANTE E FIRME, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO, RACHADURAS OU AMOLECIMENTO. AROMA E SABOR: AROMA FRESCO, LEVE E CARACTERÍSTICO, COM SABOR SUAVE E SEM AMARGOR EXCESSIVO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O PIMENTÃO VERDE DEVE SER EMBALADO EM BANDEJAS PLÁSTICAS OU DE ISOPOR E/OU CAIXAS PLÁSTICAS OU DE MADEIRA PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, PROTEGIDAS CONTRA IMPACTOS E CONTAMINAÇÃO. AS CAIXAS DEVEM PERMITIR VENTILAÇÃO ADEQUADA PARA MANTER A QUALIDADE DO PRODUTO. O PIMENTÃO VERDE DEVE SER ACONDICIONADO DE MODO A EVITAR ESMAGAMENTO E DANOS AOS FRUTOS. A EMBALAGEM DEVE APRESENTAR INFORMAÇÕES SOBRE O FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E ORIENTAÇÕES PARA ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DO PIMENTÃO VERDE DEVE ATENDER ÀS NORMAS D

LEGUME IN NATURA, TIPO PIMENTÃO VERMELHO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR: VERMELHO INTENSO, UNIFORME, SEM MANCHAS ESCURAS, AMARELAS OU VERDES. TAMANHO: FRUTOS COM COMPRIMENTO ENTRE 10 CM A 15 CM E DIÂMETRO DE 7 CM A 10 CMTEXTURA: CROCANTE, FIRME E SEM SINAIS DE MURCHAMENTO, RACHADURAS OU AMOLECIMENTO. AROMA E SABOR: AROMA FRESCO, DOCE E SUAVE, COM SABOR ADOCICADO E SEM AMARGOR EXCESSIVO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O PIMENTÃO VERMELHO DEVE SER EMBALADO EM BANDEJAS PLÁSTICAS OU DE ISOPOR E/OU CAIXAS PLÁSTICAS OU DE MADEIRA PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, PROTEGIDAS CONTRA IMPACTOS E CONTAMINAÇÃO. AS CAIXAS DEVEM PERMITIR VENTILAÇÃO ADEQUADA PARA MANTER A QUALIDADE DO PRODUTO. O PIMENTÃO VERDE DEVE SER ACONDICIONADO DE MODO A EVITAR ESMAGAMENTO E DANOS AOS FRUTOS. A EMBALAGEM DEVE APRESENTAR INFORMAÇÕES SOBRE O FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E ORIENTAÇÕES PARA ARMAZENAMENTO. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DO PIMENTÃO VERMELHO D

LEGUME IN NATURA, TIPO QUIABO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR: VERDE INTENSO, SEM MANCHAS ESCURAS OU AMARELADAS. TAMANHO: VARETAS DE 7 CM A 12 CM DE COMPRIMENTO E DIÂMETRO DE 1 CM A 2 CM. TEXTURA: FIRME, CROCANTE, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU RESSECAMENTO. AROMA E SABOR: AROMA FRESCO, SABOR SUAVE E LEVEMENTE MUCILAGINOSO, SEM AMARGOR EXCESSIVO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O QUIABO SERÁ EMBALADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PRÓPRIAS PARA HORTIFRÚTIS, COM ATÉ 5 KG POR EMBALAGEM. AS EMBALAGENS DEVEM SER ADEQUADAS PARA O TRANSPORTE, PRESERVANDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO E EVITANDO AMASSAMENTO. QUANTIDADE POR EMBALAGEM: EM PACOTES. AS EMBALAGENS DEVEM SER VENTILADAS E LIMPAS, PARA GARANTIR QUE O PRODUTO CHEGUE AO DESTINATÁRIO COM A MELHOR QUALIDADE. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DO QUIABO DEVE ATENDER ÀS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E QUALIDADE, CONFORME AS SEGUINTES REGULAMENTAÇÕES: RESOLUÇÃO RDC Nº 275/2002 DA ANVISA –

LEGUME IN NATURA, TIPO TOMATE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: TIPO MESA (PARA CONSUMO DIRETO). COR: VERMELHO UNIFORME, COM GRAU DE MATURAÇÃO MÉDIA. FORMATO: OVALADO OU ARREDONDADO, DE ACORDO COM A VARIEDADE FORNECIDA. PESO UNITÁRIO: ENTRE 100G E 250G POR UNIDADE. TEXTURA: FIRME, SEM RACHADURAS OU PARTES MOLES. SABOR: SUAVE, LEVEMENTE ADOCICADO E LIVRE DE AMARGOR. TEOR DE UMIDADE: ADEQUADO PARA CONSUMO, COM GRAU DE MATURAÇÃO MÉDIA E SEM SINAIS DE DESIDRATAÇÃO. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O TOMATE DEVERÁ SER ENTREGUE A GRANEL OU EM CAIXAS PLÁSTICAS HIGIENIZADAS, PRÓPRIAS PARA TRANSPORTE DE HORTIFRÚTIS. NÃO PODERÁ ESTAR AMASSADO, PERFURADO OU COM SINAIS DE FERMENTAÇÃO. O ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DEVEM OCORRER EM TEMPERATURA ENTRE 10°C E 15°C, EVITANDO EXPOSIÇÃO DIRETA AO SOL E UMIDADE EXCESSIVA. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES SOBRE ORIGEM, LOTE E DATA DE COLHEITA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DO TOMATE DEVERÁ ATENDER ÀS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E QUALIDADE,

LEGUME IN NATURA, TIPO VAGEM. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: TIPO MESA, PRÓPRIA PARA CONSUMO HUMANO. COR: VERDE UNIFORME, SEM DESCOLORAÇÃO OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COMPRIMENTO: ENTRE 10 CM E 18 CM POR UNIDADE. TEXTURA: FIRME AO TOQUE, SEM RACHADURAS OU PARTES RESSECADAS. SABOR: SUAVE, SEM AMARGOR OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. TEOR DE UMIDADE: ADEQUADO PARA CONSUMO, SEM SINAIS DE DESIDRATAÇÃO OU FLACIDEZ. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: A VAGEM DEVERÁ SER ENTREGUE A GRANEL OU EM CAIXAS PLÁSTICAS HIGIENIZADAS, PRÓPRIAS PARA TRANSPORTE DE HORTIFRÚTIS. NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS DE MURCHA, PRAGAS OU EXCESSO DE UMIDADE. O ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DEVEM OCORRER EM TEMPERATURA ENTRE 5°C E 10°C, EVITANDO EXPOSIÇÃO DIRETA AO SOL E UMIDADE EXCESSIVA. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES SOBRE ORIGEM, LOTE E DATA DE COLHEITA. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O FORNECIMENTO DA VAGEM DEVERÁ ATENDER ÀS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E QUALIDADE, CONFORME: RDC Nº 275/2002 DA ANVISA – BOAS PRÁTICAS DE MA

LEITE CONDENSADO – EMBALAGEM DE 395G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LEITE CONDENSADO ADOÇADO; PESO LÍQUIDO: 395G; TEXTURA: LÍQUIDA VISCOSA, HOMOGÊNEA, ISENTA DE SEPARAÇÕES OU CRISTALIZAÇÕES; COR: BRANCO-AMARELADA; SABOR E ODOR: SUAVE, CARACTERÍSTICO DO LEITE CONDENSADO, SEM SABORES OU ODORES ESTRANHOS; COMPOSIÇÃO BÁSICA: LEITE INTEGRAL E AÇÚCAR (SACAROSE); TEOR DE GORDURA: MÍNIMO DE 8,0%; TEOR DE EXTRATO SECO TOTAL: MÍNIMO DE 28,0%; ISENTO DE: CONSERVANTES, CORANTES, MATÉRIAS ESTRANHAS, PARASITAS, BOLORES OU QUALQUER TIPO DE CONTAMINAÇÃO. EMBALAGEM: TIPO: LATA METÁLICA REVESTIDA INTERNAMENTE COM VERNIZ ATÓXICO, OU EMBALAGEM CARTONADA TIPO TETRA PAK OU SIMILAR, DESDE QUE LACRADA, ÍNTEGRA, INVIOLADA E RESISTENTE AO TRANSPORTE; PESO LÍQUIDO: 395G; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO NOME DO PRODUTO, COMPOSIÇÃO, TABELA NUTRICIONAL, MODO DE CONSERVAÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, CNPJ DO FABRICANTE, LOTE E INFORMAÇÃO SOBRE A PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE GLÚTEN.

