CONTRATAÇAO DE EMPRESA PARA O FORNECIMENTO DE LANCHES PARA A CAMARA MUNICIPAL DE ENTRE RIOS DE MINAS, EXERCICIO 2022

#1 AÇÚCAR CRISTALSACAROSE OBTIDA A PARTIR DO CALDO DE CANA DE AÇUCAR(SACHCRM OFFICINARUM 1), CRISTAL BRANCO, ASPECTO GRANULOSO FINO A MEDIO, ISENTO DE MATERIA TERROSA LIVRE DE UMIDADE E FRAGMENTOS ESTRANHOS ACONDICIONADO EM PACOTE PLASTICO, INTEGRO, RESISTENTE, VEDADO HERMETICAMENTE A EMBALAGEM DEVERA CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇAO E PROCEDENCIA NUMERO DO LOTE DAA DE FABRICAÇAO, QUANTIDADE DO PRODUTO, DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MINIMA DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA DE ACORDO COM A RESOLUÇAÕ 12/78 DA CNNPA PACOTE 05 QUILOS

#2 CAFÉ EM PÓPara a cantina desta Camara Municipal

#3 LEITE LONGA VIDATEOR DE GORDUA DE 3%. EMBALAGEM DE 01 LITRO, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E CAPACIDADE, O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAUDE. LITRO

#4 REFRIGERANTE 2 LITROS TIPO COLABEBIDA NÃO ALCOALICA E NÃO FRMENTADA, FAVRICADA INDUSTRIALMENTE, A BASE DE AGUA MINERAL E AÇUCAR, PODENDO CONTER EDULCORANTE, EXTRATOS OU AROMAS SINTETIZADOS DE FRUTOS OU OUTROS VEGETAIS E GAS CARBONICO, TIPO COLA

#5 REFRIGERANTE 2 LITROS TIPO GUARANAREFRIGERANTE 2 LITROS TIPO GUARANABEBIDA NÃO ALCOALICA E NÃO FERMENTADA, FABRICADA INDUSTRIALMENTE, A BASE DE AGUA MINERAL E AÇUCAR, PODENDO CONTER EDULCORANTE, EXTRATOS OU AROMAS SINTETIZADOS DE FRUTOS OU OUTROS VEGETAIS E GAS CARBONICO. TIPO GUARANA.

#6 SUCO DE CAIXA LARANJAPRODUTO OBTIDO A PARTIR DE AGUA, ACUCAR, SUCO CONCENTRADO DE FRUTA, AROMA NATURAL, ACIDULANTE ACIDO CITRICO E CONSERVADOR DIOXIDO DE ENXOFRE. PRAZO DA VALIDADE NA EMBALAGEM. CADA EMBALAGEM CONTENDO 1 LITRO. SABOR LARANJA

#7 SUCO DE CAIXA MANGAPRODUTO OBTIDO A PARTIR DE AGUA, ACUCAR, SUCO CONCENTRADO DE FRUTA, AROMA NATURAL, ACIDULANTE ACIDO CITRICO E CONSERVADOR DIOXIDO DE ENXOFRE. PRAZO DA VALIDADE NA EMBALAGEM. CADA EMBALAGEM CONTENDO 1 LITRO. SABOR MANGA

#8 SUCO DE UVASABOR UVA PASTEURIZADO, SEM CORANTES ARTIFICIAIS COM CONSERVAÇÃO FORA DE REFRIGERAÇÃO, VITAMINADO OU COM VITAMINAS E/ OU SAIS MINERAIS. EMBALAGEM DEVERÁ SER ATÓXICA COM DIZERES DE ROTULAGEM DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E REGISTRO NO MS. EMBALAGEM DE 1LITRO

#9 SUCO DE PESSEGOSABOR PÊSSEGO PASTEURIZADO, CONCENTRADO, SEM CORANTES ARTIFICIAIS, COM CONSERVAÇÃO FORA DE REFRIGERAÇÃO, VITAMINADA OU COM VITAMINAS E/OU SAIS MINERAIS. EMBALAGEM DEVERÁ SER ATÓXICA COM DIZERES DE ROTULAGEM, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E REGISTRO NO MS. EMBALAGEM DE 1 LITRO.

