CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA O FORNECIMENTO DE FRUTAS, VERDURAS, TEMPEROS E CONDIMENTOS PARA ATENDER AS DEMANDAS DA COZINHA INDUSTRIAL DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ADMINISTRAÇÃO, conforme condições e especificações estabelecidas no edital e seus anexos.

#10001 ABACAXI FRUTA. Produto in natura. Unidade inteira de tamanho médio, com casca. Fruta firme, sem machucados internos e externos, grau médio de amadurecimento.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#20001 ABÓBORA KABOTIÁ (tamanho e coloração uniformes, ser bem desenvolvida, apresentar casca firme, isenta de injurias, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#30001 ABOBRINHA VERDE - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#40001 AÇAFRÃO - (o produto deve ser moído e puro - sem mistura).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#50001 ALHO DESCASCADO - firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#60001 ALFACE FRESCO - com folhas brilhantes, firmes e sem áreas escuras, frescas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos de fertilizantes.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#70001 BANANA TERRA - (em pencas, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte) *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#80001 BATATA DOCE (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúda).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#90001 BATATA INGLESA (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúda). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#100001 BETERRABA - (firme, cor vermelho intenso tamanho uniforme, isento de injurias e sem lesões de origem física oriundos do manuseio e transporte)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#110001 BRÓCOLIS COMUM FRESCO - folhas verdes sem a presença de amarelões.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#120001 CARÁ (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúdo)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#130001 CEBOLA - (compacta e firme, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e larvas). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#140001 CENOURA (sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#150001 CHIMICHURRI - É uma mistura de orégano, salsa, tomilho, páprica defumada, cebola, alho, sal marinho, pimentão vermelho, flocos de pimentão vermelho e folhas de louro desidratado.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#160001 CHUCHU - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#170001 COUVE FRESCO - (fresco e coloração uniforme, isento de injurias, material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos oriundo do manuseio e transporte) *Ampla participação

#180001 COLORAU - Corante Natural de Urucum: Corante hidrossolúvel, produzido pela extração dos pigmentos da semente de urucum (bixa orellana), através de solução aquosa de hidróxido de potássio. O princípio ativo predominante é a norbixina. *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#190001 FOLHAS DE LOURO DESIDRATADO *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#200001 JILÓ - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#210001 MANDIOCA (produto deve ser entregues com casca, isento de injurias e lesões de origem físicas oriundo do manuseio e transporte). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#220001 MILHO VERDE FRESCO DESCASCADOS E ESPIGA GRAÚDAS *** (UNIDADE DE MEDIDA CONFORME EDITAL) *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#230001 ORÉGANO DESIDRATADO *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#240001 PÁPRICA PICANTE - Feita de pimentão desidratado e moído. *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#250001 PEPINO JAPONÊS - cor viva sem lesões. *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#260001 PIMENTA BODE *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#270001 PIMENTA VERDE DE CHEIRO - selecionadas *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#280001 QUIABO - (liso, fresco, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#290001 REPOLHO - (fresco, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#300001 TOMATE - (graúdo, com polpa firme e intacta, isento de injurias, material terroso, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física, rachaduras e cortes). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

#310001 COUVE FRESCO - (fresco e coloração uniforme, isento de injurias, material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos oriundo do manuseio e transporte). *Cota exclusiva para participação de Microempresa, Empresa de Pequeno Porte, ou as assim consideradas nos termos do art.3º e 48, III da Lei Complementar Nº 123/2006 e suas alterações.