LEITE DE COCO – EMBALAGEM DE 500ML. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LEITE DE COCO LÍQUIDO; VOLUME: 500ML; TEXTURA: LÍQUIDO HOMOGÊNEO, VISCOSO, LIVRE DE SEPARAÇÕES EXCESSIVAS OU GRUMOS; COR: BRANCA, COM LEVE TONALIDADE CREMOSA; SABOR E ODOR: CARACTERÍSTICOS DO COCO FRESCO, ISENTO DE SABORES E ODORES ESTRANHOS; COMPOSIÇÃO BÁSICA: EXTRATO DE COCO, ÁGUA POTÁVEL E, OPCIONALMENTE, ESPESSANTES E CONSERVADORES PERMITIDOS POR LEGISLAÇÃO VIGENTE (DESDE QUE DECLARADOS NO RÓTULO); ISENTO DE: ADITIVOS PREJUDICIAIS À SAÚDE, CORANTES ARTIFICIAIS, MATÉRIAS ESTRANHAS, BOLORES, PARASITAS OU QUALQUER TIPO DE CONTAMINAÇÃO VISÍVEL. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM PLÁSTICA OU SIMILAR, ATÓXICA, LACRADA HERMETICAMENTE, RESISTENTE, SEGURA E ADEQUADA PARA O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO; VOLUME LÍQUIDO: 500ML; ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO NOME DO PRODUTO, COMPOSIÇÃO, TABELA NUTRICIONAL, MODO DE CONSERVAÇÃO, MODO DE USO, CNPJ DO FABRICANTE, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, E MENÇÃO

LEITE EM PÓ DESNATADO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LEITE EM PÓ DESNATADO; PESO LÍQUIDO: 1KG (1000G); TEOR DE UMIDADE: MÁXIMO 5%; TEOR DE GORDURA: MÁXIMO 1,5%; TEOR DE PROTEÍNA: MÍNIMO 34%; SOLUBILIDADE: RÁPIDA DISSOLUÇÃO EM ÁGUA MORNA OU FRIA, SEM FORMAÇÃO DE GRUMOS; ASPECTO: PÓ HOMOGÊNEO, SEM GRUMOS, COM COR BRANCA OU LIGEIRAMENTE AMARELADA; SABOR E ODOR: CARACTERÍSTICOS DE LEITE, ISENTO DE SABORES OU ODORES ESTRANHOS; ISENTO DE: CONSERVANTES ARTIFICIAIS, CORANTES, MATÉRIAS ESTRANHAS, PARASITAS, FUNGOS, BOLORES E QUALQUER TIPO DE CONTAMINAÇÃO. COMPOSIÇÃO: LEITE DESNATADO PASTEURIZADO E DESIDRATADO. PODERÁ CONTER ADIÇÃO DE VITAMINAS A E D, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, DESDE QUE DECLARADO NA ROTULAGEM. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM PRIMÁRIA LAMINADA (PLÁSTICO METALIZADO OU SIMILAR), SELADA HERMETICAMENTE, ATÓXICA, RESISTENTE E SEGURA PARA O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO; PESO: 1KG (1000G); ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO NOME DO PRODUTO,

LEITE EM PÓ PARA CRIANÇAS DE 0 A 6 MESES – EMBALAGEM DE 800G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LEITE EM PÓ PARA CRIANÇAS DE 0 A 6 MESES (FÓRMULA INFANTIL); PESO LÍQUIDO: 800G; COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL: PROTEÍNAS: DE ALTA QUALIDADE, COM UMA BOA RELAÇÃO DE WHEY/CASEÍNA, AJUSTADAS PARA A FAIXA ETÁRIA DE 0 A 6 MESES; GORDURAS: CONTÉM ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS, INCLUINDO DHA (ÁCIDO DOCOSAHEXAENOICO) E ARA (ÁCIDO ARAQUIDÔNICO), ESSENCIAIS PARA O DESENVOLVIMENTO CEREBRAL E VISUAL; CARBOIDRATOS: LACTOSE, COMO A PRINCIPAL FONTE DE CARBOIDRATO, PARA ACOMPANHAR O DESENVOLVIMENTO DA DIGESTÃO INFANTIL; VITAMINAS: A, D, E, K, C E COMPLEXO B, COM DOSAGENS ESPECÍFICAS PARA A FAIXA ETÁRIA; MINERAIS: FERRO, CÁLCIO, FÓSFORO, ZINCO E OUTROS MINERAIS ESSENCIAIS PARA O CRESCIMENTO E FORMAÇÃO ÓSSEA E DENTÁRIA; PREBIÓTICOS: FIBRAS ALIMENTARES QUE AJUDAM NO EQUILÍBRIO DA MICROBIOTA INTESTINAL, COMO A GOS (GALACTO-OLIGOSSACARÍDEOS); ISENTO DE CONSERVANTES, CORANTES ARTIFICIAIS E OUTROS ADITIVOS PREJUDICIAIS; SAB

LEITE EM PÓ – EMBALAGEM DE 800G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LEITE EM PÓ INTEGRAL; PESO LÍQUIDO: 800G; INGREDIENTES PRINCIPAIS: LEITE INTEGRAL EM PÓ; GORDURA TOTAL: MÍNIMO DE 26% (PERCENTUAL DO TEOR DE GORDURA DO LEITE EM PÓ); TEOR DE UMIDADE: MÁXIMO DE 5% (DEVE SER COMPLETAMENTE DESIDRATADO PARA GARANTIR LONGA CONSERVAÇÃO); VALOR NUTRICIONAL (POR 100G DO PRODUTO EM PÓ): VALOR ENERGÉTICO: APROXIMADAMENTE 510 KCAL; PROTEÍNAS: 25G; CARBOIDRATOS: 38G (SENDO A LACTOSE PREDOMINANTE); GORDURAS TOTAIS: 26G; GORDURAS SATURADAS: 17G; SÓDIO: 150MG; CÁLCIO: 900MG (MÍNIMO); VITAMINAS A E D (QUANTIDADE CONFORME REGULAMENTAÇÃO DO PRODUTO); RECONSTITUIÇÃO: PARA CADA 1 LITRO DE LEITE, DILUIR 130G DE LEITE EM PÓ EM ÁGUA POTÁVEL (QUANTIDADE PADRÃO RECOMENDADA); SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DO LEITE INTEGRAL, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO OU ALTERAÇÃO DE SABOR E CHEIRO; EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM EM LATA OU SACO PLÁSTICO SELADO, RESISTENTE E HERMETICAMENTE FECHADA, CONTENDO 800G DE LEITE EM PÓ I

LEITE INTEGRAL UHT – EMBALAGEM DE 1 LITRO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LEITE INTEGRAL UHT (LONGA VIDA); VOLUME: 1 LITRO (1L); INGREDIENTES PRINCIPAIS: LEITE DE VACA INTEGRAL; PROCESSAMENTO TÉRMICO: UHT – ULTRA HIGH TEMPERATURE (ULTRAPASTEURIZAÇÃO), CONFORME PORTARIA Nº 146/1996 DO MAPA; TEOR DE GORDURA: MÍNIMO DE 3% (PERCENTUAL DO TEOR DE GORDURA DO LEITE); ASPECTO VISUAL: LÍQUIDO HOMOGÊNEO, DE COR BRANCA, COM LEVE OPACIDADE TÍPICA DO LEITE INTEGRAL; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DO LEITE INTEGRAL FRESCO, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO, RANÇO OU CONTAMINAÇÃO; VALIDADE MÍNIMA: 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE FABRICAÇÃO, CONFORME CONDIÇÕES ADEQUADAS DE ARMAZENAMENTO. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM CARTONADA TIPO LONGA VIDA (TETRA PAK OU SIMILAR), ATÓXICA, RESISTENTE E COM FECHAMENTO HERMÉTICO; VOLUME POR EMBALAGEM: 1 LITRO (1L); INTEGRIDADE: AS EMBALAGENS DEVEM ESTAR ÍNTEGRAS, LACRADAS, LIVRES DE AMASSADOS, FUROS OU VAZAMENTOS. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA

LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL UHT – EMBALAGEM DE 1 LITRO. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL UHT (ULTRA HIGH TEMPERATURE); VOLUME: 1 LITRO (1L); MATÉRIA-PRIMA: LEITE DE VACA INTEGRAL IN NATURA, SUBMETIDO À ULTRAPASTEURIZARÃO; PROCESSAMENTO TÉRMICO: UHT – ULTRA HIGH TEMPERATURE (ULTRAPASTEURIZARÃO), CONFORME PORTARIA Nº 146/1996 DO MAPA; TEOR DE GORDURA: MÍNIMO DE 3% (TRÊS POR CENTO); ASPECTO VISUAL: LÍQUIDO HOMOGÊNEO, COLORAÇÃO BRANCA COM LEVE OPACIDADE CARACTERÍSTICA DO LEITE INTEGRAL; SABOR E AROMA: PRÓPRIOS DO LEITE FRESCO, SEM SINAIS DE AZEDAMENTO, RANÇO OU OUTROS DEFEITOS SENSORIAIS; VALIDADE MÍNIMA: 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE FABRICAÇÃO, EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE ARMAZENAMENTO. EMBALAGEM: TIPO: EMBALAGEM CARTONADA TIPO LONGA VIDA (TETRA PAK OU SIMILAR), ATÓXICA, RESISTENTE, SELADA HERMETICAMENTE; VOLUME UNITÁRIO: 1 LITRO (1L); CONDIÇÕES: AS EMBALAGENS DEVEM SER ENTREGUES ÍNTEGRAS, SEM VAZAMENTOS, FUROS, AMASSADOS OU QUAISQUER SINAIS DE VIOLAÇÃO.

LEITE ZERO LACTOSE UHT – EMBALAGEM DE 1L. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO TIPO: LEITE INTEGRAL ZERO LACTOSE, ULTRAPAS¬TEURIZADO (UHT); VOLUME: 1 LITRO (1L); INGREDIENTES PRINCIPAIS: LEITE DE VACA INTEGRAL COM ENZIMA LACTASE ADICIONADA PARA ELIMINAÇÃO DA LACTOSE; GORDURA TOTAL: MÍNIMO DE 3% DO TEOR DE GORDURA; ASPECTO VISUAL: LÍQUIDO HOMOGÊNEO, BRANCO, COM LEVE OPACIDADE TÍPICA DO LEITE INTEGRAL; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DO LEITE INTEGRAL, SEM SABOR RESIDUAL DE LACTOSE OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO; EMBALAGEM PRIMÁRIA: CAIXA LONGA VIDA (TETRA PAK OU SIMILAR), ADEQUADA, ATÓXICA, RESISTENTE E COM FECHAMENTO HERMÉTICO, CONTENDO 1 LITRO DE LEITE; VALIDADE MÍNIMA: 6 MESES A CONTAR DA DATA DE FABRICAÇÃO, CONSIDERANDO CONDIÇÕES ADEQUADAS DE ARMAZENAMENTO. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER, CONFORME NORMAS DA ANVISA: DENOMINAÇÃO DO PRODUTO: "LEITE INTEGRAL ZERO LACTOSE UHT"; LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES (INCLUINDO INDICAÇÃO DA ADIÇÃO DE LACTASE); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: CARNE SUÍNA E BOVINA, GORDURA SUÍNA, CONDIMENTOS NATURAIS, SAL E CONSERVANTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. TEXTURA: FIRME E HOMOGÊNEA, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU ESFARELAMENTO. COR: CARACTERÍSTICA DA CARNE CURADA E DEFUMADA, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. ODOR: CARACTERÍSTICO DO PRODUTO DEFUMADO, SEM SINAIS DE RANCIFICAÇÃO OU FERMENTAÇÃO. EMBUTIMENTO: EM TRIPA NATURAL OU ARTIFICIAL COMESTÍVEL, SEM RASGOS OU RUPTURAS. PRODUTO DEFUMADO E EMBALADO A VÁCUO, GARANTINDO A PRESERVAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E MICROBIOLÓGICAS. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. DECRETO N° 9.013/2017 (RIISPOA) – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. PORTARIA Nº 146/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE

LINGUIÇA DE FRANGO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: CARNE DE FRANGO, GORDURA DE FRANGO, CONDIMENTOS NATURAIS E PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. TEXTURA: HOMOGÊNEA E FIRME, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU ESFARELAMENTO. COR: CARACTERÍSTICA DA CARNE DE FRANGO TEMPERADA, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. ODOR: CARACTERÍSTICO DO PRODUTO, SEM SINAIS DE RANCIFICAÇÃO OU FERMENTAÇÃO. EMBUTIMENTO: EM TRIPA NATURAL OU ARTIFICIAL COMESTÍVEL, SEM RASGOS OU RUPTURAS. PRODUTO RESFRIADO A TEMPERATURA ENTRE 0°C E 4°C. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. DECRETO N° 9.013/2017 (RIISPOA) – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. PORTARIA Nº 146/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE LINGUIÇA. NORMAS DA ABNT NBR 16170:2013 – ESPECIFICAÇÕES PARA PRODUTOS CÁRNEOS EMBUTIDOS. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E

LINGUIÇA SUÍNA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: COMPOSIÇÃO: CARNE SUÍNA, GORDURA SUÍNA, CONDIMENTOS NATURAIS E PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. TEXTURA: HOMOGÊNEA E FIRME, SEM EXCESSO DE UMIDADE OU ESFARELAMENTO. COR: CARACTERÍSTICA DA CARNE SUÍNA TEMPERADA, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. ODOR: CARACTERÍSTICO DO PRODUTO, SEM SINAIS DE RANCIFICAÇÃO OU FERMENTAÇÃO. EMBUTIMENTO: EM TRIPA NATURAL OU ARTIFICIAL COMESTÍVEL, SEM RASGOS OU RUPTURAS. PRODUTO RESFRIADO A TEMPERATURA ENTRE 0°C E 4°C. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMATIVAS E REGULAMENTOS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – DISPÕE SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. DECRETO N° 9.013/2017 (RIISPOA) – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. PORTARIA Nº 146/1996 DO MAPA – REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE LINGUIÇA. NORMAS DA ABNT NBR 16170:2013 – ESPECIFICAÇÕES PARA PRODUTOS CÁRNEOS EMBUTIDOS. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: EMBAL

MACARRÃO DE ARROZ, TIPO PARAFUSO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: MACARRÃO DE ARROZ TIPO PARAFUSO; INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE ARROZ, ÁGUA; UMIDADE MÁXIMA: 13%; APARÊNCIA: FORMATO PARAFUSO BEM DEFINIDO, COR BRANCA OU LIGEIRAMENTE AMARELADA, TEXTURA FIRME, SEM QUEBRAS EXCESSIVAS OU GRUMOS; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DO ARROZ, COM AUSÊNCIA DE SINAIS DE DETERIORAÇÃO OU CONTAMINAÇÃO; EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE OU IMPRESSA, ATÓXICA E RESISTENTE, COM 500G, SELADA E INVIOLÁVEL; VALIDADE MÍNIMA DE: 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES CONFORME AS NORMAS DA ANVISA: DENOMINAÇÃO DE VENDA DO PRODUTO ("MACARRÃO DE ARROZ TIPO PARAFUSO"); LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES (FARINHA DE ARROZ, ÁGUA); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA CONFORME A IN Nº 75/2020 – ANVISA; NOME E CNPJ DO FABRICANTE OU IMPORTADOR; DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E NÚMERO DO LOTE; INSTRUÇÕES

MACARRÃO PICADO, TIPO PARAFUSO COM OVOS – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: MACARRÃO PICADO TIPO PARAFUSO COM OVOS; INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÁGUA; UMIDADE MÁXIMA: 13%; APARÊNCIA: FORMATO PARAFUSO BEM DEFINIDO, COR AMARELA UNIFORME, TEXTURA FIRME, SEM GRUMOS OU QUEBRAS EXCESSIVAS; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DO TRIGO E OVOS, COM AUSÊNCIA DE SINAIS DE DETERIORAÇÃO OU CONTAMINAÇÃO; EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE OU IMPRESSA, ATÓXICA, RESISTENTE, COM 500G, SELADA E INVIOLÁVEL; VALIDADE MÍNIMA DE: 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES CONFORME AS NORMAS DA ANVISA: DENOMINAÇÃO DE VENDA DO PRODUTO ("MACARRÃO PICADO TIPO PARAFUSO COM OVOS"); LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES (FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÁGUA); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA CONFORME A IN Nº 75/2020 – ANVISA; NOME E CNPJ DO FABRICANTE OU IMPORTADOR; DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E NÚME