#10 BOLO CAÇAROLA

#11 BOLO DE CHOCOLATE COMUMPRODUTO OBTIDO POR PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA (FERRO, CÁLCIO E VITAMINAS), FERMENTO BIOLÓGICO, LEITE, SAL MANTEIGA OU MARGARINA E OVOS E ACHOCOLATADO. NÃO DEVE APRESENTAR QUEIMADURAS E SUA COLORAÇÃO DEVE MOSTRAR TONALIDADES REGULARES. O BOLO DEVE SER LEVE, COM COLORAÇÃO PADRÃO E INIFORME. NÃO APRESENTARODOR DE FERMENTAÇÃO, FUMAÇA OU OVO. TABULEIRO MEDINDO: 30 CM DE LARGURA, 44 CM DE COMPRIMENTO E 6,0 CM DE ALTURA

#12 BOLO DE FUBAESPECIFICAÇÃO: OBTIDO PELO A MISTURA DE FARINHA DE TRIGO, FUBÁ, OVOS. AÇUCAR, ÓLEO, FERMERNTO QUÍMICO. O BOLO DEVERÁ SER FABRICADO NO DIA DA ENTREGA. O PRODUTO DEVERÁ SER EMBALADO EM PRATO DE PAPELÃO LAMINADO ESPECIFICO PARA ESTE FIM E COBERTO COM PAPEL. O BOLO DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA MACIA E COM SABOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO. DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATERIAIS PRIMAS SÃS E LIMPAS, SERÃO REJWEITADOS PRODUTOS QUEIMADOS, SECOS OU COM FORMAÇAO DE MOFO. NÃO SERÁ TOLERADO O EMPREGO DE CORANTES ARTIFICIAIS NA CONFECÇÃO DOS MESMOS. TABULEIRO MEDINDO: 30 CM DE LARGURA, 44 CM DE COMPRIMENTO E 6,0 CM DE ALTURA

#13 BISCOITO DE POLVILHO CAIPIRAOBTIDO PELA MISTURA DE POLVILHO, COM OUTROS INGREDIENTES. O BISCOITO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS SAS E LIMPAS, ISENTO DE MATERIAS RERROSAS, PARASITOS E EM PREFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS,NÃO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM APRESENTAR QUEBRADIÇO. DUPLA EMBALAGEM PRIMARIA DE POLIETILENO.

#14 BISCOITO TIPO ROSQUINHA SABOR LEITEA BASE DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, LECITINA DE SOJA, AMIDO DE MILHO, AÇÚCAR INVERTIDO, LEITE INTEGRAL, SAL. EMBALAGEM CONTENDO 2 QUILOS

#15 COXINHA DE FRANGOobtida da mistura de farinha de trigo, leite, ovos e frango frito.

#16 EMPADA DE FRANGOobtida da mistura de farinho de trigo, gordura vegetal e frango assado.

#17 MINI PASTEIS DE CREME COM MILHOobtido da mistura de farinha de trigo, leite, manteiga, creme de leite e milho verde, frito

#18 MINI PASTEIS DE QUEIJOobtido da mistura de farinha de trigo, leite, mateniga e queijo. frito

#19 PAO FRANCÊSPara lanches da copa

#20 PAO DE QUEIJO MINEIROSIMETRICO, COM UNIFORMIDADE NO ASSADO, AROMA E SABOR TIPICO. A CASCA DEVERA SER DOURADA NA PARTE SUPERIOR E MARRON NA INFERIOR, NAO DURA E SIM CROCANTE. O MIOLO DEVERA SER CONSISTENTE, DE COR CREME, COM CAVIDADES IRREGULARES, TEXTURA MACIA, AVELUDADA, SEDOSA E ELASTICA.

#21 PASTEL DE CARNEobtido da mistura de farinha de trigo, ovos e carne moída frito

#22 QUIBEobtido da mistura de farinha de trigo e carne moida. frito

#23 CALDO DE FEIJÃOcaldo de feijão com bacon e calabresa para 20 pessoas

#24 CALDO DE MANDIOCAcaldo de mandioca com carne e linguiça para 20 pessoas

#25 FEIJOADAfeijoada completa, acompanhamento arroz branco, couve e farofa para 20 pessoas

#26 FEIJAO TROPEIROfeijao tropeiro completo acompanhamento arroz branco para 20 pessoas

#27 FRANGO COM QUIABOfrango com quiabo , acompanhamento arroz , feijao e angu para 20 pessoas.

#28 FRICASSEfricasse de frango, acompanhamento arroz branco. para 20 pessoas

#29 LASANHAlasanha com molho branco/vermelho recheada de frango/carne moida. presunto e mussarela.

#30 PANQUECApanqueca com molho branco/vermelho recheada de carne moida/frango, presunto e mussarela. acompanhamento arroz branco para 20 pessoas.

#31 ROCAMBOLErocambole de carne moida/frango recheado de presunto e queijo. acompanhamento arroz branco para 20 pessoas.

#32 SALPICAOsalpicao de frango . acompanhamento arroz branco para 20 pessoas.

#33 STROGONOFFstrogonoff de carne, frango. acompanhamento arroz branco e batata palha para 20 pessoas

#34 TORTAtorta de frango e catupiri composta de massa podre basica recheada com uma camada de 1,5 cm de frango desfiado, requeijao cremoso e palmito para 20 pessoas.

#35 TORTA DE PAO FORMA COM MOLHO VERMELHOtorta de pao de forma assada com molho vermelho, frango, presunto e mussarela para 20 pessoas