MACARRÃO SÊMOLA, SEM OVOS – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: MACARRÃO SÊMOLA, SEM OVOS; INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO SÊMOLA, ÁGUA; UMIDADE MÁXIMA: 13%; APARÊNCIA: COR AMARELA UNIFORME, TEXTURA FIRME, SEM GRUMOS OU PEDAÇOS QUEBRADOS EXCESSIVOS; SABOR E AROMA: PRÓPRIOS, AGRADÁVEIS, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO OU CONTAMINAÇÃO; EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA, TRANSPARENTE OU IMPRESSA, ATÓXICA, RESISTENTE, COM 500G, SELADA E INVIOLÁVEL; VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE DA ANVISA, A EMBALAGEM DEVE CONTER: DENOMINAÇÃO DE VENDA DO PRODUTO ("MACARRÃO SÊMOLA, SEM OVOS"); LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES (FARINHA DE TRIGO SÊMOLA, ÁGUA); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA CONFORME A IN Nº 75/2020 – ANVISA; NOME, CNPJ E ENDEREÇO DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E NÚMERO DO LOTE; INSTRUÇÕES DE PREPARO E CONSERVAÇÃO; INDICAÇÃO CLARA DE GLÚTEN E PRESENÇA DE ALERGÊNICOS (T

MACARRÃO, TIPO ESPAGUETE INTEGRAL – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: ESPAGUETE INTEGRAL; INGREDIENTES PRINCIPAIS: FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, ÁGUA E, SE APLICÁVEL, OVOS (MÍNIMO DE 3 OVOS POR KG DE MASSA), ENRIQUECIDO COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO; UMIDADE MÁXIMA: 13%; APARÊNCIA: COR MARROM-CLARA UNIFORME, TEXTURA FIRME E SEM GRUMOS OU PEDAÇOS QUEBRADOS EXCESSIVOS; SABOR E AROMA: CARACTERÍSTICOS DO TRIGO INTEGRAL, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO, FERMENTAÇÃO OU CONTAMINAÇÃO; EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE OU IMPRESSA, ATÓXICA, RESISTENTE, COM 500G, SELADA E INVIOLÁVEL; VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME NORMAS DA ANVISA, A EMBALAGEM DEVE CONTER: DENOMINAÇÃO DE VENDA DO PRODUTO ("MACARRÃO TIPO ESPAGUETE INTEGRAL"); LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES (TRIGO INTEGRAL, ÁGUA E OVOS, SE APLICÁVEL); INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME A IN Nº 75/2020 – ANVISA; ENRIQUECIMENTO COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO (OBRIGATÓRI

MACARRÃO, TIPO ESPAGUETE COM OVOS – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: ESPAGUETE COM OVOS; INGREDIENTES PRINCIPAIS: SÊMOLA, OVOS E ÁGUA; UMIDADE MÁXIMA: 13%; APARÊNCIA: MASSA SECA, FIRME, UNIFORME, COM COR CARACTERÍSTICA (AMARELO-CLARA), SEM GRUMOS OU PEDAÇOS QUEBRADIÇOS EM EXCESSO; SABOR E AROMA: PRÓPRIOS, AGRADÁVEIS, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO; EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICA, TRANSPARENTE OU IMPRESSA, SELADA, ATÓXICA, INVIOLÁVEL E RESISTENTE, COM 500G; VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE DA ANVISA, A EMBALAGEM DEVE CONTER: DENOMINAÇÃO DE VENDA DO PRODUTO ("MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COM OVOS"); LISTA DE INGREDIENTES COMPLETA E EM ORDEM DECRESCENTE; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA (IN Nº 75/2020 – ANVISA); TEOR DE OVOS PRESENTE NA FORMULAÇÃO; NOME, CNPJ E ENDEREÇO DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E NÚMERO DO LOTE; ORIENTAÇÕES DE PREPARO E CONSERVAÇÃO; INDICAÇÃO CLARA DA PRESENÇA

MACARRÃO, TIPO PADRE NOSSO – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: PADRE NOSSO (ARGOLINHA); MATÉRIA-PRIMA: SÊMOLA DE TRIGO, COM ADIÇÃO DE OVOS; UMIDADE MÁXIMA: 13%; PRODUTO SECO, NÃO ADESIVO, SEM SINAIS DE UMIDADE, MOFO, FERMENTAÇÃO, RANÇO OU INFESTAÇÃO; APARÊNCIA: COR AMARELO-CLARA UNIFORME, TEXTURA FIRME, SEM GRUMOS OU QUEBRAS EXCESSIVAS; AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS E AGRADÁVEIS, PRÓPRIOS DO PRODUTO; EMBALADO EM PACOTE DE 500G, EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE OU IMPRESSA, ATÓXICA, RESISTENTE, SELADA E INVIOLÁVEL; VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME NORMAS DA ANVISA, A EMBALAGEM DEVE CONTER: DENOMINAÇÃO DO PRODUTO ("MACARRÃO TIPO PADRE NOSSO"); LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME IN Nº 75/2020 DA ANVISA; NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; INDICAÇÃO DE PRESENÇA DE GLÚTEN E ALERGÊNICOS (QUANDO APLICÁVEL); INSTRUÇÕES DE PREPARO E CONSERVA

MACARRÃO, TIPO PENNE COM OVOS – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: PENNE COM OVOS (MÍNIMO DE 3 OVOS POR KG DE MASSA); MATÉRIA-PRIMA: SÊMOLA DE TRIGO E OVOS; UMIDADE MÁXIMA: 13%; ISENTO DE CORANTES ARTIFICIAIS NÃO PERMITIDOS, CONSERVANTES NÃO AUTORIZADOS OU ADITIVOS EM DESACORDO COM A LEGISLAÇÃO; PRODUTO SECO, NÃO ADESIVO, SEM SINAIS DE UMIDADE, MOFO, FERMENTAÇÃO, INFESTAÇÃO OU PRESENÇA DE INSETOS; COR AMARELO-CLARA UNIFORME, COM CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICOS E AGRADÁVEIS; EMBALADO EM PACOTE DE 500G, EM EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE, ATÓXICA, SELADA, INVIOLÁVEL E ADEQUADA À CONSERVAÇÃO DO PRODUTO; VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME LEGISLAÇÃO DA ANVISA, A EMBALAGEM DEVE APRESENTAR DE FORMA CLARA: DENOMINAÇÃO DE VENDA ("MACARRÃO TIPO PENNE COM OVOS"); LISTA DE INGREDIENTES EM ORDEM DECRESCENTE; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME IN Nº 75/2020 DA ANVISA; TEOR DE OVOS; NOME, ENDEREÇO E CNPJ DO FABRICANTE; NÚMERO

MAIONESE COM SAL – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: PRODUTO DO TIPO ÁGUA EM ÓLEO, EMULSIFICADO COM OVOS E/OU DERIVADOS AUTORIZADOS; TEOR DE GORDURA: MÍNIMO DE 65%; TEOR MÁXIMO DE SAL (NACL): 3% SOBRE O PESO TOTAL; ISENTO DE CORANTES E CONSERVANTES NÃO AUTORIZADOS; ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, PARASITAS, BOLORES, FUNGOS, ODORES ESTRANHOS OU QUALQUER TIPO DE CONTAMINAÇÃO; APARÊNCIA: PASTA UNIFORME, CREMOSA E ESTÁVEL, COLORAÇÃO BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA; EMBALAGEM DE 500G, PLÁSTICA, ATÓXICA, LACRADA, RESISTENTE, SEM AVARIAS, ADEQUADA AO ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DO PRODUTO; VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME A LEGISLAÇÃO DA ANVISA, O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER: DENOMINAÇÃO DO PRODUTO ("MAIONESE"); LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONFORME IN Nº 75/2020 DA ANVISA; NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE FABRICAÇÃO; REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE (ANVISA OU M

MANDIOCA PROCESSADA E CONGELADA – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: MANDIOCA DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM FIBRAS EXCESSIVAS OU PARTES DETERIORADAS. COR: AMARELA OU BRANCA, UNIFORME, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. CORTE: EM PEDAÇOS PADRONIZADOS, COM COMPRIMENTO ENTRE 5 CM E 15 CM, SEM EXTREMIDADES RESSECADAS. TEXTURA: FIRME, SEM SINAIS DE DESIDRATAÇÃO OU CRISTALIZAÇÃO EXCESSIVA DE GELO. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICO DA MANDIOCA FRESCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. TEOR DE UMIDADE: ADEQUADO PARA MANTER A QUALIDADE DURANTE O ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE. CONSERVAÇÃO E EMBALAGEM: A MANDIOCA DEVE SER CONGELADA EM PROCESSO RÁPIDO (-18°C OU INFERIOR) PARA EVITAR A FORMAÇÃO DE CRISTAIS DE GELO GRANDES E PRESERVAR A TEXTURA DO PRODUTO. EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE, LACRADA HERMETICAMENTE, TRANSPARENTE OU OPACA, COM CAPACIDADE DE 1KG, GARANTINDO PROTEÇÃO CONTRA CONTAMINAÇÃO E PERDA DE QUALIDADE. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES DO FORNECEDOR, DATA

MANTEIGA DE LEITE COM SAL – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: PRODUTO OBTIDO EXCLUSIVAMENTE A PARTIR DA GORDURA DO LEITE DE VACA; TEOR MÍNIMO DE GORDURA: 80% (M/M); UMIDADE MÁXIMA: 16%; LIVRE DE CONSERVANTES ARTIFICIAIS E CORANTES; ISENTO DE MATÉRIAS ESTRANHAS, PARASITAS, DETRITOS VEGETAIS OU ANIMAIS, FUNGOS, BOLORES OU ODORES DESAGRADÁVEIS; TEXTURA: FIRME, PASTOSA, HOMOGÊNEA, SEM SEPARAÇÃO DE FASES (ÓLEO/ÁGUA); COLORAÇÃO AMARELO-PÁLIDA HOMOGÊNEA; EMBALAGEM PRIMÁRIA DE 500G, EM MATERIAL PLÁSTICO ATÓXICO OU ENVOLTÓRIO LAMINADO DE QUALIDADE ALIMENTAR, RESISTENTE, VEDADO, SEM AVARIAS, ADEQUADO PARA ARMAZENAGEM E TRANSPORTE; VALIDADE MÍNIMA: 04 (QUATRO) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: CONFORME RDC Nº 429/2020 E IN Nº 75/2020 DA ANVISA, A ROTULAGEM DEVE CONTER: DENOMINAÇÃO DO PRODUTO (MANTEIGA COM SAL); LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS OBRIGATÓRIAS; TEOR DE GORDURA E UMIDADE; NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; IDENTIFICAÇÃO

MARGARINA VEGETAL CREMOSA COM SAL – EMBALAGEM DE 1 KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TEOR MÍNIMO DE LIPÍDIOS: 80%; TEOR MÁXIMO DE ÁGUA: 15% SOBRE O PESO DO PRODUTO; PRODUTO ISENTO DE GORDURA TRANS; LIVRE DE MATÉRIA TERROSA, PARASITAS, DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, BOLORES, FUNGOS E QUALQUER OUTRO CONTAMINANTE; APARÊNCIA: EMULSÃO PLÁSTICA HOMOGÊNEA, UNIFORME, COM COLORAÇÃO AMARELADA CONSISTENTE; EMBALAGEM: PLÁSTICA, ATÓXICA, SELADA E RESISTENTE, COM CAPACIDADE DE 1 KG, ADEQUADA PARA ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, CONTENDO RÓTULO COM TODAS AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS POR LEI; VALIDADE MÍNIMA: 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER, DE FORMA LEGÍVEL E INDELÉVEL: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONFORME LEGISLAÇÃO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; NÚMERO DO LOTE; IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE E NÚMERO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. NORMAS TÉCNICAS E REGULAMENTAÇÕES APLICÁVEIS: RDC Nº 270/2005 – ANVISA: REGULAMENT

MARGARINA VEGETAL CREMOSA COM SAL – EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TEOR MÍNIMO DE LIPÍDIOS: 80%; TEOR MÁXIMO DE ÁGUA: 15% SOBRE O PESO DO PRODUTO; PRODUTO ISENTO DE GORDURA TRANS; PRODUTO ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, PARASITAS, DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, BOLORES E QUAISQUER OUTRAS CARACTERÍSTICAS INDESEJÁVEIS; APRESENTAÇÃO: EMULSÃO PLÁSTICA HOMOGÊNEA, UNIFORME, COM COLORAÇÃO AMARELADA HOMOGÊNEA; EMBALAGEM: PLÁSTICA, ATÓXICA, RESISTENTE, SELADA, COM 500G, ADEQUADA PARA ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE; VALIDADE MÍNIMA: 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA; RÓTULO COM AS SEGUINTES INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS: NOME DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, LOTE, LISTA DE INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE E NÚMERO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. NORMAS TÉCNICAS E LEGISLAÇÃO APLICÁVEL: RDC Nº 270/2005 – ANVISA (REGULAMENTO TÉCNICO PARA MARGARINA); RDC Nº 123/2021 – ANVISA (ROTULAGEM NUTRICIONAL); PORTARIA Nº 359/1997 – MAPA (PADRÕES DE ID

MILHO PARA CANJICA, TIPO I – EMBALAGEM DE 500G. ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO: APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 500G. CARACTERÍSTICAS MÍNIMAS EXIGIDAS: TIPO DO MILHO: CANJICA BRANCA OU AMARELA (ZEA MAYS INDURATA). PESO LÍQUIDO DA EMBALAGEM: 500G. GRÃOS: INTEIROS, SECOS, DE COLORAÇÃO UNIFORME, SEM MANCHAS OU ALTERAÇÕES. UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: 14%. IMPUREZAS E MATÉRIAS ESTRANHAS: MÁXIMO DE 1%. PRODUTO ISENTO DE: GRÃOS FERMENTADOS, MOFADOS, BROTADOS, ATACADOS POR INSETOS OU COM ODOR/SABOR ESTRANHOS. TEXTURA: FIRME, COM BOA CAPACIDADE DE COCÇÃO APÓS DEMOLHO. EMBALAGEM: PLÁSTICA, TRANSPARENTE OU IMPRESSA, RESISTENTE, LACRADA, SEM VIOLAÇÃO, RASGOS OU FUROS. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO, MARCA, PESO LÍQUIDO, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, CNPJ DO FABRICANTE, ORIGEM E INSTRUÇÕES DE PREPARO (CASO APLICÁVEL). NORMAS TÉCNICAS E LEGISLAÇÃO APLICÁVEL: INSTRUÇÃO NORMATIVA MAPA Nº 60/2020 – CLASSIFICAÇÃO E PADRÕES DE QUALIDADE PARA O MILHO. RDC ANVISA Nº 259/2002 – ROTULA

MILHO PARA PIPOCA, TIPO I – EMBALAGEM DE 500G. ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO: APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM DE 500G. CARACTERÍSTICAS MÍNIMAS EXIGIDAS: TIPO: MILHO ESPECIAL PARA PIPOCA (ZEA MAYS EVERTA). PESO LÍQUIDO DA EMBALAGEM: 500G. CLASSIFICAÇÃO: GRÃOS INTEIROS, SECOS, DUROS E UNIFORMES. COR DOS GRÃOS: AMARELA (PODENDO VARIAR EM TONS DE ACORDO COM A VARIEDADE), SEM MANCHAS OU ALTERAÇÕES. RENDIMENTO: ALTA TAXA DE EXPANSÃO NO PREPARO (MÍNIMO DE 85%). UMIDADE MÁXIMA: 14%. IMPUREZAS E MATÉRIAS ESTRANHAS: MÁXIMO DE 1%. ISENTO DE: FUNGOS, INSETOS, ODOR OU SABOR ESTRANHO. EMBALAGEM: PLÁSTICA, TRANSPARENTE OU IMPRESSA, RESISTENTE, SELADA, SEM RASGOS, FUROS OU SINAIS DE VIOLAÇÃO. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO, MARCA, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, PESO LÍQUIDO, CNPJ DO FABRICANTE E SELO DE INSPEÇÃO/REGISTRO JUNTO AO ÓRGÃO COMPETENTE. NORMAS TÉCNICAS E LEGISLAÇÃO APLICÁVEL: INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 60/2020 – MAPA: REGULAMENTO TÉCNICO DO MILHO (CLASSIFICAÇÃO E QUALIDADE). RDC ANVISA Nº 259

MILHO VERDE EM CONSERVA – EMBALAGEM DE 2KG. ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO: APRESENTAÇÃO: GRÃOS INTEIROS, EM MEIO LÍQUIDO, PRONTOS PARA O CONSUMO. PESO LÍQUIDO DRENADO: MÍNIMO DE 1,2 KG. PESO BRUTO DA EMBALAGEM: 2 KG. COR: AMARELO NATURAL, UNIFORME, SEM GRÃOS ESCURECIDOS OU DEFORMADOS. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS, SUAVES, ISENTO DE ODORES OU SABORES ESTRANHOS. TEXTURA: FIRME, PORÉM MACIA AO PALADAR. INGREDIENTES: MILHO VERDE, ÁGUA E SAL – ISENTO DE CORANTES OU CONSERVANTES ARTIFICIAIS. VALIDADE MÍNIMA: 12 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM: LATA DE FOLHA DE FLANDRES, HERMETICAMENTE FECHADA, ISENTA DE AMASSADOS, FERRUGEM OU VAZAMENTOS. RÓTULO: DEVERÁ CONTER: NOME DO PRODUTO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, PESO LÍQUIDO E DRENADO, INGREDIENTES, FABRICANTE, CNPJ, E NÚMERO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. NORMAS TÉCNICAS E LEGAIS APLICÁVEIS: PORTARIA MAPA Nº 370/1997: REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE CONSERVAS DE MILHO VERDE. RDC Nº 259/2002 – ANVISA: ROTULAGEM

MILHO VERDE EM CONSERVA – EMBALAGEM DE 280G. ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO: APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 280G. CARACTERÍSTICAS MÍNIMAS EXIGIDAS: TIPO: MILHO VERDE EM CONSERVA. PESO LÍQUIDO: 280G. PESO DRENADO: MÍNIMO DE 170G. COR: AMARELO VIVO E UNIFORME. TEXTURA: FIRME E MACIA, GRÃOS INTEIROS E BEM FORMADOS. SABOR E ODOR: CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE ODORES, SABORES ESTRANHOS OU SINAIS DE FERMENTAÇÃO. INGREDIENTES: MILHO VERDE, ÁGUA E SAL. ISENTO DE CONSERVANTES E CORANTES ARTIFICIAIS. VALIDADE MÍNIMA NA ENTREGA: 12 MESES. EMBALAGEM: LATA DE FOLHA DE FLANDRES COM REVESTIMENTO INTERNO ATÓXICO, HERMETICAMENTE FECHADA, SEM AMASSADOS, FUROS OU SINAIS DE VAZAMENTO. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA: NOME DO PRODUTO, MARCA, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, PESO LÍQUIDO E DRENADO, COMPOSIÇÃO, CNPJ DO FABRICANTE, NÚMERO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE (MAPA OU ANVISA). NORMAS TÉCNICAS E LEGAIS APLICÁVEIS: PORTARIA MAPA Nº 370/1997: REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE CONSERVAS DE MILH

MORTADELA TRADICIONAL FATIADA. ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO: APRESENTAÇÃO: EMBALADA, REFRIGERADA, PRONTA PARA O CONSUMO. CARACTERÍSTICAS MÍNIMAS EXIGIDAS: TIPO: MORTADELA TRADICIONAL. ORIGEM: CARNE DE FRANGO (MECANICAMENTE SEPARADA E/OU INTEIRA), CARNE SUÍNA, GORDURA SUÍNA, AMIDO, PROTEÍNA DE SOJA E OUTROS INGREDIENTES. APRESENTAÇÃO: FATIADA, PRONTA PARA CONSUMO. COR: ROSA UNIFORME, SEM MANCHAS OU ESCURECIMENTOS. TEXTURA: FIRME, LISA, HOMOGÊNEA, SEM BOLHAS, NERVURAS OU GORDURAS EXCESSIVAS. SABOR E ODOR: CARACTERÍSTICOS, SEM QUALQUER SABOR OU ODOR ESTRANHO. VALIDADE MÍNIMA: 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. CONSERVAÇÃO: PRODUTO REFRIGERADO (ENTRE 0°C E 8°C). RÓTULO: DEVERÁ CONTER INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS: NOME DO PRODUTO, MARCA, LOTE, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, CNPJ DO FABRICANTE, E NÚMERO DE REGISTRO NO SIF. NORMAS TÉCNICAS E LEGAIS APLICÁVEIS: PORTARIA MAPA Nº 210/1998: REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRODUTOS CÁRNEOS.

ÓLEO DE SOJA REFINADO – EMBALAGEM DE 900ML. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: ÓLEO VEGETAL COMESTÍVEL. MATÉRIA-PRIMA: SOJA (GLYCINE MAX). PROCESSO DE OBTENÇÃO: ÓLEO 100% VEGETAL REFINADO, EXTRAÍDO DE GRÃOS DE SOJA SELECIONADOS, SUBMETIDOS A PROCESSO DE REFINO, BRANQUEAMENTO E DESODORIZAÇÃO. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS, SUAVES, SEM RANÇO OU IMPUREZAS PERCEPTÍVEIS. ASPECTO: LÍQUIDO LÍMPIDO, ISENTO DE PARTÍCULAS ESTRANHAS E SEDIMENTAÇÃO. COR: AMARELA CLARA, UNIFORME. ACIDEZ MÁXIMA: 0,3% EM ÁCIDO OLEICO. ÍNDICE DE PERÓXIDOS MÁXIMO: 10 MEQ/KG. LIVRE DE GORDURAS TRANS. NÃO HIDROGENADO. EMBALAGEM E ROTULAGEM EMBALAGEM PLÁSTICA PET TRANSPARENTE OU OPACA, RESISTENTE E VEDADA, COM 900ML DE CONTEÚDO LÍQUIDO; A EMBALAGEM DEVE SER ATÓXICA, GARANTINDO A INTEGRIDADE E A CONSERVAÇÃO DO PRODUTO; INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS NO RÓTULO: NOME DO PRODUTO (ÓLEO DE SOJA REFINADO); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; ENDEREÇO DO FABRICANTE; LISTA DE INGREDIENTES (ÓLEO DE SOJA E ANTIOXIDANTE INS 319 E/OU INS 330 – CONFO

OVO BRANCO DE GALINHA, CLASSE "A", TIPO GRANDE. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: CLASSE: A (PRODUTO FRESCO DE QUALIDADE SUPERIOR); PESO UNITÁRIO: MÍNIMO DE 50G POR OVO (TIPO GRANDE); ORIGEM: PRODUTO PROVENIENTE DE AVICULTOR REGISTRADO E INSPECIONADO OFICIALMENTE; CASCA: ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS OU TRINCAS; LISA E POUCO POROSA; COR BRANCA, SEM MANCHAS OU SUJIDADES. GEMA: TRANSLÚCIDA, FIRME E CONSISTENTE; LIVRE DE DEFEITOS E LOCALIZADA NA PARTE CENTRAL DO OVO; SEM GERME DESENVOLVIDO. CLARA: TRANSPARENTE, DENSA E FIRME; ESPESSA, LÍMPIDA E SEM MANCHAS; SEM TURVAÇÃO OU RESÍDUOS ESTRANHOS. PRODUTO ISENTO DE: PODRIDÃO, FUNGOS OU QUALQUER DETERIORAÇÃO; ODORES OU SABORES ESTRANHOS; CONTAMINAÇÃO POR MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS, CONFORME PADRÕES SANITÁRIOS. EMBALAGEM E ROTULAGEM ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE (PAPELÃO, PLÁSTICO OU ISOPOR), GARANTINDO PROTEÇÃO CONTRA IMPACTOS E CONTAMINAÇÃO; RÓTULO CONTENDO OBRIGATORIAMENTE: NOME DO PRODUTO: OVO BRANCO DE GALINHA – CLASSE A, TIPO GRANDE; PESO LÍQ

PAÇOCA – EMBALAGEM DE 900G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: DOCE À BASE DE AMENDOIM – PAÇOCA. PESO UNITÁRIO: APROXIMADAMENTE 15G. QUANTIDADE POR EMBALAGEM: 60 UNIDADES. PESO TOTAL DA EMBALAGEM: 900G. PRODUTO PRONTO PARA CONSUMO. INGREDIENTES INGREDIENTES PRINCIPAIS: AMENDOIM TORRADO E MOÍDO; AÇÚCAR; SAL REFINADO; OUTROS INGREDIENTES CONFORME A FÓRMULA DO FABRICANTE. INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÊNICOS: CONTÉM AMENDOIM; PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE E SOJA; NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM E ROTULAGEM PAÇOCAS EMBALADAS INDIVIDUALMENTE EM PLÁSTICO RESISTENTE E LACRADO; EMBALAGEM COLETIVA CONTENDO 60 UNIDADES (900G), CONFECCIONADA EM MATERIAL ADEQUADO PARA PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE E CONTAMINAÇÃO; INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS NO RÓTULO, IMPRESSAS DIRETAMENTE PELO FABRICANTE: NOME DO PRODUTO (PAÇOCA); NOME E CNPJ DO FABRICANTE; ENDEREÇO DO FABRICANTE; MARCA DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO TOTAL E PESO UNITÁRIO; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃ

PÃO TIPO BISNAGUINHA TRADICIONAL – EMBALAGEM DE 300G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: PÃO MACIO, DO TIPO BISNAGUINHA TRADICIONAL. PESO DA EMBALAGEM: 300G. TAMANHO DAS UNIDADES: PEQUENAS PORÇÕES INDIVIDUAIS, COM FORMATO ALONGADO. TEXTURA: FOFA E MACIA, SEM RESSECAMENTO OU ENDURECIMENTO. SABOR: LEVEMENTE ADOCICADO, CARACTERÍSTICO DE BISNAGUINHAS. COR: DOURADA NA PARTE EXTERNA E CLARA NA PARTE INTERNA. ODOR: CARACTERÍSTICO DE PÃO FRESCO, SEM CHEIROS ESTRANHOS. VALIDADE MÍNIMA: 5 DIAS A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO; AÇÚCAR REFINADO; LEITE OU DERIVADOS; OVOS; FERMENTO BIOLÓGICO; MARGARINA OU MANTEIGA; SAL REFINADO; OUTROS INGREDIENTES CONFORME PADRÃO DO FABRICANTE. INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÊNICOS: CONTÉM GLÚTEN, LEITE, DERIVADOS DE OVO E SOJA. PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHAS E AMENDOIM. EMBALAGEM E ROTULAGEM EMBALAGEM PLÁSTICA FLEXÍVEL E LACRADA, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO E PROTEGENDO CONTRA UMIDADE E CONTAMINAÇÃO;

PÃO TIPO BISNAGUINHA SEM ADIÇÃO DE LACTOSE E SEM OVOS – EMBALAGEM DE 300G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO TIPO: PÃO TIPO BISNAGUINHA (MINIPÃO DOCE OU SALGADO), INDUSTRIALIZADO; APRESENTAÇÃO: PRONTO PARA CONSUMO; PESO LÍQUIDO: 300G POR EMBALAGEM; CARACTERÍSTICAS FÍSICAS: PRODUTO MACIO, TEXTURA UNIFORME, COLORAÇÃO DOURADA E SABOR CARACTERÍSTICO DE PÃO FRESCO; SEM ADIÇÃO DE LACTOSE: ELABORADO SEM LEITE OU DERIVADOS, COM FORMULAÇÃO ISENTA DE INGREDIENTES COM LACTOSE; SEM OVOS: FORMULAÇÃO SEM OVO IN NATURA OU SEUS DERIVADOS (OVOPRODUTOS); INDICAÇÃO PARA DIETAS RESTRITIVAS: ADEQUADO PARA PESSOAS COM INTOLERÂNCIA À LACTOSE E/OU ALERGIA A OVOS (DEVENDO CONSTAR EM ROTULAGEM). INGREDIENTES FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, ÓLEO VEGETAL, AÇÚCAR, SAL, FERMENTO BIOLÓGICO E DEMAIS INGREDIENTES PERMITIDOS, DESDE QUE ISENTOS DE LEITE, DERIVADOS DO LEITE E OVOS. AUSÊNCIA DE CONSERVANTES ARTIFICIAIS E CORANTES ARTIFICIAIS SERÁ CONSIDERADA DIFERENCIAL DE QUALIDADE. ROTULAGEM OBRIG

PEITO DE FRANGO. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: CONGELADO. COMPOSIÇÃO: 100% PEITO DE FRANGO, SEM PELE E SEM OSSOS. ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS, SEM SINAIS DE RANCIFICAÇÃO OU DETERIORAÇÃO. COR: CARACTERÍSTICA DO FRANGO FRESCO, SEM MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. TEXTURA: FIRME, SEM SINAIS DE AMOLECIMENTO ANORMAL. GRAU DE UMIDADE: DENTRO DOS LIMITES ESTABELECIDOS PELAS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. NORMAS E REGULAMENTAÇÕES: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS SEGUINTES NORMAS: RDC N° 331/2019 DA ANVISA – PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. DECRETO N° 9.013/2017 (RIISPOA) – REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. INSTRUÇÃO NORMATIVA MAPA N° 20/1999 – REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRODUTOS DE AVES. CONDIÇÕES DE EMBALAGEM E VALIDADE: EMBALAGEM PRIMÁRIA: PLÁSTICO ATÓXICO E RESISTENTE, EMBALAGEM INDIVIDUAL OU EM PACOTES DE 1KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXAS DE PAPELÃO REFORÇADO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. V

PIMENTA BODE IN NATURA – EM BANDEJA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, FRUTOS INTEIROS E SEM DEFEITOS. COR: FRUTOS DE CORES VARIADAS, CONFORME O GRAU DE MATURAÇÃO, INCLUINDO VERDE, AMARELA OU VERMELHA, SEM MANCHAS ESCURAS OU SINAIS DE AMADURECIMENTO EXCESSIVO. TAMANHO: DIÂMETRO ENTRE 1 CM E 3 CM, CONFORME O PADRÃO DA VARIEDADE. TEXTURA: FIRME AO TOQUE, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO, ENRUGAMENTO OU AMOLECIMENTO. AROMA E SABOR: FRUTOS COM O AROMA CARACTERÍSTICO DA PIMENTA BODE, COM PUNGÊNCIA INTENSA, CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: O PRODUTO DEVE SER ACONDICIONADO EM BANDEJAS PLÁSTICAS OU DE ISOPOR, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS E COM FUROS OU ABERTURAS PARA VENTILAÇÃO, EVITANDO O ACÚMULO DE UMIDADE. AS BANDEJAS DEVEM SER DISPOSTAS DE FORMA A EVITAR O ESMAGAMENTO DOS FRUTOS, MANTENDO-OS INTEIROS E PRESERVANDO A QUALIDADE. A EMBALAGEM DEVE CONTER A IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO. PESO POR BANDEJA: 250G P

PIMENTA DE CHEIRO VERDE IN NATURA – EM BANDEJA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSIFICAÇÃO: PRIMEIRA QUALIDADE, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO. COR: VERDE INTENSO, TÍPICA DA VARIEDADE. TAMANHO: FRUTOS DE 2 CM A 4 CM DE COMPRIMENTO, COM DIÂMETRO VARIÁVEL. TEXTURA: FIRME AO TOQUE, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU AMOLECIMENTO. AROMA E SABOR: AROMA FRESCO, LEVEMENTE PICANTE E CARACTERÍSTICO DA PIMENTA DE CHEIRO, COM PUNGÊNCIA MODERADA. EMBALAGEM E CONSERVAÇÃO: A PIMENTA DE CHEIRO VERDE DEVE SER ACONDICIONADA EM BANDEJAS PLÁSTICAS OU DE ISOPOR, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS, COM ABERTURAS PARA VENTILAÇÃO, EVITANDO A FORMAÇÃO DE UMIDADE EXCESSIVA. O PRODUTO DEVE SER EMBALADO DE FORMA QUE EVITE ESMAGAMENTO E DANOS AOS FRUTOS. PESO POR BANDEJA: 250G, COM AS BANDEJAS ORGANIZADAS PARA GARANTIR O FRESCOR DO PRODUTO. QUANTIDADE POR CAIXA: DEVE SER ESTABELECIDA CONFORME A DEMANDA, PODENDO VARIAR ENTRE 5 A 10 BANDEJAS POR CAIXA. A EMBALAGEM DEVE APRESENTAR IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE COLHEITA E RECOMENDA

PIRULITO DE CORAÇÃO, SABOR MORANGO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO SABOR: MORANGO. FORMATO: REDONDO OU SIMILAR, CONFORME PADRÕES DO FABRICANTE. PESO UNITÁRIO: 10G POR PIRULITO. QUANTIDADE POR EMBALAGEM: 50 UNIDADES. PRODUTO PRONTO PARA CONSUMO, SEM NECESSIDADE DE PREPARO. COMPOSIÇÃO: AÇÚCAR, GLICOSE, ACIDULANTES, CORANTES E AROMATIZANTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. PRODUTO ISENTO DE: MATÉRIAS ESTRANHAS OU CONTAMINANTES QUÍMICOS PREJUDICIAIS À SAÚDE; ODORES E SABORES ESTRANHOS; CORANTES E ADITIVOS PROIBIDOS PELA LEGISLAÇÃO. EMBALAGEM E ROTULAGEM PIRULITOS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM PLÁSTICO RESISTENTE, ATÓXICO E LACRADO. EMBALAGEM COLETIVA CONTENDO 50 UNIDADES, CONFECCIONADA EM MATERIAL QUE PROTEJA CONTRA UMIDADE E CONTAMINAÇÃO; RÓTULO CONTENDO OBRIGATORIAMENTE: NOME DO PRODUTO (PIRULITO SABOR MORANGO / COLORIDO); LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO TOTAL E PESO UNITÁRIO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÊNICOS, C

PIRULITO DE FRUTAS – EMBALAGEM DE 800G. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TIPO: GULOSEIMA – PIRULITO. SABOR: FRUTAS SORTIDAS. FORMATO: REDONDO OU SIMILAR. PESO UNITÁRIO: APROXIMADAMENTE 8G A 10G. QUANTIDADE POR EMBALAGEM: APROXIMADAMENTE 100 UNIDADES. PESO DO PACOTE: 800G. PRODUTO PRONTO PARA CONSUMO. INGREDIENTES INGREDIENTES PRINCIPAIS: AÇÚCAR; XAROPE DE GLICOSE; ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO; AROMATIZANTES; CORANTES ARTIFICIAIS: VERMELHO 40, AMARELO CREPÚSCULO, TARTRAZINA E AZUL BRILHANTE FCF. INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÊNICOS: PODE CONTER LEITE E SOJA; NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM E ROTULAGEM PIRULITOS EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM PLÁSTICO RESISTENTE E LACRADO. EMBALAGEM COLETIVA CONTENDO APROXIMADAMENTE 100 UNIDADES (800G), CONFECCIONADA EM MATERIAL ADEQUADO PARA PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE E CONTAMINAÇÃO. RÓTULO CONTENDO OBRIGATORIAMENTE: NOME DO PRODUTO; LISTA DE INGREDIENTES; PESO LÍQUIDO TOTAL E PESO UNITÁRIO; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE (MÍNIMO DE 12 MESES A PARTIR

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA ABACAXI – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGULA

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA ACEROLA – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGULAM

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA CAJÁ – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGULAMENTA

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA CAJU – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGULAMENTA

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA MARACUJÁ – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGULA

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA MORANGO – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGULAM

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA TAMARINDO – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGUL

POLPA CONCENTRADA DA FRUTA UVA – EMBALAGEM DE 1KG. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: PRODUTO PASTEURIZADO, PURO, 100% NATURAL, PROCESSADO, DESTINADO AO PREPARO DE SUCOS NATURAIS. SEM ADITIVOS, CORANTES, CONSERVANTES OU QUAISQUER SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. CONGELADO, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO E QUALIDADE DO PRODUTO. ACONDICIONADO EM CAIXA ADEQUADA PARA TRANSPORTE, CONTENDO EMBALAGENS PLÁSTICAS DE 1 KG DE POLPA CADA. ARMAZENADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO DATA DE VALIDADE, IDENTIFICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA E NÚMERO DE LOTE. O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR O SELO DE INSPEÇÃO FEDERAL, ESTADUAL E/OU MUNICIPAL (SIF, SIE, SIM). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. NORMAS TÉCNICAS APLICÁVEIS DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS PELA ANVISA (AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA) E PELO MAPA (MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO). NORMAS DA ABNT (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS) APLICÁVEIS A PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. RDC Nº 272/2005 DA ANVISA, QUE REGULAMENTA

POLVILHO AZEDO – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: PRODUTO OBTIDO A PARTIR DA FÉCULA DE MANDIOCA FERMENTADA E DESIDRATADA; GRANULOMETRIA FINA E HOMOGÊNEA, SEM GRUMOS OU IMPUREZAS VISÍVEIS; COR BRANCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU AMARELADAS; AROMA SUAVE E CARACTERÍSTICO DA FERMENTAÇÃO NATURAL DA MANDIOCA, SEM ODORES ESTRANHOS OU RANÇOSOS; SABOR LEVEMENTE ÁCIDO, CARACTERÍSTICO DO POLVILHO AZEDO; UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: 13% (CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE); PRODUTO LIVRE DE CONTAMINANTES FÍSICOS, QUÍMICOS E BIOLÓGICOS, ATENDENDO ÀS NORMAS SANITÁRIAS. EMBALAGEM E ROTULAGEM EMBALAGEM PRIMÁRIA: PACOTE PLÁSTICO RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE E CONTAMINAÇÃO; PESO LÍQUIDO: 1KG; RÓTULO CONTENDO: NOME DO PRODUTO: POLVILHO AZEDO; PESO LÍQUIDO: 1KG; INGREDIENTE: FÉCULA DE MANDIOCA FERMENTADA; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE FABRICAÇÃO; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONFORME RDC Nº 429/2020 E IN Nº 75/2020 DA ANVISA; INFOR

POLVILHO DOCE – EMBALAGEM DE 1KG. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: PRODUTO OBTIDO A PARTIR DA FÉCULA DE MANDIOCA PURIFICADA E SECA; GRANULOMETRIA FINA E HOMOGÊNEA, SEM GRUMOS OU IMPUREZAS VISÍVEIS; COR BRANCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU AMARELADAS; AROMA SUAVE E CARACTERÍSTICO, SEM ODORES ESTRANHOS OU RANÇOSOS; SABOR NEUTRO E LEVEMENTE ADOCICADO, TÍPICO DO POLVILHO DOCE; UMIDADE MÁXIMA PERMITIDA: 13% (CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE); PRODUTO LIVRE DE CONTAMINANTES FÍSICOS, QUÍMICOS E BIOLÓGICOS, ATENDENDO ÀS NORMAS SANITÁRIAS. EMBALAGEM E ROTULAGEM EMBALAGEM PRIMÁRIA: PACOTE PLÁSTICO RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, GARANTINDO A PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE E CONTAMINAÇÃO; PESO LÍQUIDO: 1KG; RÓTULO CONTENDO: NOME DO PRODUTO: POLVILHO DOCE; PESO LÍQUIDO: 1KG; INGREDIENTE: FÉCULA DE MANDIOCA; NOME E CNPJ DO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; LOTE DE FABRICAÇÃO; INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONFORME RDC Nº 429/2020 E IN Nº 75/2020 DA ANVISA; INFORMAÇÃO SOBRE A PRESENÇA OU AUSÊNCIA DE GLÚTEN (DE AC